讓我們談談你最喜歡的素食菜 50

土豆塊和燉肉塊。

方法1：將500公斤（隨便你想要的）土豆皮去皮，切成小塊。 2、切入薑絲、蔥絲、紅辣椒角、生紅甘藍辣椒兩顆適量; Zaiwakuju將豬肉切成小塊（本來這道菜是最好的牛肉，但我個人喜歡豬肉）。瀝乾兩瓣蒜，然後準備一些蒜泥、花椒、味精、鹽和醬油。

3.將鍋加熱至適量的油煮熟，然後放入薑絲、蔥、紅辣椒角、蒜瓣兩瓣、花椒粉，待色香，放入豬肉塊、土豆，攪拌一會兒，加入少量水，待水沸騰， 當水沸騰2-3次後，放入醬油，然後煮至土豆變軟，放入生紅甘藍辣椒片，少許，放入適量的味精、鹽、蒜泥。上菜。 一道美味可口的菜將是答案。

胡蘿蔔炒豬肉絲（好吃，很簡單）。

1.準備胡蘿蔔絲。 豬肉絲，芹菜少許，蔥白蔥少許，生青菜辣椒絲少許，胡椒粉。

2.將鍋燒至加入適量油，煮熟後放入蔥白條、豬肉絲，攪拌一會兒，放入胡蘿蔔絲、芹菜絲，攪拌，放入青椒絲，攪拌均勻，放入胡椒粉、鹽，即可。

黃瓜（：無論如何都很好吃。

胡蘿蔔炒雞蛋。

食材：兩個雞蛋。

胡蘿蔔：兩個小根。

花生油、鹽、醬油、胡椒粉、蔥、姜、蒜。

方法 1將胡蘿蔔洗淨切成薄片，將雞蛋打散。

2.在炒鍋中加熱油，將雞蛋翻炒，放在一邊。

3.鍋裡放少許油，加熱，加入薑末和蒜蓉翻炒香，加入胡蘿蔔片翻炒。

4.用胡椒粉和少許醬油調味。

5.加入炒雞蛋，攪拌均勻。

6.最後，加入鹽和切碎的蔥，翻炒均勻。

冰鎮的海藻絲。

成分：海帶、胡蘿蔔、辣椒、醋、鹽、糖、雞精、大蒜、胡椒油。

方法 1甩掉幹海帶上的土壤，在蒸鍋中蒸 30-40 分鐘。

2.將蒸好的海帶在清水中浸泡 2-3 小時，然後沖洗乾淨。

3.將浸泡過的海帶切成細條，在沸水中加入一些醋，加入海帶絲煮3-5分鐘，取出並冷卻。

4.加入胡蘿蔔絲、辣椒絲等配菜，加入鹽、砂糖、雞精、醋、蒜醬、胡椒油攪拌均勻。

紅燒茄子。 食材：茄子、肉末。

豆瓣菜淡醬油。

鹽味精。 雞肉和糖的精華。

四川花椒粉方法1將茄子洗淨，切成條狀或丁狀（視個人喜好而定），放入鍋中，撒上鹽，醃製10-30分鐘。

2.瀝乾茄子上的水，放在一邊。 （這一步很重要，可以用手或工具把茄子堆積起來，把茄子裡的水分擠出來）。

3.在鍋中用大火將油加熱至8%，加入茄子並稍微翻炒。

4.轉中火慢慢翻炒茄子，直到茄子軟油，加入豆瓣菜、鹽、淡醬油和黑醬油，繼續翻炒。

5.翻炒至茄子熟透，加入肉末，加入糖、花椒粉（可選，不喜歡就不放）用大火微炒，關火加入味精和雞肉精裝。

素食菜餚很好吃，但食譜呢？

豆腐乾燉大白菜。

主輔料：大白菜、豆腐乾、五花肉、蔥。 2

將捲心菜洗淨，撕下切片並瀝乾水分。

將豆腐乾切成條狀，然後切成五花肉。 4

加熱油，炒切碎的細香蔥。 5

加入五花肉，翻炒至顏色變白。 6

用料酒烹製。 7

加入少許淡醬油。

加入捲心菜，翻炒均勻。 9

加入適量水，煮沸燉5分鐘。 10

加入幹豆腐。 11

用鹽調味，繼續燉 5 分鐘。 12

加入味精增強新鮮度，然後關火。

從鍋中取出並轉移到碗中。

蒜蓉烤金針菇。

將金針菇洗淨，切掉老根，放在錫紙上，將2塊忌廉切成小塊，均勻撒在金針菇上。 2

將5瓣生蒜，蒜末放在盤子上，倒入深色醬油。

將蒜蓉醬油撒在金針菇上，撒上胡椒粉。 4將箔紙包好，放入烤箱。 180度，上下加熱，7分鐘。 5.烤好，當，出鍋！ 6

大蒜濃郁，忌廉的甜味！

10道最佳素食菜餚：豆腐烤牡蠣蘑菇、鹽胡椒牡蠣蘑菇、三道鮮煮豆腐、香菇韭菜烤豆腐、炒有機花椰菜、淋油豆幹、豆子烤茄子、魚味茄子條、金針菇烤豆腐。

1.烤牡蠣蘑菇配豆腐

材料：腐竹幹150克，牡蠣菇250克，辣椒1個，油鹽適量，蔥1個，姜1片，蒜瓣2瓣，生抽醬油1湯匙，白糖1茶匙，水澱粉適量。

2.鹽和胡椒牡蠣蘑菇

材料：牡蠣菇250克，雞蛋1個2個，植物油適量，鹽和胡椒粉1 2湯匙，胡椒粉1茶匙，澱粉3湯匙，煮熟的芝麻1 2湯匙。

3.三清新度

材料：茄子3個，土豆1個，胡椒粉1個，植物油，鹽3克，醬油1湯匙，蔥1個，姜2片，大蒜2瓣，澱粉1 2湯匙。

4.煮幹豆腐

材料：豆腐乾5塊，白菜1個2個，香菜1個，油鹽適量，蔥1片，姜2片，大蒜3瓣，郫縣豆沙1湯匙，雞精1茶匙，花椒20粒，糖1茶匙，抽油1湯匙，辣椒乾5個，水澱粉適量。

5.蘑菇和韭菜烤豆腐

材料：新鮮香菇250克，北方豆腐1塊，韭菜150克，油鹽適量，姜2片，蒜瓣2瓣，醬油1湯匙，雞精1 2茶匙，水澱粉適量。