多醣的作用是什麼，什麼是多醣，它們的用途是什麼

具有免疫調節作用、抗病毒作用、抗癌作用、降血糖作用、**作用、美容作用、乳化作用。

免疫調節。 抗病毒和抗癌。

乳化。 美容。

降低血糖。

復合多醣是碳水化合物，稱為低聚醣，由2-10個單醣分子團聚形成。 復合多醣是由10多個單醣分子濃縮的碳水化合物，稱為多醣。 多醣是由多個單醣分子組成的大分子化合物，其中一些還與肽鏈或其他成分結合。

“每一種活性多醣都經過反覆試驗和臨床篩選，選擇活性更高、效果互補的品種，以達到更全面、更有效的效果。 在各種活性多醣的比例方面，找到了具有協同作用的最佳組合，使復合多醣活化了更多的免疫方面和更顯著的作用。

中山大學高階工程師梁金強介紹，複方多醣堅持與中藥相容的原則，在香菇、茯苓、白木耳、香菇、冬蟲夏草、竹曬等藥用和食用同源中藥材中使用具有免疫調節功能的多醣，並利用現代醫學的作用原理，在不同水平，這是復合多醣的獨特優勢。

復合多醣對免疫系統功能有一定的調節作用。 它們是國際公認的優良天然免疫調節劑。 復合多醣不僅能提高機體的免疫功能，還能增強骨髓、脾臟、肝和血細胞合成DNA、RNA、蛋白質等生物活性物質的能力; 它還可以提高血紅蛋白的攜氧能力和供氧能力，改善肝臟解毒，抵抗輻射和化學損傷，消除自由基，加速血液迴圈，提高細胞內酶活性，抵抗疲勞。

從中草藥中提取的多醣和復合多醣還具有刺激機體免疫系統活力和調節機體狀態的作用，效果比較溫和，可以有效地“鍛鍊”免疫系統，使其能夠及時準確地應對外界的入侵。 許多中草藥多醣對免疫系統有明顯的調節作用，被公認為天然優良的免疫調節劑。

多醣是由至少10個單醣通過糖苷鍵結合的聚合物醣類碳水化合物，其可以用通式（C6H10O5）N表示。

復合多醣是兩種或多種多醣成分的混合物。 這種化合物不是多醣的隨機混合物，而是幾種具有不同功效的活性多醣的有意識和有目的的組合。 復合多醣具有刺激人體免疫系統活力和調節身體狀態的作用。

由10個以上的單醣分子組成的糖稱為多醣。 由多種多醣（如香菇、蒲公英、白木耳等多醣）組成的複合物稱為復合多醣，又稱總多醣。 復合多醣具有多方面的生物活性，是當今世界優質無毒的免疫調節劑，能有效提高機體免疫力，是細胞和細胞器結構的重要組成部分，是人體細胞或器官正常功能不可缺少的主要成分。

由2-10個單醣分子縮合形成的糖稱為低聚醣。 如：蔗糖、麥芽糖、乳糖等。

由10多個單醣分子縮合而成的糖稱為多醣，簡稱多醣。 多醣是由多個單醣分子鍵合形成的大分子化合物，其中一些還結合肽鏈或其他成分。 多醣的種類很多，包括葡萄糖、果糖、半乳糖、鼠李糖、木糖、岩藻糖、阿拉伯糖等，例如，猴頭菇多醣中含有葡萄糖、果糖、木糖、阿拉伯糖4種單醣。

復合多醣是根據目標藥效要求設計的復合多醣成分，由兩種或兩種以上按特定比例復合的多醣成分組成。 動物實驗證明，由香菇、茯苓多醣和銀耳多醣按一定比例組成的復合多醣在增強免疫力方面比單一多醣強。 因此，無限極建議您多選擇含有復合多醣的保健食品。

隨著多醣研究的興起，人們對多醣，尤其是復合多醣的關注度前所未有。 復合多醣，具有多方面的生物活性，是世界上最好的天然免疫調節劑，質量高，無毒，能有效、全面地增強人體免疫力，是維持人體細胞或器官正常功能不可缺少的主要成分。

1969年，世界權威科學期刊《自然》首次發表文章，闡述了香菇多醣的抗腫瘤作用。

1994年，無限極與南方醫科大學（原第一軍醫大學）合作，推出首款復合多醣產品——增強口服液。

2001年，世界權威科學期刊《科學》發表了43篇關於多醣的文章，指出“對活性多醣的研究將使人類最終徹底了解自己，掌握自己的命運”。

廣州中醫藥大學與無限極聯合研究發現，由香菇、茯苓多醣和銀耳組成的復合多醣在一定比例下對IL-6的調節明顯多於單一多醣。

臨床上也證明，與單一活性多醣相比，復合多醣在免疫啟用幅度和免疫啟用水平上都大大超過了單一活性多醣的作用。

復合多醣使多種多醣在不同的作用機制下起作用，相互補充、相互平衡，協同提高免疫力。 效果比較溫和，能有效“鍛鍊”免疫系統，使其能及時準確地應對外界入侵。

複方多醣活性明顯，療效顯著，在醫藥保健食品領域發揮著越來越重要的作用。

常見的多醣有很多，如由相同的單醣組成的多醣，如澱粉、纖維素和糖原; 由不同單醣組成的多醣稱為雜多醣，如阿拉伯樹膠，它由戊糖和半乳糖組成。

1.多醣是由至少10個糖苷鍵組成的高分子醣類高分子碳水化合物，可用通式（C6H10O5）N表示。 由相同單醣組成的多醣稱為同多糖，如澱粉、纖維素和糖原; 由不同單醣組成的多醣稱為雜多醣，如阿拉伯樹膠，它由戊糖和半乳糖組成。 多醣不是純化學物質，而是具有不同聚合度的物質的混合物。

2.多醣一般不溶於水，無甜味，不能結晶，無還原和旋轉。 多醣也是糖苷，所以可以水解，在水解過程中，往往會產生一系列中間產物，最後單醣完全水解。

多醣是由多個單醣分子脫水聚合而成，由糖苷鍵連線，可形成直鏈或支鏈長鏈，水解得到相應的單醣和低聚醣。 例子包括用於儲存能量的澱粉和糖原，以及用於構成生物結構的纖維素和幾丁質。

多醣通常由略微修飾的重複單元組成。 由於結構不同，多醣聚合物和構成它的單醣分子具有非常不同的性質，可能是無定形的，甚至不溶於水。