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好吃的需要通過時差來判斷,銀子是換的。
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炒青豆(豆子)。
配料及調味料的準備:青豆、豬肉、青椒、小公尺辣、油、鹽、雞精、砂糖、淡醬油、蠔油、胡椒、老幹馬。
烹飪步驟:
1.將青豆兩端的莖去掉,去掉中間的肌腱,挑成5厘公尺長的段,將辣椒切成圈。
2.將肉切成絲,放入碗中,將肉醃製,放入肉中加入一小勺澱粉、一小勺胡椒粉、一小勺蠔油、一小勺淡醬油,醃製約20分鐘。
3.鍋中放適量油,燒油,加入醃好的肉翻炒。
4.然後加入老乾媽翻炒好,再加入青豆翻炒。
5.然後加入少許鹽和糖調味,青豆不容易煮熟,每次炒的時候可以加少許水,這樣煮得更快。
6.待快熟後,加入青椒和小公尺辣炒一會兒,再加入少量雞精翻炒均勻。
青豆的營養價值(豆類的營養價值)。
富含蛋白質和多種氨基酸,經常食用可健脾胃,增加食慾。 夏天多吃青豆有降溫清口的功效。 綠豆籽能啟用腫瘤患者的淋巴細胞,產生免疫抗體,對癌細胞有非常特異性的損傷和抑制作用,即具有抗腫瘤作用。
豬肉營養價值:
1.豬肉蛋白是一種優質蛋白質,含有人體所需的所有氨基酸。
2.豬肉富含鐵,鐵是人體血液中紅細胞的產生和功能所必需的。
3.豬肉是膳食中的主要維生素**,尤其是瘦豬肉富含維生素B1。 豬肉還含有較多的維生素B2,在脂肪合成和分解中起著重要作用。
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豆類是豇豆屬的一年生蔬菜,屬於薔薇科豆科。 又稱豇豆、長豇豆、豆類。 富含蛋白質、胡蘿蔔素,營養價值高,口感好,是華北地區廣泛種植的熱門蔬菜之一,其受歡迎程度在各類蔬菜中排名第一。
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現在豆子更貴了,而且一次做得更少!
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教你如何製作美味的豆餡餅。
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豆類是豇豆屬的一年生蔬菜,屬於薔薇科豆科。 又稱豇豆、長豇豆、豆類。 富含蛋白質、胡蘿蔔素,營養價值高,口感好,是華北地區廣泛種植的熱門蔬菜之一,其受歡迎程度在各類蔬菜中排名第一。
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豆類和茄子搭配得很好。
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美味的食物需要時間來安頓下來。
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豆子做到了這一點,真的很好吃,好學又好操作。
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吃一道好吃的菜沒有錯。
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豆子燉排骨。
做法:1.先將蔥、姜、蒜切成薄片,少許。 鍋中加油,將蔥、姜、蒜炒熟,帶出風味。
2.加入一勺糖,一勺黑醬油(彩色),將排骨煎至排骨兩端的骨頭露出來。
3.放料酒一勺,黑醬油一勺,花椒粉,少許胡椒粉。 燉10分鐘,加入一些蔥絲,再燉,看看有多少,如果你覺得不夠鹹,就放一些黑醬油進去。
4.半小時左右可以吃完,但有些人特別願意吃燉得很熟,可以燉一會兒。 確保房子裡充滿了香味。
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豆子做到了這一點,超級美味的家常菜。
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