現在開一家紅燒菜店賺錢嗎 開一家紅燒菜店一般一年能賺多少錢？

生意上沒有100%的利潤，都要靠自己的管理，同樣的生意，有的人賺了很多金箔，有的人賠光了所有的錢，都是不同的經營方式造成的。 當然，選擇行業和專案也很重要，如果選擇乙個好的專案，你至少會成功一半，剩下的就看你如何運營了。 這是乙個不錯的選擇，市場穩定，利潤高，競爭小，這個行業以前很難進入，多為家族傳承，外人很難進入這個行業，所以自古以來從事這個行業的人並不多，但從事這個行業的人卻賺錢， 不然也不會傳這麼久，雖然不能保證每個做的人都能賺到很多錢，但只要用心做，只是多賺少賺的問題，永遠不會有虧本。

餐飲一定要看味道如何，酒的香氣不怕深巷，只要味道夠好，就不用擔心生意不好！ 據我所知，樂山最紅的陳記老路，之前的店位並不好，靠著自己的品味建立起了名氣，這幾年才換了個位置，生意比較好！

什麼行業賺錢，關鍵在於自己的生意，醃菜，只要你的口味足夠好，就算位置在中間部分，也有人買，如果你的位置很好，味道差一點，量應該夠用，不要缺兩斤， 生意不會差。

一是你的東西很好吃;

第二，店鋪的位置要好，要麼是菜市場，要麼是社群;

三是營銷手段更好;

這樣一來，你一定能賺錢，老客戶也會越來越多，你自然會賺錢。

做二手行業，二手利潤都很高，尤其是最好的飾品，多做容易，人少，競爭少，而且行業穩定，市場大，可以說是乙個真正的暴利行業，可以聯絡湖南宜興家居學習技術，投資少，長期包貨。

社群周邊很多紅燒菜店都是靠著自己的位置和口味把生意做好的，尤其是夏天，紅燒菜鋪的熟冷盤生意就更是容易做起來了，誰也相信不賺錢呢？

生意在於管理，用特製的紅燒肉做紅燒肉店很重要，就像辣豬蹄和稻草東坡肉等一樣，要想長期做紅燒肉冷盤生意，一定要懂得選址和成熟的管理。

開一家紅燒菜鋪一般一年能賺20萬元左右，淨利潤靠銷售額看30%左右。 其中，肉菜毛利較低，從事一些素食菜餚是正常的。

對於紅燒菜店來說，不同的店鋪有不同的策略，利潤率也相差很大。 但是，在紅燒菜店的正常經營中，不僅菜品要搭配好，主要品種要不變，味道要不變，品質要不變，同時還要盡量保持不變，這是穩定顧客的訣竅。

如果乙個50多歲的人想把紅燒菜店經營好，我建議有乙個基本原則要守，那就是“毛利率”。 在乙個典型的熟食店裡，綜合毛利率會在100%左右波動，乍一看是非常高的。

乙個50多歲的人，想開一家紅燒菜店，一般投資不到5萬元，每年淨利潤在20萬元左右，是比較正常的經營情況。 當然，毫無疑問，做生意賺的錢多少，一定是與個人能力有關。

截至2020年1月，開一家紅燒菜店大約需要5萬元。

1、店面租金：眾所周知，店面的位置決定了店鋪開張後的盈利能力。 通常，一二線城市熱地的租金在10萬元左右，三四線城市的租金在1萬元左右。

2、裝修費用：8000-10000元。

3、加盟費：一般我們加盟紅燒菜店品牌時，加盟商必須向加盟商的品牌總部支付一定的費用，費用一般在10000元左右。

4、裝置及產品：一般如果加盟乙個紅燒菜店品牌，總部會為加盟商提供所有產品及裝置，加盟商也可以自行購買，費用約5000-8000元。

做紅燒菜店生意是可以的。

1.紅燒蔬菜的日常烹飪更輕鬆，更環保。 對於麻煩的人來說，做紅燒蔬菜生意比較合適。 因為紅燒蔬菜需要提前準備，所以每天使用時不需要花費太多時間。

而且，不需要燻燒燉菜，烹飪更加環保。

2、紅燒菜商家要學會自己做，這樣可以大大降低成本。 簡單地聘請廚師來做這件事會增加成本。 所以最好自己學，這樣可以減少很多開支。

如果你不知道如何製作滷味，你可以向綏手香學習，你很快就會掌握製作滷味的技術。

3、紅燒蔬菜企業必須保持紅燒蔬菜的風味，才能留住顧客。 其實即使食譜相同，也會因為烹飪習慣不同等原因，每個人製作的紅燒蔬菜的味道也會略有不同。 綏首翔培訓學院教給學員的廚藝非常細緻，食材也非常精準，即使沒有做過紅燒菜，也能做出專業級的水平。

保持口感是讓顧客經常購買的唯一途徑，否則口感不穩定，難以滿足顧客。

這是根據你所處的位置，如果你在乙個一線城市，乙個好的市場，一年可以有一兩百萬以上。 二三線城市可能只有50萬左右。 當然，也有做得很好的。

也就是說，只要你的醃菜手藝好，一年賺幾十萬是沒問題的。

所以基於上述情況，我覺得開一家紅燒菜店的利潤是相當可觀的; 但前提是我們需要有好的味道，盡可能多地賣紅燒蔬菜。