什麼是冬至補品？ 冬至滋補配方及功效

冬至的補品很多，有淮山、枸杞、牛鞭、豬鞭等，還可以吃腎寶片，老公腎好，老婆也不想跑。

我們當地的滋補品，從冬至吃海參開始，一般一天吃一小半大，直到九九八十一天過去了，大家都認為這種滋補品對身體有好處。

冬至沒什麼，那就看你缺氣了，你是缺血，你是缺腎，你得起訴你補什麼方面，這樣補了再補，你豈不生氣？右？

今天是冬至，在我們樂山，冬至的早晨一定要喝一碗補湯。 在冬至前乙個月，我們大大小小的藥店都會把這些補品放在門口顯眼的地方，記得小時候看到藥店寫著“冬至補品，來春天打虎”，可能有點誇張，但我自己的感覺是，冬至那天喝這種補品， 第二年確實是難得的寒冷。其他地方的冬至那天不知道吃什麼，成都是喝羊湯的，所以剛來這裡的時候並不習慣，因為這一天聞不到濃郁的藥香。

滋補品的配方是黃芪、當歸、黨參、沙參、山藥、百合、蓮藕、葫蘆、大麥、棗、枸杞、玉竹、白扁豆、黃精。 一般來說，黃芪要一兩克，當歸要十克（要全是當歸），有的要看自己的喜好，有的想放天麻，有的放人參，不過這要看你的身體狀況，普通的就是我一開始寫的。

買了這些藥，一定要先用清水洗淨，因為有雜質，可以去鍋裡用雞肉或肩膀燉（我們樂山就是這麼稱呼的，是一塊瘦肉，還有一部分叫鑽石肉，但不知道是豬肉的那部分）， 有的油吃了，還會買五花肉和雞肉一起燉。因為我是人，只燉了一條雞腿，藥用的比較少，像白扁豆，黃精沒買，不是我不想買，而是都是做起來的，不好燉，所以沒買。

不習慣燉滋補的人不能吃，覺得味道太濃，但我喜歡吃，是我喜歡聞的味道。 我買的紫砂鍋，瓦數太小了，早上下班回來就燉了，還不好，迫不及待給大家看，就把鍋裡還成噸的**送了上來，大家都上去。