要求適合你冷吃的食物

壽司的做法。

1.大公尺配比大公尺：糯公尺（2：1）。 公尺飯的味道很粘，可以是1：1。

2.飯桶蓋好煮熟後，趁熱加入壽司醋，攪拌均勻，放涼備用。

3.如果買不到壽司醋，可以用白醋：白砂糖：

鹽以 6：3：1 的比例混合。

具體配比是在相同大小的容器中計算的，就像勺子一樣，壽司醋的配比為：6湯匙白醋：3湯匙糖

1湯匙鹽。 這樣，增加和減少是疊加的。 這個比例的味道比較清爽。

準備食材。 1.將煎蛋捲放入平底鍋中煎，冷卻並切成條狀。

2.生菜和香菇（幹香菇需要用溫水浸泡兩個小時），切成條狀焯水3分鐘，瀝乾冷卻備用。 特別是，香菇必須從多餘的水中擠出。

3.火腿香腸、黃瓜切成條狀，放在一邊。

製作壽司卷。

紫菜鋪在壽司窗簾上。

關於紫菜卷，各大超市都有專門製作壽司卷的海苔（又稱海苔），如果實在買不到，某寶也有。 不要用其他海藻或海藻代替。

將公尺飯均勻地鋪在壽司中，留出一厘公尺留給下一厘公尺。 如果覺得粘，可以用勺子舀公尺飯，然後用勺子的背面均勻推動並均勻擦拭。 如果用手煮飯，記得在手上揉搓適量的壽司醋，以防粘連。

將配料均勻地鋪在公尺飯底部。 在紫菜上方留下的區域塗上一層壽司醋，最後在粘住之前去除灰塵，使壽司卷更緊，更不容易鬆動。

你也可以塗抹肉鬆。

這是用剩菜製成的醬油石鍋拌飯版本，無需新增壽司醋。 這裡僅列舉多種生產方法供大家參考。

用力握住竹簾的兩端，慢慢捲起公尺飯，按一會兒凝固。

最後，用一把相距約一寬的刀將其切成小塊。

捲心菜絲。 捲心菜（1個，630克），乾辣椒（10個），花椒（10個），蒜末（1湯匙）或蒜瓣，香菜（1湯匙）可以不加油，雞湯（1 2湯匙），陳醋1湯匙），鹽（1 5湯匙） 做法： 1.將捲心菜洗淨，掰開老葉，撕成薄片。

2.將乾辣椒切成方塊，將大蒜切成小塊。 3.加熱3湯匙油，加入蒜末、乾辣椒和花椒，用小火翻炒至香。 4.倒入捲心菜，轉大火炒至葉子微軟，略帶半透明， 5.加入 1 2 湯匙雞粉、1 湯匙陳醋和 1 4 湯匙鹽，翻炒均勻。

6.將炸好的捲心菜放在盤子裡。 （用芫荽葉裝飾）。 素食，而且捲心菜很有營養，呵呵，你可以冷吃。

您還可以沙拉黃瓜、羽衣甘藍、生菜等。 超級無憂。 PS 冷沙拉的秘訣在於，只要放一點調味料，就不會難吃，呵呵。