冬蟲夏草的食用方法要起到一定的作用

在冬季，很多人都喜歡用冬蟲夏草作為滋補品，下面就來聊聊冬蟲夏草的功效和選擇方法。

十功 冬蟲夏草是我國傳統的珍貴藥用滋補品，平淡甘甜，具有補肺補腎、止咳、益虛補精等功效。

據臨床研究，冬蟲夏草具有抗菌、免疫調節、抗癌、抗炎、補腎、增加腎上腺皮質醇含量、抗心律失常、抗疲勞、止祛、止喘、鎮靜、催眠等十大功能。

適合肺腎虛、缺精、咳嗽和呼吸急促、自發性出汗和盜汗、腰膝痠痛、陽痿和精子、咳嗽和痰血的人。 因為它性質緩慢，可以補陰陽，所以對於年老體弱、病後和產後虛弱的人也是一種很好的滋補品。

如何選擇 購買時，首先要注意的是外觀和顏色。 冬蟲夏草形似蠶，長約3 5厘公尺，表面暗黃色至黃褐色，有20 30個環，腳8對（中間4對較明顯）。 基部細長圓柱形，長約4 7厘公尺，直徑約1厘公尺，表面暗紅褐色至棕褐色，有細小的縱皺紋，上部稍膨大。

該段為白色，氣體略帶魚腥味，味道略苦。 選擇時，最好有乙個完整的蟲體，豐滿肥美，外面黃亮，裡面白色，短副座。 需要注意的是，一些空殼冬蟲夏草是在提取有效成分後提取的，這種冬蟲夏草含量較低，外觀不飽滿。

也可以分解一下，仔細看看，如果冬蟲夏草裡插了鐵絲等異物，就是假冒產品。 建議從正規商店或信譽良好的製造商處購買產品。

冬蟲夏草如何服用補脫不足，應因人而異，或作為單一藥物服用，或與其他藥物合用。 可用於炒水、燉湯、製作藥膳和服用，還可以製作酒和茶。 例如，如果您有腰痛無力、夢見精液滑溜、陽痿**、耳鳴、健忘和恍惚，每次可以使用2克冬蟲夏草，在研磨結束時，空腹服用，每天早晚各一次; 也可以用5克冬蟲夏草，配以杜仲、川苞等湯劑飲用。

病後體弱者，或易感冒、發冷、出汗者，常可與冬蟲夏草及雞鴨牛豬羊肉等一起燉。 例如，用5 10片冬蟲夏草和乙隻公鴨，除去腹部雜質，加少許公尺酒，煮熟食用，神碧可增強體質。 或湯後每天空腹服用4片冬蟲夏草。

其他產品 由於天然冬蟲夏草**成本高昂，自然資源短缺，促使人們研究和探索人工栽培方法。 在冬蟲夏草上分離菌株進行體外培養的方法已經逐漸成熟，從冬蟲夏草中分離出的菌株很多，市面上一些藥品或保健品及其菌株與冬蟲夏草在遺傳上沒有血緣關係，發酵生產的很多種類的產品都不是真正的冬蟲夏草菌株最好的， 所以要注意選擇。

只要不加熱，一般沒問題。

1.冬蟲夏草作為一種有價值的滋補和強化藥物，往往可以作為飲食療法的好產品。 吃法很多，一般煎湯是另一頓飯，放在水裡，先炒，再和其他藥材混合吃。 它也可以用來沖泡茶替代品。

2.單獨飲用冬蟲夏草，此外，它也可以與食物一起煮熟。 冬蟲夏草燉鴨湯、冬蟲夏草燉雞鴨、燉鴿子。 因為冬蟲夏草沒有任何特別的異味，本身就是一種真菌，所以味道並不是特別難聞。

此外，它還可以用於製作粉狀膠囊或粉狀飲用，有些人還願意使用冬蟲夏草來釀造葡萄酒。 如果冬蟲夏草是煎藥，一般要到40分鐘零1小時才能將所有活性成分煎煮。 浸泡在水中後，一般用沸水沖泡，然後用保溫杯或杯蓋密封20分鐘至半小時，以充分發揮其有效成分，提高其最佳利用率。

冬蟲夏草的食用方法：

1.燉湯。 通過燉湯，冬蟲夏草不僅使冬蟲夏草非常美味，而且使冬蟲夏草的營養成分有效地溶解在湯中，有利於人體對冬蟲夏草營養成分的吸收。 但是燉湯的時候，要注意用小火燉，冬蟲夏草不能過早放進鍋裡，鍋前20分鐘才能煮熟，冬蟲夏草喝完湯後可以一起吃。

