一歲左右的孩子吃什麼蔬菜好？

菠菜：菠菜素有“模範學生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣、鐵等）、輔酶Q10等營養成分。 菠菜一般是和其他食材一起煮的，可以單獨吃，而且要把菠菜切成小塊，讓寶寶稍微咀嚼吞嚥一下。

<>西蘭花：西蘭花中的營養成分不僅高，而且非常全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素。 西蘭花可以放進粥裡和粥一起吃，寶寶一定很喜歡這種味道。

<>胡蘿蔔：富含醣類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等人體所需的營養成分。 胡蘿蔔建議蒸熟，或燉，然後磨成泥，直接給寶寶吃，如果怕麻煩，切細，直接拿水煮。

馬鈴薯：富含膳食纖維，鉀含量高，鈉含量低。 這樣可以是寶寶自己煮土豆的時候吃一點，或者直接燉，然後用勺子刮，這很容易，但要注意不要燙傷寶寶。

<>小蔬菜：含有蛋白質、脂肪、糖、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、菸酸、維生素C等。 鈣的含量更高，幾乎相當於捲心菜含量的2至3倍。

炒青菜或烤蛋花湯時，放一些小青菜，切切小，寶寶愛吃。

<> 西紅柿：富含胡蘿蔔素和番茄紅素。 不建議生吃，容易腹瀉，可以燒成番茄蛋湯，也是最簡單的方法。

一般來說，當你一歲時，你可以吃很多蔬菜，如菠菜、青菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、西蘭花、油性生菜等。 當然，最好吃時令蔬菜。 新增的前提也是少量和品種多。

如果寶寶不過敏，基本上可以在新增後三天新增一種蔬菜。

西蘭花營養價值高，藥用價值高。 它含有非常豐富的維生素C，遠高於辣椒。 具有抗癌作用，功效得到全世界人民的認可，西蘭花的平均營養價值和防病效果遠超其他蔬菜，位居第一。

維生素C含量高的蔬菜可以提高孩子的免疫力，同時還可以緩解孩子的腸道，使其更容易吸收。 兒子很喜歡吃西蘭花，炒一下就行了，西蘭花本身也很香，口感清新。

羽衣甘藍是一種健康的蔬菜。 紫甘藍含有豐富的硫磺，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對於各種瘙癢、濕疹等疾病都有一定的療效，所以經常吃這種蔬菜對保持健康非常有益。 200克捲心菜的維生素C含量是柑橘類水果的兩倍。

紫甘藍還為人體提供許多重要的抗氧化劑：維生素E和維生素A前體（胡蘿蔔），可保護身體免受自由基損傷並有助於細胞更新。 它具有強身健體的作用，經常食用可以增強人的活力。

我們從6個月大就開始新增各種蔬菜，到一歲的時候，我們幾乎吃了很多。 比如：土豆、青菜、大白菜、胡蘿蔔、青椒、洋蔥、西紅柿、黃瓜、芹菜、生菜、山藥，都可以吃，如果是第一次吃，第二天吃完後可以觀察大便，看看有沒有不適，可以繼續吃下去，不過一般蔬菜都沒問題，不像雞蛋容易過敏。

西蘭花含鈣量高，海帶含有多種礦物質、維生素和微量元素。 冬瓜含有更多的營養物質，如維生素C和鉀。 還有黃瓜、土豆、胡蘿蔔，種類繁多的蔬菜，每一種都有自己的營養價值，馬寶寶可以根據孩子的飲食喜好，為孩子做不同的製作方式，可以加骨頭做湯，也可以油炸或煮。

很多孩子不太喜歡胡蘿蔔，覺得胡蘿蔔的味道是他們無法接受的，那是因為他們小時候沒有吃過胡蘿蔔。 我兒子從小就喜歡胡蘿蔔，直到現在。 一天吃一頓飯並不煩人。

胡蘿蔔素被稱為“小人參”。 富含醣類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。 當然，對我來說最重要的是維生素A。

