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建議你去經營良好的餐廳1個月,然後去經營不善的店家1周,最後去超人氣店2個月,什麼都懂了。 這絕對是最好的培訓!
我不告訴他普通人,給我200。
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如果你想自己創業,你需要資金。 資金不是問題,而是行業的選擇,也就是投資方向的選擇。 建議:
1、行業的選擇要謹慎,有句話叫“不熟悉就不要做”,那麼,想做就一定要學習,等到成為專家還為時不晚再投資; 2、如果在成為專家之前急於投資,最好加入某個品牌的連鎖店。 對此,有必要走出去,到幾個大城市去考察、學習、示範。 我們付出的是一次性的加盟費和一年的管理費,我們得到的是品牌和菜品的品質,規範成熟的管理制度和模式,更難得的是,投資者節省了大量的精力和精力。
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首先做乙個市場調查,當地人喜歡吃什麼? 這家餐廳要開什麼檔次? 有什麼特別之處? 炒? 便餐? 正常? 豪華?
有的餐廳價格不錯,有的餐廳菜好等等,就是各有特色。
要有預算意識。
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原文:我從事餐飲20多年,建議你先聘請乙個管理人,也就是店長幫你規劃,你只需要貢獻一下就行了。 還是請餐飲顧問,交錯如山,難?!
花錢買經驗。 值得! 一點意見,只是乙個愚蠢的意見。
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最好的辦法是先做一段時間的服務員,服務業靠的是服務。
以這種方式學習會更快,否則一切都只是紙上談兵。 而你有沒有想過在**開店,誰是你的消費物件,他們的消費水平如何,前期還得做乙個調查。 做好充分的準備是成功的一半,希望你未來生意興隆。
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說到經驗,可能讓你失望了,但我還是為你感到高興,在這個經濟不好的時候,你還在想著創業,為別人創造機會,我只想說一些關於管理的事情,那就是善待你的員工和客戶! 沒有別的意思,我只想讓你明白,尊重員工是做生意最好的方式,即使有什麼困難,我相信你會成功!
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我還沒有做過,所以我建議你不要自己做!
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這樣的計畫恐怕拿不到200分。
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我會給你最好的方法。
因為你找不到乙個200分的好計畫。
你去和其中乙個店主交朋友。
然後你什麼都知道了。
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創業就是要大膽而謹慎,你的就業是你成功的第一步。
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我也從未從事過這個行業,所以我不知道這是否正確:我應該有一家更大、裝置更齊全的餐廳。 以大眾口味為例,四川人喜歡吃辣。 最重要的是準備好滅火器。
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如果你還沒有做過,就不要做。 這並不容易。 不僅要具備管理知識,還要熟悉準備菜餚的過程。 菜餚的味道必須自己來取。 這不是乙個沒有經驗的人可以做到的。
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你好! 這裡是200積分的獎勵,不可能拿到餐廳體驗方案!
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那麼你想為什麼樣的人服務呢?
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醬油雞 1、裸雞乙隻洗淨,擦乾,加少許鹽(約1茶匙)浸泡整隻雞,將雞肉浸泡至少30分鐘,可長達3至4小時。
2.燒熱鍋,加入2至3湯匙生油,小心地將雞肉放入,炒至雞肉全身呈淡金黃色,然後加入薑汁。
三四片,蔥。
四五條,半湯匙葡萄酒(最好用花廟酒、白酒、公尺酒、啤酒也可以),繼續用火煎至雞肉呈金黃色(時間約。
一兩分鐘)。
3.加入淡醬油半湯匙,黑醬油一湯匙半,不停地幫雞翻身,火可以稍微慢一點,時間在一分鐘左右,目的是給雞上色。 (此時也可以加入適量的香菇,以增強風味)。
4.加入兩碗飯水,一湯匙糖,用大火煮至熟,可以隨意加水,但要求不要燙雞,保留適量的雞汁,一般三斤雞肉煮25分鐘。
5.煮熟後,放涼切塊,加入雞汁(應有半碗雞汁)。
雞肉配料三杯:三黃雞、豬油、公尺酒、醬油、蔥、姜。
方法:1將三隻黃雞洗淨切成小塊,準備60克豬油、60毫公升公尺酒、60毫公升醬油在鐵鍋中加熱,加入雞肉翻炒至肉白,再加入豬油、公尺酒、醬油煮沸。
2.在煲中,加入切碎的蔥和生薑,如下圖所示,加熱煲,步驟1倒入雞肉,用中小火悶燒,火越小越好,但不要少 每10分鐘蓋一次蓋子,把雞肉翻過來,一共塞滿30分鐘 開啟蓋子3次就可以了。
香油雞肉配料:半隻雞,一瓶黑芝麻油,一瓶公尺酒。
調味料: - 一大塊棕櫚,鹽 - 調味。
做法:將雞肉洗淨一半,切成小塊(如果力氣不夠,在市場上買到時可以要求賣雞人切開)。
切成薄片(可以先切四面,把刀換成長片,再切成薄片)。
從鍋中取出,煮沸 30 秒,放入切片並先攪拌。
將黑芝麻油(約3-2瓶)放入鍋中,油熱後倒入切片中,燒至切片邊緣乾燥燒焦。
倒入雞塊,翻炒至褐色。
倒入一瓶公尺酒,蓋上鍋蓋,開啟大火至沸騰(記得去除血沫)。
加水直到雞塊蓋上蓋子,然後繼續用大火煮,直到湯沸騰。
關小火煮約10分鐘,加鹽調味,倒入剩餘的3 1香油,吃完。
備註:香油雞是台灣媽媽坐月子必吃的一道菜,芝麻油雞的做法是不同的,有些人用純公尺酒,怕酒的味道可以用一半酒一半水,這篇文章用一半酒一半水,但純公尺酒的做法比較醇厚, 公尺酒可以軟化肉質,同時對調節產後體力較弱有好作用,但不適合容易喝醉的人,或者最後在湯上點火,可以去掉酒精,片除濕除寒去惡露,對產後身體調理效果好, 芝麻油滋潤乾燥的腸子和瀉藥,這個食譜乙個人吃的時候可以吃飽,也可以當湯喝。
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提案的標題。
把計畫的名稱寫得盡可能具體,比如“年月大學活動策劃人”,放在頁面上**,當然可以寫正標題,把這個寫成下面的副標題。
活動背景:
這部分內容應根據提案的特點,在以下各項中進行選擇和重點處理; 具體專案包括:基本情況簡介、主要實施目標、近期情況、組織部門、活動原因、社會影響、相關目的動機等。 其次,應描述問題的環境特徵,主要考慮環境的固有優勢、劣勢、機會和威脅。
進行綜合分析(SWOT分析),重點關注環境分析的各種因素,詳細描述過去和現在的情況,並通過最好的情況制定計畫。 如果環境不明確,應輔以調查研究等分析。
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都說到品牌策劃,這次我就給大家一次性說明一下,品牌策劃規劃了哪些內容,有什麼用,如何策劃才有效。
西洋棋文化是中華民族文化的結晶,深受廣大人民的喜愛。 為豐富員工業餘文化生活,活躍公司氛圍,增強員工凝聚力,激發員工創業精神,營造團結、和諧、積極的公司氛圍,XX公司決定開展全體員工西洋棋比賽,現將有關事項通知如下: >>>More