2.浸泡在葡萄酒中。 這種方法比較適合喜歡喝冬蟲夏草的朋友，用白酒或公尺酒浸泡一段時間後即可飲用。 冬蟲夏草浸泡酒也只需要每天服用2次，每次喝l5 20毫公升，喝完酒後，就可以吃冬蟲夏草而不浪費營養。

冬蟲夏草酒有益壯陽，補陰補腎，補精固基，強心鎮靜，切勿多喝。

3.直接咀嚼。

一般來說，冬蟲夏草可以直接生吃，但有些冬蟲夏草存放時間過長，表面可能會有一些細菌和寄生蟲，生吃會造成一定的健康影響。 因此，如果想直接使用冬蟲夏草，一定要選擇新鮮的冬蟲夏草。

4.完成研磨。

用研磨機將冬蟲夏草磨成粉，每天取一定量的冬蟲夏草磨碎，空腹服用，用溫水或淡鹽水送服，一日兩至三次; 或者將其裝在膠囊盒中，每天定期服用。

5.用沸水喝。

冬蟲夏草應一次煮6 10分鐘，注意使用燉煮，煮沸時間短，煮沸後立即飲用，邊飲邊加水，冬蟲夏草水色最深的時候是最有營養的時間，這個時候的水一定不能浪費。

冬蟲夏草水會經歷從清淡到濃再到淡的過程，回味也很長。 不要在水淡甚至白色的時候喝冬蟲夏草，你可以吃冬蟲夏草。 一壺冬蟲夏草茶至少可以喝半個小時，加水可以加4到6次。

冬蟲夏草可以多種食用方式，如泡茶、煎水、泡酒、與食物一起烹飪、磨成粉末等。 這些種類的冬蟲夏草都可以吃，但要說到最好的吸收和最好的吃法，就是把水煎成粉。 湯劑是一種中藥方法，該方法已得到中醫界的認可，以水為溶劑，促進冬蟲夏草煮沸後，盡可能多地將有效成分溶解到水中，可被飲用水吸收，煎煮時間一般為40分鐘至1小時。

將冬蟲夏草磨成粉末後，可以增加藥材的吸收率，所以這也是冬蟲夏草的常見食用方式。 不建議粉化後直接吞嚥，最好用開水服用，沖洗開水時密封水杯蓋15分鐘，這樣可以起到一定的殺菌作用。

送人，沒有任何藥用價值，只是在愚弄人。 吃冬蟲夏草，就好比在路邊找一棵枯草，拼湊起來。 冬蟲夏草完全欺騙了繳納智商稅，或者一些奇蹟醫生在做出虛假陳述。

沒有可以驗證的所有傳奇功效的例子。 那東西稀罕罕見，卻根本治不了病。

冬蟲夏草最好的吃法就是直接咀嚼，喝熱水！

其他食用方式，粉狀會浪費，燉湯會破壞功效，等等不推薦。

我們批發做冬蟲夏草，都是直接咀嚼的，早上最好空腹咀嚼，效果最好。

效果好不好與你吃的量有關，也與冬蟲夏草的來源有關，這決定了質量和功效！ 那曲地區，如縣城周邊，比較好。

進食方法只是其中之一，要達到最佳效果，劑量、質量、進食方法和時間等因素是必不可少的。

常見的冬蟲夏草食用方法包括：泡水、開水、煲湯、泡酒、幹咀、研磨、燉煮等。 最常見的是把幾朵冬蟲夏草放在被子裡一會兒，然後喝水，中間加點水，然後把整個冬蟲夏草吃掉。

浸泡在水中的時間不宜過長，過長會改變口感。 有些喝酒的朋友就是喜歡泡酒，說實話藥酒的味道不會特別好，藥材的味道會比較濃郁。 商務人士也選擇將粉末磨成顆粒，始終保留一小瓶，出差時也可以隨時食用。

喜歡喝茶的朋友也會加入冬蟲夏草等草藥一起燒水，代替茶葉。

簡介]：冬蟲夏草是一種非常有名和有價值的藥材，被視為一種保健藥。冬蟲夏草怎麼吃？ 除了使冬蟲夏草製成保健品外，還可用於飲食療法。 冬蟲夏草有什麼作用？

冬蟲夏草可浸泡在冬蟲夏草酒、煮粥和蒸公尺飯中，與肉一起燉。 為珍貴藥材製作藥液的效果非常好，先配製十克冬蟲夏草，然後放入一斤酒中，密封，十五天後再取出，早晚取出一小杯。 蒸公尺飯時，取一克冬蟲夏草放入公尺飯中，與公尺飯一起蒸熟食用，這種做法吃了三個月到半年後對身體有很好的改善作用，而且這種方法還可以幫助**B肝和大三陽小三陽。