胡蘿蔔含有-胡蘿蔔素，對腫瘤細胞的抑制作用是-胡蘿蔔素的10倍，在防止DNA異常變化方面非常有效。 血液中胡蘿蔔素含量較高的人壽命更長。

面對一歲的寶寶，有很多蔬菜供媽媽選擇，但怎麼做，孩子會吃，媽媽就要多下功夫了。 但不管怎麼做，少放鹽，不要放任何調味料，寶寶的食物以清淡為主。 例如，各種蔬菜粥，如南關粥、白菜粥、胡蘿蔔粥等，根據寶寶的喜好，適量新增。

這些蔬菜粥最好不加鹽和糖煮，這樣寶寶才能吃到原汁原味。 這樣一來，寶寶的挑食就會相應減少，為媽媽省去很多麻煩。

我寶寶現在已經一歲多了，每天都會喂胡蘿蔔和青菜，因為她的牙齒，所以她一般不會像幾個月前那樣做菜泥，而是放下粥一起煮，像胡蘿蔔一樣，切成方塊，燉給她吃。 但每天的金額並不算太多，基本上每兩天就換一次差。 因此，一歲的寶寶可以多吃蔬菜，寶馬一般選擇新鮮的、時令的，做飯時不要新增各種調味料，做成泥或用粥煮。

孩子一歲以後，生長發育需要補充維生素和微量元素，這是身體的需要。 從飲食結構的角度來看，它應該更加多樣化。 換句話說，重要的是不僅要注意營養組合，還要食用多種食物，而不僅僅是幾種食物。

如果孩子沒有過敏史，那麼養育乙個不挑食或挑食的孩子是這個階段最重要的一課。 先說吃蔬菜，很多家長本身其實都是挺挑食的，比如我自己。 但我知道挑食是不對的，所以即使我自己不喜歡吃某些蔬菜，我也會為我的孩子做。

所以，所有的綠色蔬菜都可以買到給孩子吃，沒有特別的。

對於乙個 1 歲的孩子，你可以吃很多東西。 在營養方面，不建議過量食用單一食物，而是從多種食物中獲取不同的營養。 任何一種食物，無論多麼有營養，都是有限的。

對於1歲的孩子來說，如果還有沒有嘗試過的食物，按照輔食新增的原則，可以一次新增一種新的食物，如果沒有過敏，可以和以前吃過的食物一起吃。

一歲的寶寶已經可以新增一些輔食了，通常以蔬菜和水果為主，寶寶適時吃一些蔬菜和水果，有利於增加寶寶身體所需的營養，也有利於提高寶寶的抵抗力，那麼1歲的寶寶吃什麼蔬菜呢？

寶寶1歲還比較小，腸道消化系統功能不好，雖然比新生寶寶好，但畢竟是無法與成人消化系統相提並論的。 盡量新增清淡的輔食，蔬菜和水果可以每天吃，但不要過量。

寶寶可以吃一些胡蘿蔔，胡蘿蔔的維生素營養比較好，寶寶容易吸收消化。 還有切成粥的綠色蔬菜給寶寶吃，綠色蔬菜的營養成分豐富，寶寶多吃綠色蔬菜可以增加維生素，提高身體的抵抗力，而且綠色蔬菜還含有纖維，寶寶還可以改善便秘。

寶寶也可以吃一些時令蔬菜，時令蔬菜少用農藥，綠色環保，寶寶也能少吸收一點食物殘渣農藥殘留，捲心菜、西蘭花等蔬菜都可以正常食用，西蘭花營養豐富，維生素含量多樣，寶寶可以一次性補充多種維生素營養，對寶寶的身體有好處。

寶寶一歲的身體機能還不完整，平時給寶寶吃的食物一定要清淡，重的食物不建議寶寶吃，寶寶不容易吸收。 輔食的增加應該是漸進的，不要一次太多。 在增加輔食時，應觀察寶寶的狀況，如有腹瀉，應停止進食輔食。

