中國茶葉分類，中國茶葉種類

基本上，有六類：

1.綠茶。

綠茶是一種未經發酵的茶，即將新鮮的葉子直接在火鍋中曬乾油炸，以保持其綠色特性。

2.紅茶。

與綠茶相比，紅茶是一種完全發酵的茶（發酵度大於80）。 紅茶因其湯的紅色而得名。

3.紅茶。

最初，紅茶主要銷往邊境地區，如雲南的普洱茶。 手稿或精普洱茶是通過將水倒在已經煮好的綠茶上然後發酵而製成的。 普洱茶具有降脂、**和降血壓的作用，在東南亞和日本非常受歡迎。

但如果真的想說**，效果最顯著的就是烏龍茶。

4.烏龍茶。

烏龍茶，又稱綠茶，是一種介於紅茶和綠茶之間的半發酵茶。 烏龍茶是六種茶中最複雜、最耗時的工藝，沖泡方法也是最精緻的，所以喝烏龍茶也被稱為喝功夫茶。

5.黃茶。

著名的君團梁山銀珍茶屬於黃茶，黃茶的製備方法有點像綠茶，但中間需要暗黃三天;

6.白茶。

白茶基本上是曬乾製成的，工藝是最簡單的。 白茶和黃茶的外觀、香氣和味道都非常好。

1.綠茶。 綠茶是一種直接油炸而不乾燥的茶，它保留了其綠色特性。 綠茶是中國產量最高的茶葉，其花色品種也位居世界第一，以其香味高、口感醇厚、造型美觀、耐沖泡性等特點深受全球消費者的喜愛。

我們熟悉的綠茶品種有龍井茶、碧羅泉茶、信陽茂健茶等。

2.紅茶。 紅茶與綠茶相反，是將茶葉在加工過程中經過萎凋、軋制、發酵等工序製成，紅茶以其紅湯色而聞名，紅茶主要分為小紅茶、功夫紅茶和紅碎茶三大類。 我們熟悉的紅茶品種有氣紅、雲南紅茶等。

3.紅茶。 我們熟悉的紅茶有安化紅茶、普洱茶等，我國自古以來就有用茶治療疾病的歷史，古人也有使用老紅茶**糖尿病的記載，像普洱茶也有降脂、**等作用。

4.烏龍茶。 烏龍茶也可以稱為綠茶，它是一種介於紅茶和綠茶之間的半發酵茶，其製作工藝複雜，沖泡工藝精湛，常見的烏龍茶有武夷岩茶、鐵觀音等。

5.黃茶。 黃茶是在泡茶過程中已經悶黃的茶，主要分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶三大類，常見的黃茶有君山銀芽茶、微山茂健、君山銀針茶等。

6.白茶。 白茶是一種經過曬乾的茶葉。 白茶具有非常好的外觀、香氣和口感。 常見的白茶有白昊銀針茶、白牡丹茶等。

中國茶分為六種茶：紅茶、綠茶、綠茶、黃茶、黑茶、白茶。

1.綠茶 綠茶屬於非發酵茶，具有乾茶綠、茶湯綠、葉底綠等特點，主要分布於中國安徽，與西湖龍井茶、黃山茂豐茶、信陽茂尖茶最為著名，也是很多品茶者特別喜歡飲用的茶類之一。 一般很適合夏天喝綠茶。

2.紅茶 紅茶屬於全發酵茶，乾茶和茶湯為紅茶，主要分布於中國雲南、福建、廣東地區。 比較有名的有雲南紅茶、福建武夷山紅茶、廣東英德紅茶，在全國家喻戶曉，是紅茶愛好者的殷愛。

3.綠茶 綠茶是一種半發酵茶，民間也稱它為烏龍茶，它既有綠茶的香味，又有紅茶的濃郁，是紅茶和綠茶的結合。 綠茶主要產區在廣東、福建、台灣，代表茶有福建武夷山大紅袍、台灣高山茶、廣東鳳凰丹聰茶等。

4.黃茶 黃茶是在綠茶的基礎上新增的“悶黃”工藝，因此屬於輕發酵茶，茶葉和茶湯都是黃色的。 目前市面上的黃茶主要有君山銀芷茶和蒙頂黃芽茶比較有名。

5.白茶 白茶是最簡單、最傳統的茶葉加工工藝，在茶葉生產過程中，只有凋幹和乾燥兩道工序才能很好地保留茶葉的營養成分，所以白茶是一種非常健康的茶葉。 白茶主要產區在福建福鼎，代表茶有福建銀珍茶、白牡丹茶、壽美茶和公美茶。 不過，中國溧陽也有溧陽白茶，也是家喻戶曉的名字。

6.紅茶 紅茶屬於後發酵茶，放置時間越長，茶香越濃，越老越香。 紅茶和其他茶一樣有散茶，還有磚茶、蛋糕茶，主要代表茶有雲南普洱茶和安化紅茶。

中國茶的分類包括紅茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、綠茶等。

1.紅茶。 紅茶，Camellia sinensis是一種喬木植物。 它的枝條比較直立，枝條很少，樹高約8公尺，嫩芽和葉子是綠色的，沒有或很少的毛。 紅茶芽強壯而厚實，黃綠之間有紅色斑點和紅色莖葉，條狀粗壯而牢固。

採摘期在6月中下旬左右。 明代嘉靖年間，湖南省安化市採用綠茶溼坯堆積，松木採用明火烘乾法制成，使茶葉的顏色變成黑褐色，故稱紅茶。

2.紅茶。 紅茶是山茶科的嫩葉或芽。 紅茶不是自然生長的，而是在明末清初的綠茶基礎上製成的。

3.烏龍茶。

烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖晃、油炸、擀製、烘烤而成的優質茶。 烏龍茶是從宋代公茶龍群和鳳凰餅演變而來的，創造於1725年左右。 品嚐後，牙齒和臉頰香氣撲鼻，回味甜美清新。

4.黃茶。 黃茶是中國的特產。 根據枝條粗壯、嫩芽、鮮葉的老芽和幼芽大小，分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶、雁鄉貴唐古黃茶，黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和火山黃芽、元安黃茶。

比如微山茂劍、平陽黃湯、雅安黃茶等都是黃茶。

5.綠茶。 綠茶原產於中國，廣泛分布於中國河南、貴州、浙江等地，以及日本、泰國、朝鮮、南韓等國家。 綠茶喜歡濕潤溫暖的環境，不耐陽光、高溫、潮濕，適合種植肥沃疏鬆的微酸性土壤。

綠茶的繁殖方式主要有播種繁殖和插條繁殖，一般採用插條進行繁殖。

以上內容參考百科-紅茶。

中國茶的分類是紅茶、綠茶、綠茶、黃茶、黑茶、白茶，具體如下：

1.紅茶，因乾茶的顏色而得名，沖泡後的茶湯和葉子底部以紅色為主色調。

2.綠茶，成品茶的顏色，沖泡後的茶湯和葉子的底部都是以綠色為主色調。

3.烏龍茶（綠茶），品種多，是中國幾大茶類中具有鮮明中國特色的茶類。

4.黃茶，黃茶是中國的特產，按鮮葉、老芽和嫩芽的大小分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。

5.紅茶，紅茶因成品茶外觀為黑色而得名。 紅茶是六大茶類之一，屬於後發酵茶，主要產地有四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。 傳統紅茶中使用的黑髮茶原料成熟度高，是壓榨茶的主要原料。

6.白茶，白茶是一種微發酵茶，是中國茶農創造的傳統名茶。