為什麼炸豬肉還是有點腥味？

我覺得這也是豬肉的問題，1。它可能是雌性豬肉。2.也許豬肉不是很新鮮。 3.可能是死豬肉（雖然有點不可接受），因為如果不能放血，也會導致豬肉聞起來有魚腥味。

將豬肉洗淨，用料酒醃製一會兒，然後炒起來，這樣就不會腥了！

豬肉的問題，無論是雌性豬肉還是未清洗的雄性豬肉，希望對您有所幫助！

加少許鹽的好豬肉有肉香，普通肉會有魚腥味。

醃製時，用一些啤酒去除肉味。 另外，建議最好放一些洋蔥、姜、蒜來做肉，這樣可以增強肉的味道，也有去魚的效果。

首先，你必須確定它是否是好豬肉，其次，它是否用少許醋醃製。

可以先燒開水將豬肉焯一下，炒的時候再加點白酒或料酒。

它可能不是熱的，它不是油炸的，然後它被油炸。

醋是腥味的，我最討厭吃腥豬肉。

煮熟了嗎？ 如果你喜歡辣，你可以買一些辣椒花椒粒。

你可以在裡面放一些料酒，還有生薑，很腥。

加入更多的油，然後加入一些大蒜，用大火翻炒。

你可以用蔥、大蒜和生薑醃製醬油，然後再放入鍋中。

炒菜前，用玉公尺澱粉、醬油和生薑醃製。

調酒的時間不對，啊，溫度最高的時候。

薑絲和蔥頭炒，會更好

不要買本身就有問題的豬肉。

多放配料，還有蔥薑、醬油、、、好吃。

你把它們放出來後醃了多長時間？

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<>炒豬肉有點腥，原因有兩個：

1、肉源問題：豬肉在城裡，城裡大部分豬的生長週期快，時間長，豬肉本身有很嚴重的氣味和腥味，有些煮熟的肉是加水的。

2.清洗不乾淨：我們很多人清洗豬肉，可能用清水，最多擦兩下，就不能完全去除豬肉的腥味。

解決方法： 1、肉源問題：鄉里的豬肉比較香甜。 豬肉生長週期慢，時間短，豬肉本身沒有異味。

2、清洗不乾淨：將豬肉放入洗公尺水中浸泡五分鐘，這時洗公尺水表面漂浮著很多髒東西。 然後，只需將豬肉放在水龍頭下並再次沖洗即可。

豬肉油炸時仍聞到魚腥味，一般不去血。 一般來說，炒肉的時候，放薑片、蒜蓉、料酒，都是為了去除腥味。

豬肉炒蘿蔔的製備。

成分; 豬肉調味。

輔料; 5.蘿蔔，輕抽適量，油適量。

1.將瘦肉片用淡醬油和蠔油醃製30分鐘。

2.將油放入熱鍋中，炒一點肥肉以獲得油。

3.加入醃製好的瘦肉，翻炒變色。

4.加入蘿蔔片，翻炒至變軟。

5.加入一勺鹽翻炒，加入少許熱鍋，燉幾分鐘。

6.豬肉炒蘿蔔的成品圖片。

豬肉有魚腥味是正常的。

首先，可以將豬肉清洗幾次，將肉切成切塊放入盆中，用料酒、醬油、鹽、姜切成絲，放入切好的肉中，攪拌均勻醃製十分鐘，放入豬肉，油煮熟後翻炒，這樣炸豬肉一般沒有腥味和異味。

首先，你可以把買回來的豬肉洗淨幾次，把肉切好放進盆裡，用料酒、醬油、鹽、姜切成絲，放入切好的肉裡，攪拌均勻醃製十分鐘，放進豬肉裡油煮熟後炒， 這樣炸豬肉一般沒有魚腥味。

炒的時候可以先放料酒，料酒的作用是去除腥味，豬肉不炒的時候也可以放薑醃製，這樣炒好的豬肉就不會有魚腥味。

我們可以在炒菜前將蔬菜醃製一段時間，或者將它們焯一下以去除異味。 醃製時，可以加入一些料酒、澱粉、蜂蜜。 你可以去去除魚的效果。