一歲的寶寶可以吃西紅柿、西蘭花、黃瓜、菠菜、芹菜等蔬菜。 當然，如果你這樣做，你必須做得很糟糕。 你可以炒西紅柿，你也可以做西紅柿湯，西蘭花。

也應該不好，對於芹菜和菠菜，如果有寶寶腹瀉，就不要吃了，對便秘的寶寶效果更好。

水果和蔬菜沙拉很好。

一歲以上的孩子可以吃一些新鮮的蔬菜，比如胡蘿蔔、捲心菜、菠菜、西葫蘆等，可以把這些蔬菜做成蔬菜泥，供孩子吃，孩子吃完後更容易消化，也比較好吸收，給孩子這些蔬菜的時候，不容易吃過量。 父母在為一歲的寶寶選擇食物時必須非常謹慎。 要保證為患兒提供充足的營養，避免增加患兒胃腸道的負擔。

一歲兒童的消化系統尚未完全發育，因此在選擇食物時要非常謹慎，以避免腹瀉症狀。 一歲的孩子可以吃西紅柿、胡蘿蔔等蔬菜，不僅營養價值高，而且易於消化吸收，可以促進孩子的健康成長發育。 菠菜。

菠菜煮熟後，應將其切成易於寶寶消化的地方。 西蘭花營養豐富，蛋白質含量高。 你可以把西蘭花做成蔬菜泥，讓寶寶吃。

如果切開，也要注意切成小塊，不要放太多鹽，寶寶的飲食要清淡。 胡蘿蔔也是一種好食物，你可以把它們搗成泥吃。 馬鈴薯是一種富含膳食纖維的高鉀低鈉食物。

綠色面板或豆芽的土豆不宜食用，新鮮的土豆應食用。 西紅柿富含胡蘿蔔素和番茄紅素，可以做成番茄炒雞蛋或番茄雞蛋湯。 一歲寶寶的食物選擇應考慮蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和微量元素。

那麼，在食物的選擇上，首先要保證優質的蛋白質，其次是不飽和脂肪酸、維生素和微量元素，因為這些對孩子的正常生長發育非常重要，可以為孩子的正常生長發育提供更好的營養基礎，有利於孩子身高和體重的增加。 那麼，在選擇具體食物時，可以保證攝入優質蛋白質，如魚、禽、肉等，這些食物都是比較好的蛋白質食物，可以適當優選，同時考慮到不飽和脂肪酸和多種維生素和微量元素的攝入。

六七個月後，寶寶開始逐漸新增一些輔食，因為這個時候，如果你是純母乳餵養，營養物質不足以維持孩子的生長發育。 所以在這種情況下，開始新增是六七個月後，比如這個蛋羹、蔬菜泥、果泥，還有一些肉泡。

對於一歲的寶寶來說，這個時候，可以逐漸從蔬菜泥過渡到一些切碎的蔬菜，可以是綠葉蔬菜，比如花瓶蔬菜，或者是水菠菜，或者這點菜，這些都可以，就是給孩子切一點，拌在公尺飯裡，或者單獨給孩子吃， 哪乙個會增加纖維的攝入量。

此外，葉綠素的攝入量也比較多，蔬菜中的鐵和鈣含量也比較高，還可以促進兒童腸道蠕動，促進排便。

由於一歲孩子的消化能力較弱，他們應該吃一些更容易消化的食物和蔬菜，如生菜、生菜、菠菜等。

事實上，油菜是一種常年存在的常見蔬菜，而對於秋季來說，它可以在這個特殊的季節給孕婦和胎兒更好的營養需求，富含維生素和大量的葉酸，可以有效預防胎兒神經管發育畸形，並且富含鈣、磷和鐵，對胎兒的大腦和骨骼有很好的作用。

對於一歲的寶寶來說，他們的身體生長得很快，這時候就需要及時新增一些輔食，尤其是要新增一些綠鏈熟練的葉菜，比如常見的青菜、捲心菜、芹菜、胡蘿蔔、西蘭花等，這些蔬菜可以幫助寶寶及時補充缺乏的維生素。