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匿名使用者2024-01-27成分分解。 250克麵粉。
麵條150克。
230克水。
3克鹽。 原汁原味。
其他過程。 三刻鐘需要時間。
普通難度。 如何製作手捲麵條。
成分：麵粉、麵粉、鹽。
將鹽、麵粉和麵條混合均勻後，慢慢加水，攪拌成絮狀，然後揉成光滑略硬的麵糰，放入盆中。
半小時後，麵糰差不多做好了，把它分成兩個小麵糰，先拿乙個擀成乙個圓圈（我的面板很小，所以我把它分成兩部分）。
擀成這個又大又薄的圓形麵糰片。
在面板上撒上一些細麵條，將麵片摺疊起來，切成細條，攤開以防止粘連，放入塑膠袋中，冷卻後存放在冰箱中。
成品。
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匿名使用者2024-01-26小麥面、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、蘿蔔絲、白蘿蔔絲、香菜、紫甘藍絲、糖、鹽、味精、芝麻醬、辣椒油、蒜汁、水、橄欖油、醬油、醋、番茄醬。
方法。 1.麵粉適量，與熱水混合;
2.麵條拌勻後，揉成小條，然後在鍋中蒸15分鐘。
3.配料：黃瓜絲、蔥絲、蒜醋、香菜末;
4.配製調味料：花椒油、辣椒油、芝麻油、寧花夫醋;
5.將蒸好的麵條塞入麵條製作用具中，擰乾麵條;
6.然後將麵條放入碗中，加入準備好的配料和調味料，攪拌均勻即可享用。
麵條和餃子。 如果你家裡有壓麵機，你可以把麵條放在籃子抽屜裡蒸，然後你可以把它們浸入你喜歡的食材中吃。
Wowo Wo Noodle T （哇沃沃麵條） 這樣做需要一定的技巧，拉乙個小麵疙瘩，然後放在鐵皮上（我經常用刀面），用手掌揉成小麵片，剝開，纏在手指上，就會變成一捲，放在籠子抽屜上， 做完籠子後就可以在鍋裡蒸了。
吃的最重要的東西之一是食材，正宗的食材包括辛奇湯、豬肉湯、雞湯等，還有醋、芝麻油、鹽、味精、蔥碎、香菜製成的湯。
將麵條放入冷沙拉中加熱，切成薄片並加入調味品。
麵條魚。 拉一小塊好的麵糰，放在手心裡，用雙手將麵糰揉成兩個尖端，長約一寸。
吃法和麵條是一樣的。
卷麵條。 麵捲是一道經典的麵條，鹹酸辣辣，誘人食慾，比如配上綠豆小公尺粥，是夏天的好吃。 它屬於山西高寒地區人民的主要家常面。
著名歌手郭蘭英演唱了一首山西民歌“交城山里沒有好吃的，只有麵捲、山藥蛋”，生動地描寫了山區人民的飲食風俗。
炒麵。 炒麵是將麵條切成方塊，然後與蔬菜一起炒製而成。
將食用油放入鍋中，開啟油將蔥薑和大蒜翻炒，加入適量的配菜和調味品，炒至半熟，將麵條切入其中，即可煮熟。
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匿名使用者2024-01-25總結。 你好親吻，麵條g麵條的做法，用開水和麵條（窩要用熱水，魚可熱可冷）; 2.將麵粉攪拌均勻，就像平時的麵糰一樣; 3.揉麵糰，將麵糰揉成光滑的麵糰（此時麵糰比較熱，所以不要燙手）; 4.開始壓麵條，然後用麵糰壓榨機將麵條盤繞在蒸鍋周圍。
你怎麼做麵條？
你好親吻，麵條g麵條的做法，用開水和麵條（窩要用熱水，魚可熱可冷）; 2.將麵粉攪拌均勻，就像平時的麵糰一樣; 3.揉麵糰，將麵糰揉成光滑的麵糰（此時麵糰比較熱，所以不要燙手）; 4.開始壓麵條，然後用麵糰壓榨機將麵條盤繞在蒸鍋周圍。
麵條的功效和功能：麵條有補腎健脾、通便等作用，麵條中含有鈣、鐵、磷等營養成分，麵條中所含的物質可以維持人體的腎脾胃，所以經常吃麵條有補腎健脾的作用， 腎功能差或脾胃虛弱的人可以適當地吃麵條。麵條中含有大量的粗纖維，被人體攝入後會增加糞便的體積，從而促進糞便的排出，具有通便作用。
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匿名使用者2024-01-24烹飪小貼士。
第乙個提示：
做麵條時用水也很重要，但用冷水絕對不可行，因為用冷水出來的麵條容易粘，所以不能吃。 那是個問題，不能再用熱水了，真的沒錯，用熱水把麵粉焯一下，讓麵條散發出麵粉的香味，製作起來也就輕鬆簡單了。
第二個提示：
做麵條的時候，有朋友說：“這個很簡單。 呵呵！
可以說，這真的不簡單，看起來做起來很難，那麼，有什麼辦法嗎？ 真的，做一窩麵條的時候，找一塊新的，乾淨光滑的瓷磚，然後在上面刷一層植物油，拿一小塊好麵條，用手掌稍微用力，向前推，然後快速用手指擀麵糰卷，既省力又簡單。
第三個提示：
蒸麵條時，應先將冷水煮沸，將麵條放入鍋中，繼續蒸10至15分鐘。 這種方法可以促進麵條的快速煮熟。 否則，麵條很容易粘在一起，吃的時候不會結塊。
這不是很容易嗎？
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匿名使用者2024-01-23今天就帶大家一起來看看這款北方冷麵的製作方法，你一定會覺得眼睛亮了。 最適合夏天的麵條，營養豐富，不長胖，做完就直接端上桌，比白面更有營養！ 大熱天多吃粗糧，比麵條更簡單更有營養，拌勻上桌，三五天吃一次！
你會感到驚喜，想試一試！
材料：麵粉2碗，開水適量，黃瓜2根，生抽醬油2湯匙，香醋2湯匙，青蔥2個，鹽半湯匙，大蒜2個，辣椒油2湯匙（可選）。
製作方法：1、準備麵粉2碗，為自磨麵粉，味道鮮美，濃郁;
2.將麵粉與沸水混合至無乾粉;
3.然後揉成光滑不粘膩的麵糰;
4、這是我家祖傳的工具，拿一團麵糰塞進去，然後壓成麵條; 現在應該有賣簡單手持的工具了，而且也很方便;
5.將壓好的麵條放在蒸籠抽屜上，蒸10分鐘左右;
6.蒸完後，從鍋裡冷卻一會兒，然後用手一一撕開，非常容易撕開;
7.撕開後，可以冷吃或炒，這裡我乾脆拌冷，準備一些黃瓜絲、蔥、蒜;
8、放入黃瓜絲，將蔥和大蒜放在上面，鍋中燒油，加入花椒八角炒香，倒入熱油，最後倒入香醋、淡醬油和鹽攪拌均勻;
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匿名使用者2024-01-22不建議選擇餐廳向師傅學習，專業的廚師學校會為你提供資料，不僅是理論知識，學校提供了很多實踐培訓課程，學生不僅可以系統地學習，還可以很好地操作。