有些大蔥中間有一顆硬心，不能吃。 那是大蔥嗎？ 或者別的什麼。

那是蔥苔，是大蔥種子的莖。

商人去掉了上半部分，把它當作普通的蔥子賣了。

把蔥切碎做也沒關係，無非就是香香有味，先拿出來，香了再上桌。

下次買蔥的時候，要注意蔥葉，就算把中間的蔥莖上部掐掉，下部還是空心的，正常的蔥葉是閉合的。

我希望它能幫助你。

幸福的家庭！

這是一棵大蔥，是一棵放了很久的蔥，它已經發芽了。

我不能吃它，我忘記了它叫什麼，但我不能吃它。

我也想問這個問題，不僅很硬，而且核子太厚了，看起來像竹筍，我咬不住。

我查了一下資料，發現據說是硬莖大蔥，是從日本和南韓進口的。 其主要特點是洋蔥白硬，貯運，發芽晚，耐低溫，抗病性強，次春早還綠，產量高，適宜加工新鮮食品。

它生長太久了，已經過時了，太老了，像幹竹子一樣又硬又幹，用菜刀剁也不錯。

如果種植的大蔥有硬核，很可能是土壤肥力不足或大蔥生長太密集。 以下是一些處理方法：

1.及時修剪：當蔥的硬核較小時，可以將其修剪掉，只留下酥脆嫩嫩的部分和部分。 這不僅降低了廢品率，而且使剩餘零件更健康。

2.肥料：土壤中可新增有機肥或化肥，增加土壤肥力，有利於大蔥的健康生長。

3.改善栽培條件：合理密植，加強排水，經常疏土、澆水除土等栽培管理工作，有助於改善大蔥的生長環境。

4.調整種植方式：考慮調整種植時間和方法，或改用更適合的洋蔥品種，以提高洋蔥的產量和品質。

當然，如果出現嚴重的硬核現象，就要對種植地的肥力和環境進行綜合評估，及時採取有針對性的措施。

如果在種植大蔥時有心硬，可以嘗試以下方法解決。 首先，加強管理，合理施肥，定期澆水，可以使洋蔥更健康，更不容易出現鐵石心腸的兄弟情誼。 其次，要改變種植方式，可以選擇溝槽種植、密植、換土等措施，緩解心硬的問題。

另外，還可以選擇硬核比寬河羨慕的輕的蔥進行補救，等到蔥成熟後再去除硬的部分。 在管理過程中，也要注意土傳病害的防治，如（洋蔥腐病）等病害，因為這些病害也會導致洋蔥長出堅硬的樣子。

如果你用一顆堅硬的心種大蔥，可以嘗試以下方法解決它：

1.增加土壤肥力：大蔥生長需要足夠的養分，如果土壤不缺養，大蔥容易硬核。 種植前可新增足量的有機肥或化肥，以提高土壤肥力。

2.保持土壤濕潤：大蔥需要大量的水才能生長，如果土壤太乾，大蔥容易硬核。 您可以經常澆水以保持土壤濕潤。

3.及時修剪：及時修剪可以促進大蔥的生長，防止硬核的出現。

4.選擇合適的品種：不同品種的大蔥生長特性不同，有些品種容易硬核，可以選擇生長特性較好的品種。

5.注意病蟲害防治：大蔥在生長過程中容易受到各種病蟲害的影響，會影響大蔥的生長，導致出現四肢鐵石心腸的樣子。 可以採取適當的控制措施來保持大蔥的健康生長。

可能是水在很長一段時間後蒸發了。

洋蔥（學名：allium cepa），又名球洋蔥、蔥、玉洋蔥、青蔥、荷蘭洋蔥、樹皮齒等，百合科，蔥屬是兩年生草本植物。 洋蔥中含有前列腺素A，可降低外周血管阻力和血液粘度，可用於降血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。

此外，洋蔥還可以清除體內的氧自由基，增強新陳代謝，抗衰老，預防骨質疏鬆症，是適合中老年人食用的保健食品。

洋蔥在中國分布廣泛，在全國各地都有種植，是中國的主要蔬菜之一。 我國洋蔥產區主要包括福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等地。

可以炒一會兒，會很軟，不會有洋蔥的味道。