玉公尺雞肉丸的做法，如何讓玉公尺雞肉丸變得美味

成分。 材料。

雞胸肉玉公尺粒。

金針菇燕麥。

糯公尺粉醬油。

雞胡椒的精華。

醋澱粉。

步驟。 1 金針菇玉公尺雞肉丸的準備工作。

2.將陷阱切碎，將調味料混合在一起。

3揉成球狀，在燕麥中滾成一圈。

4.在鍋裡蒸。

1.準備好所有食材：雞胸肉、西紅柿、油菜、雞蛋和大蔥。

2.將雞胸肉洗淨，用刀切成小塊。

3.將切碎的雞胸肉放入碗中，加入胡椒粉、料酒、木薯澱粉、適量鹽、雞精和青菜。

4.用調味料順時針方向攪拌雞胸肉。

5.砂鍋中加入適量水，用小火，攪拌好的餡料混合，用手輕輕擠出圓球。

6.將其放入鍋中，用大火煮沸，然後轉中火繼續煮約3分鐘。

7.將煮熟的雞肉丸子取出，瀝乾水分以備後用。

8.將西紅柿洗淨切成小塊，將蔥切成絲，將油菜洗淨備用。

9.在可以煮沸的砂鍋中加熱橄欖油，加入切碎的蔥，使香味爆裂。

10.加入切成丁的西紅柿，翻炒一會兒。

11.加入安記的甜咖哩塊。

12.用小火慢慢融化咖哩塊後。

13.加入少許鹽和雞精調味。

14.用大火煮沸後。

15.加入適量的水，煮沸。

16.繼續用大火煮沸。

17.加入煮熟的雞肉丸。

18.繼續用小火慢燉。

19.加入小油菜後，繼續用小火煮約1分鐘，然後關火。

20.雞肉丸子做好了。

做法：將雞胸肉切成兩塊，去掉肌腱切成小塊;

2.將煮熟的白木耳加入攪拌機中，壓碎;

3.在蛋白質中加入一種蛋白質（一磅材料到蛋白質中）; 加全蛋是可以的，但如果你想讓雞肉丸子變白，最好加蛋清;

4.放入一勺鹽和三勺糖。 這是咖啡勺的量;

5.再次攪拌;

這幾乎是完成的方式，所以你不必做太多

6.倒出，用勺子舀起，直接下水，或者，專業地，擠出球，下到水裡。 記住，水不能燒開（用水潤濕勺子，然後撕開球，讓球順利滑入鍋中，不再長出尾巴。 ） **** :

1.配料：雞胸肉適量、薑片適量、香菇適量、鹽適量、玉公尺澱粉適量、胡椒粉適量、醬油適量、料酒適量、糖適量、番茄醬適量、燒烤醬適量。

2.買雞胸肉洗淨，從側面去除油脂。

3.切成絲，然後切成碎塊。

4.洗淨蘑菇，切掉根部。

5.也切成末端以備後用。

6.將薑片切成薄片，放在一邊。

7.準備乙個乾淨的碗，加入燒烤醬、番茄醬、醬油、料酒、鹽、雞精、糖、胡椒粉、辣椒粉和澱粉攪拌均勻。 （量根據您的口味增加）。

8.將碎肉和香菇放入乾淨的碗中，加入玉公尺澱粉，鹽和胡椒粉，耐心攪拌。

9.在手上蘸一些水，用老虎嘴擠出肉丸。

10.輕輕擠壓肉丸，然後用手用力拍打。

11.鍋裡的水沸騰後，倒入一些料酒，然後將肉丸放入鍋中，蓋上鍋蓋煮約5分鐘。

12.鍋中加入少量油，將薑片翻炒香。

13.將肉丸放入鍋中，用中小火煎至皮略呈金黃色。

14.倒入調味醬汁，當醬汁變稠後，將肉丸包均勻，然後出鍋。

15.我喜歡用牙籤吃，哈哈。

1、配料：雞肉500克、肥肉100克、蔥末適量、澱粉30克、蛋清乙個、薑末適量、輔料：食用油適量、鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量、淡醬油適量、黑醬油適量、 蠔油適量，番茄油適量，雞精適量。

2.準備食材，選擇雞胸肉。

3.將雞肉和肥肉切成小塊，放入絞肉機中製成肉泥。

4.在雞肉末中加入鹽、料酒、淡醬油、黑醬油、蠔油、胡椒粉、蛋清、雞精，然後多次加入水澱粉攪拌至肉末呈凝膠狀。

5.讓攪拌好的肉末靜置30分鐘以上。

6、鍋裡放水，將肉末擠成小丸子，放入水中，等肉丸全部煮熟後，開啟小火，慢慢煮熟肉丸，取出備用。

7、炒鍋燒熱，加油，加入蔥末姜翻炒香，加入番茄醬翻炒香。

8.將一碗水煮沸。

9.倒入煮熟的肉丸，用大火將汁液晾乾。

1、雞胸肉一塊，蔥適量，姜適量，大蒜適量，澱粉一勺，料酒適量，鹽適量，醬油適量，五香粉半勺，辣椒粉半勺。

2.準備好雞胸肉並提前融化。

3.將蔥、姜和大蒜切碎，放在一邊。

4.雞胸肉融化後，用刀切碎，就像切肉一樣。

5.加入蔥、姜、蒜，繼續切一會兒。

6.雞胸肉切碎後，開始放入調味料、鹽、醬油、五香粉、辣椒粉、澱粉。

7.不斷攪拌，邊攪拌邊燒開水即可。

8.水燒開後，用手握住球，自己設定大小，平時吃。 用中火加熱，然後從鍋中取出肉丸。

9.將肉丸依次放入大火，轉火五分鐘。

材料。 成分。

400克雞胸肉。

輔料。 蔥。

1根。 胡椒。

1 茶匙。 鹽。

1 茶匙。 蠔油。

1湯匙。 雞肉的精華。

1 茶匙。 煮熟的芝麻。

10克。 蛋。

1 件 雞肉丸的製作。

將雞胸肉洗淨，放在一邊。

將雞胸肉切成泥，加入一湯匙蠔油、1茶匙鹽、1茶匙胡椒粉和雞肉湯。 用力攪拌。

將蔥切碎，放入肉中。 再次攪拌以混合。

將雞蛋打入肉混合物中。

這一次，攪拌均勻並劇烈攪拌。

用手將肉丸擠出或用小勺子一舀一舀，放入熱油鍋中。

用中火煎至表面呈金黃色並漂浮，然後改為大火並取出。

從鍋中取出，放在放置生菜的盤子上，撒上一些煮熟的芝麻。