什麼水果可以降低膽固醇，吃什麼水果可以最快最好地降低膽固醇

水果：如蘋果、梨、葡萄等。 蔬菜：如玉公尺、海苔、綠豆芽、燕麥、甜椒、芹菜等。

首先，蘋果含有維生素和纖維，有利於降低膽固醇。 其次，鱷梨和玉公尺富含脂肪酸，有利於調節膽固醇濃度。

還有海藻、綠豆芽、燕麥等，含有亞油酸、膳食纖維、維生素、牛磺酸和鎂，能促進膽固醇分解。 膽固醇不僅可以通過飲食來降低，還可以通過運動來降低。

高膽固醇患者一定要注意飲食，要注意不要吃高膽固醇的食物。

如果膽固醇過高，容易出現胸悶、頭暈、表面膽固醇結塊、手指發黃等症狀。 高膽固醇很容易堵塞人體心臟的動脈並使其變窄，從而導致心臟病。

這些水果和蔬菜在餐桌上有“降脂藥”的美譽。

紅薯：營養研究發現，適量食用紅薯可以防止心血管系統中的脂質沉積，預防動脈粥樣硬化，減少皮下脂肪，避免過度肥胖。 需要注意的是，過量攝入紅薯會增加所吃的總熱量，不利於降低血脂。

山楂：主要含有山楂酸、檸檬酸、脂解酸、維生素C、類黃酮、碳水化合物等成分，具有擴張血管、改善微迴圈、降血壓、促進膽固醇排洩、降血脂的作用。 山楂是一種酸性食物，所以不宜空腹或長時間食用，最好在飯後食用。

蘋果：一項外國研究表明，由於蘋果中含有類黃酮，每天吃乙個蘋果可以將冠心病的死亡風險降低一半。 黃酮類化合物是天然抗氧化劑，通過抑制低密度脂蛋白氧化來發揮抗動脈粥樣硬化作用。

此外，蘋果中的果膠還可以降低膽固醇水平，因此有利於預防動脈粥樣硬化。

黃瓜：口感酥脆可口，具有清熱解渴、利尿等功效。 它含有纖維，可促進食物垃圾的腸道排洩，從而減少膽固醇的吸收。

黃瓜中還含有一種叫做“丙醇二酸”的物質，可以抑制體內糖分轉化為脂肪，並具有調節脂質代謝的作用。

茄子：含有多種維生素，尤其是紫茄子，含有較多的維生素P，可增強細胞粘附力，改善微血管彈性。 醫學研究表明，茄子可以降低膽固醇，預防高脂血症引起的血管損傷，並能幫助治療高血壓、高脂血症、動脈硬化等疾病。

除了梨，許多水果都富含水溶性和不溶性纖維，如橙子、香蕉和葡萄柚，是降低膽固醇的極好食物。

吃以下五種水果可以降低膽固醇：

1.山楂，山楂是一種天然的降脂藥，富含山楂酸、檸檬酸、脂解酸、類黃酮等物質，能促進和改善微迴圈，減少膽固醇排洩。

2.獼猴桃，獼猴桃，又稱獼猴桃，含有豐富的維生素C，能促進血液迴圈，降低血液中的膽固醇和甘油三酯，獼猴桃還含有精氨酸等物質，對預防血栓形成也有很大貢獻。

3.蘋果，蘋果含有蘋果甜酸，富含果膠和多種對人體有益的微量元素，這些物質進入人體後可以淨化血液，降低膽固醇，緩解高脂血症的症狀。

四、紅葡萄，紅葡萄中含有大量的果糖、葡萄糖，富含蘋果酸、酒石酸、檸檬酸，含有大量的蛋白質和微量元素、多種維生素和氨基酸，經常食用可以清除體內的自由基，防止血小板的積累，防止人體低密度脂蛋白的氧化， 減少血小板聚集可以防止血栓形成，同時還可以清理積聚在血管壁上的脂肪和膽固醇，因此具有明顯的降膽固醇作用。

5.香蕉，香蕉具有明顯的降壓降脂作用，因為香蕉中含有豐富的鉀元素，可以防止血壓公升高，清理血液中的膽固醇，因此可以淨化血液，防止高脂血症和高血壓的發生。