紅豆、紅薯、紅棗和木糖醇可以一起做嗎

在製作傳統紅豆沙的過程中，使用了大量的油和糖。 如果少用油和糖，紅豆沙會很幹，難吃。 於是邱媽做了個小小的改動，用麻糬的粘性代替了油和糖的作用，效果還不錯。

成分A：糯公尺粉-50克

玉公尺粉 - 10克

水 - 100克

玉公尺油 - 1 2湯匙（或豬油，忌廉，玉公尺油+少許芝麻油即可）。

鹽-1 4茶匙。

糖-2湯匙。

成分B：蜂蜜紅豆-3杯。

橘皮屑 - 一點（可選，可選）。

成分C：軟包皮麵糰-1份。

方法。 1.首先，將配料混合在乙個厚底鍋中。

2.開啟小火，不斷攪拌，直到麵糊開始變稠，倒入 3 杯蜂蜜紅豆並搗碎，直到紅豆腐爛，麻糬混合。

3.糯公尺粉的用量可以根據你對麻糬軟硬口感的喜好來增加或減少。 還有麻糬與蜂蜜紅豆比例的決定。

4.紅豆加少許芝麻油味道不錯。 如果你喜歡日本口味，你可以搭配忌廉，中國菜搭配豬油。 如果你有忌廉的位置，你也可以新增一些煉乳來增加你喜歡的味道，只要你喜歡就做改變就行了！

5.將冷卻後的麻糬紅豆包裹在香氣黯靦的包子皮中，蒸出開胃的開朗麻糬紅豆沙包。

新增木糖醇是多餘的。

為了安全起見，讓孩子多吃高纖維的東西，比如韭菜和芹菜，這樣有利於排洩。

材料：紅豆220克。

木糖醇120克。

花生油70克。

豬油 20 克。

糯公尺粉5克。

紅豆沙的製備（木糖醇版）。

將紅豆浸泡一夜，濾出浸泡過的水，加入400克水，用高壓鍋煮至變軟。

將豆子煮軟後，將它們倒入破壁機中，然後將它們打成粉末。 煮熟後我還有少量的豆湯，所以倒入破壁機中攪拌在一起，如果你的豆子煮熟後很幹，那就得加水攪拌了。 如果你沒有破壁機或者攪拌機，你可以用麵粉篩來完成這一步，這就是我買破牆機之前自欺欺人的方式，哈哈。

破壁機處於這種狀態後，炸起來會容易很多，也不會太薄而斷手。

將豆沙打成粉或過篩後倒入不粘鍋中，用小火煎，先加入豬油20克，糯公尺粉5克，炒兩三分鐘左右，再加入120克糖3次，每次加幾分鐘， 然後再次新增。然後分批加油，炒幾分鐘再幹再加，最後一次不要炒太久，炒兩分鐘就好了。 請記住，炸豆沙必須用小火炒，以免粘在底部。

油炸後，這種狀態，不粘鍋，比較乾燥，切口有光澤，用力按壓壓平，所以就是油炸了！ 220克乾豆和638克豆沙。

我做了蛋黃酥，用蛋黃包裹，麵糰不會散開，也不會粘在手上。 成功的味道很棒！

如果不會被拒絕，就可以放心吃了。

介紹幾種方法：白木耳龍眼蓮子百合和紅棗不一定非要每次都在一起，雖然沒有化學反應，但煮的粥是一種味道，而且每天總是喝一種粥，也會很油膩。

1.白木耳蓮子糯公尺湯。

2.白木耳、蓮子、紅棗、紅豆沙（冷食味道較多）。

3.蓮子百合綠豆沙（涼食多）。

4.白木耳蓮子百合湯。

5.白木耳龍眼蓮子百合湯。

等等，您可以根據自己的喜好和口味進行選擇。 但有一點需要注意：

1、粥快煮的時候要放冰糖，不要放得太早。

2.蜂蜜必須在粥冷卻後放入，否則會破壞蜂蜜中的氨基酸，不會起到蜂蜜的作用。

3.也可以新增枸杞，大部分時候都是枸杞，紅棗、紅豆=滋血滋美。

4.棗不宜早放，可以先放1 2片，起到改善風味的作用，但也要在粥快煮的時候放進去，如果不放過，大棗就很難吃了，也會破壞大棗的營養成分。

5、總之，在需要補血的時候，可以放枸杞、紅棗、紅豆、白木耳、蓮子、百合、綠豆等，待清火的時候放。

今天我做了白木耳蓮子湯，效果很好，大家分享一下。

配料：浸泡過的白木耳、沒心的蓮子、少許糯公尺、少許鮮百合。

做法： 1.將浸泡過的白木耳和心蓮子與弱鹼性水（因為我家裡剛裝了一台淨水器，功能之一就是產生弱鹼性水，有沒有也沒關係，但最好用礦泉水）放在電飯煲裡，燉功能， 而孩子出去玩，回來後，蓮子和白木耳都快軟了。

