如果你想了解一些關於水果和蔬菜的知識，你在哪裡可以找到這些知識？

你可以去書店買一本書。

水果懂得如何分類蔬菜應該分為親戚 我很樂意為您解答，水果和蔬菜的分類方法如下： 1.蔬菜和水果之間有本質的區別。 在植物學中，蔬菜是指植物的不同部分; 而果實是指植物中帶有種子的植物器官。

2、蔬菜和水果的營養價值不同。 蔬菜中含有豐富的纖維素、鈣、磷、鎂，是人體維持生命和生長的主要營養素。 大多數水果雖然含有維生素，但主要由單醣和二糖組成，如葡萄糖、果糖和蔗糖。

3.蔬菜是指一種可以煮熟並煮成食物的植物或真菌。 水果是植物性水果，多汁且大多是甜的，可以生吃。

營養學家一致認為，綠葉蔬菜是營養的寶庫。 它們熱量低，特別富含維生素 C、葉酸和維生素 K 等營養物質。 綠色蔬菜是維生素C**的主要來源。

維生素C可以提高免疫力，預防癌症、心臟病、中風，保護牙齒和牙齦等，使**公平。 蔬菜的五味是指酸、苦、甜、辛、鹹，對應人體的五大器官：肝、心、脾、肺、腎。

雖然五種口味的食物各有各的好處，但吃得太多或不恰當也有負面影響，應該根據不同的體型來食用。 如果你吃太多辛辣的食物，你的身體又熱又幹，你就會有喉嚨痛和痤瘡。 蔬菜的五種顏色是綠色、紅色、黃色、白色和黑色，這五種顏色對五臟腑有不同的作用。

各器官和肺相互關聯，有相互生長的歷史，如肝太強傷脾，脾太強傷腎，腎太強心太強傷肺，肺太強傷肝， 所以你不能在日常飲食中吃某種顏色。

1.根莖類蔬菜：指以膨脹的肉質直根為可食用部分的蔬菜。 包括蘿蔔、胡蘿蔔、大頭菜、蘿蔔、根甜菜等。

在生長季節，它喜歡溫和涼爽的氣候。 在生長的第一年，形成肉質根系，儲存大量的養分，第二年開花結果;

2、捲心菜：嫩葉簇、葉球、嫩莖、花球供食用。 如捲心菜、捲心菜、芥菜。 生長期需要濕潤涼爽的氣候，水肥充足。 如果溫度過高，氣候乾燥，生長會很差;

3.綠葉蔬菜：嫩葉或嫩莖食用。 如生菜、芹菜、菠菜、菊花、香菜、莧菜、蕨菜、向日葵等。 其中大部分是兩年生植物，如生菜、芹菜、菠菜。 也有一年生的，如莧菜、蕨菜等;

4.水生蔬菜：需要在沼澤地區種植的蔬菜。 如蓮藕、愈傷組織白、蘑菇、荸薺、水芹、荸薺等。 最好在池塘、湖泊或稻田中種植。