燉肉時，在裡面加入少量冬蟲夏草，可以搭配鴨肉、鴿子肉等，可以放到蓬鬆，燉到肉熟。 冬蟲夏草是一種非常珍貴的藥材，雖然冬蟲夏草對身體有很大的作用，但是大部分人平時用它來對抗癌症，它有非常直接的影響，如果條件允許的話，也可以用來調節身體，雖然冬蟲夏草是一件好事， 但滋養身體的時候也不該過分，畢竟極端是要反轉的，想要達到不同的效果，冬蟲夏草選擇的食用方式也會有一定的差異。

經常使用冬蟲夏草可以提高人體免疫力，增強體質，抗菌抗病毒，預防腫瘤，有效清除血液中的雜質、體內毒素和垃圾，促進血管內的血液迴圈，保護心腦血管，還可以有效提高記憶力，維持視網膜正常，預防老年痴呆症， 啟用腦細胞，預防健忘症，清血脂，降低三高，保護心腦，保護肝膽解壯，消炎殺菌，預防多種疾病。

冬蟲夏草提取物在體外具有一定的抑制和殺滅腫瘤細胞的作用。 冬蟲夏草含有蟲草素，蟲草素是其抗腫瘤作用的主要成分。 冬蟲夏草可以提高線粒體的能量，線粒體是人體的能量工廠，提高人體的耐寒性，減少疲勞。

冬蟲夏草能降低血液中的膽固醇和甘油三酯，增加對人體有益的高密度脂蛋白，緩解動脈粥樣硬化。

如何有效食用冬蟲夏草？ 每一種食物都有自己的功效和作用，冬蟲夏草是一種非常有營養的藥材，很多人在生活中都會用它來煲湯，很多人關於冬蟲夏草需要吃它才能發揮它的功效。 接下來，我就帶大家了解如何有效食用冬蟲夏草。

喝湯，一起燉喝。 這相當於補食的效果，燉湯時加入少許洗淨的冬蟲夏草，食用後對人體特別有益。

浸泡在水中並直接飲用。 這是最簡單的方法，而且比燉菜更有效。 而且因為直接泡在水裡特別方便，所以現在大部分人都用這種方法來吃冬蟲夏草。

像吃藥一樣喝。 這種吃冬蟲夏草的方法可以服用。 角色最大化。 煮冬蟲夏草時，不要讓火勢太大，慢慢燉，這樣才能燉出它的藥用價值。

1.冬蟲夏草茶

成分]冬蟲夏草 3 5 件。

方法]加入適量水，大火煮沸，燉約10分鐘;若用於補腎，飲用時加適量鹽（鹽進入腎臟，可引入腎臟）; 如果用於補充肺部，則不新增鹽。

功效]這種方法是最平和的冬蟲夏草補品方法，適合大多數人。滋補腎精，活陽枯萎，止咳、止哮喘。

2.冬蟲夏草散落

方法]冬蟲夏草乾燥後，每克細磨，每天一次，持續 2 周。

功效]可改善冠心病、胸悶、心痛、心律失常等症狀;還可用於補腎精華，補陽枯萎，止咳和哮喘。

3.冬蟲夏草燉老公鴨

成分】冬蟲夏草5只，老公鴨1只。

方法]將冬蟲夏草放入鴨肉中，用線捆紮，加入適量的醬油和料酒，蒸熟即可。

功效】鴨清涼，與冬蟲夏草相容，對補陰補腎有好處。它可以改善肺和腎虛、腰痛和疲勞。 適用於頭暈、耳鳴、耳聾、腰膝痠痛、失眠、煩躁、手腳發燙等。

也適用於B型肝炎、糖尿病、紅斑狼瘡等疾病的佐劑**。

4.冬蟲夏草枸杞羊肉湯

配料：冬蟲夏草20克，羊肉片500克，山藥30克，枸杞15克，姜、棗適量。

方法]先用大火煮沸，然後改用小火燉，加入適量的鹽。

功效】羊肉溫熱，含冬蟲夏草，適用於子宮冷不孕、精子不育、子宮發育不良、腰帶下毛髮、寒冷不孕、腰痠背痛腳、頻頻夜尿、陽痿**等。