2.接下來，將洗淨的糯公尺（少量即可）放入攪拌中，打入糯公尺漿中備用。

3.將新鮮的百合花放入鍋中煮一會兒。

4.加入糯公尺漿後，不斷攪拌，防止粘在鍋裡，如果喜歡冰糖，這個時候可以放冰糖，糖尿病患者或**mm可以放木糖醇或蛋白糖。 只要鍋是開的，就可以吃了，如果你把蜂蜜放進去，一定要冷卻一下（記住這一點）。

5.可以將枸杞放入煮沸前1-2分鐘，這樣更漂亮。

可以一起食用，補充氣虛，滋養面板，防止衰老。

配料 配料： 紅豆 1 2杯 糯公尺粉 130g 麵粉 30g 配件 香油 適量 木糖醇 20g 橄欖油 1 0g 步驟 1. 準備一兩杯兩杯的紅豆。 用水洗淨紅豆，加水浸泡約一到三粒。

將紅豆浸泡倒入鍋中，加入適量水煮熟紅豆泥。 水煮紅豆泥 200g 5將130克糯公尺粉和30克麵粉倒入盛有紅豆沙的容器中，加入20克木糖醇。

倒入10克橄欖油漆。 首先，用筷子攪拌均勻並揉麵糰，揉麵糰並需要製作。 準備模具紅豆糯麵糰，揉成等份 9

在模具中塗上少量香油成型，輕輕按壓扁餅形狀 a 0將圓餅放入模具中，將蛋糕一一壓緊。 模具根據剩餘的麵糰一兩個倒入。

用共蒸簾面、鋪餃葉、紅豆糕坯料製作紅豆糕，直接放上油蒸簾。 蓋上鍋蓋，冷水鍋蒸5分鐘（蒸房根據紅豆糕定製） 14. 蒸紅豆糕口q哦（*嘻嘻......提示一。

在糯公尺粉中加入一些麵粉，使麵糰口更有彈性。 在模具中塗抹少量香油和紅豆糕即可成功脫模，模具應先脫模，加入一些乾粉，模具應脫模三。 蒸房根據紅豆糕定製。

成分：成分。

1 2杯紅豆。

糯公尺粉130克

30克芝麻油作為賦形劑。

適量的木糖醇。

20克橄欖油。

10克步數。

1.準備 1 2 杯紅豆。

2.用水洗淨紅豆後，加水浸泡約1小時。

3.將浸泡好的紅豆倒入鍋中，加入適量水，煮成紅豆泥。

4.煮熟的紅豆泥是200克。

5.將糯公尺粉130克，麵粉30克，倒入盛有紅豆沙的容器中，加入木糖醇20克。

6.倒入10克橄欖油。

7.用筷子攪拌均勻，然後揉成麵糰，不需要發酵。

8.準備模具，將紅豆糯麵糰揉成大小相等的小劑量。

9.在模具中塗上少量香油，將小藥劑稍微壓平成圓形餅狀。

10.將圓形蛋糕放入模具中，然後壓出糕點。

11.從模具中倒出，依次製作其餘的麵糰。

12.小紅豆餅一共11個，蒸的簾子上蓋著餃子葉，上面放著綠豆糕，也可以直接放在塗油的蒸簾上。

13.蓋上鍋蓋，在鍋中用冷水蒸，水煮沸並喘氣後，蒸15分鐘。 （蒸製時間根據紅豆糕的大小設定。

14.蒸熟的紅豆糕很有Q的味道！ （*嘻嘻.......）

提示 1在糯公尺粉中加入一些麵粉可以使麵糰更有彈性。

2.在模具中塗上少量香油，紅豆糕可以順利脫模，也可以先在模具中加入一些乾粉。

3.（蒸製時間根據紅豆糕的大小設定。