同時在冰箱裡放一杯熱水和一杯冷水，哪個會先結冰？

從物理上講，有四種冷卻機制：輻射、傳導、汽化和對流。

如果描述熱水和冷水凍結的過程並分析其原因，將更具啟發性

裝有初始溫度為4°C的冷水的杯子長時間凍結，杯中的水因溫度下降而體積膨脹，密度變小，聚集在表面。 因此，水首先在表面結冰，然後是底部和外圍，這也起到了進一步凍結的約束或抑制作用。

初始溫度為100°C熱水的杯子，結冰時間比較小，看到的現象是表面的冰層無法連線成冰蓋，看不到“冰殼”形成的現象，所以熱水先結冰。

熱水。 至於原因，那是因為你我都知道這樣乙個故事：某國某地的中學生做實驗需要冰塊，而學校冰箱的空間有限，為了搶到乙個名額，他沒時間等水變冷， 於是他把一杯熱水放進了冰箱，沒想到他那杯熱水比其他同學放的冷水還沒結冰。

很多人也找到了原因：根據熱機的效率，溫差越大，熱機效率越明顯。 等等）。

然而，實驗證明，先結冰的是冷水！ 這符合能量守恆定律。 上面的故事只不過是4月1日的愚人節故事。

你家裡有冰箱嗎？ 你家裡有兩個一次性水瓶嗎？ 如果你家裡不缺熱水或冷水，那就做這個問題中描述的實驗吧！

熱水。 科學典故：

姆彭巴還是小學生的時候，老師帶他們做了乙個水冷凍實驗，姆彭巴同時在冰箱的冷凍室裡放了一杯冷水和一杯熱水，奇怪！ 熱水先結冰，老師以為拿錯了杯子，於是給杯子做記號再做，但熱水先結冰。 他們將這個問題傳送給了相關的科學期刊，這個問題也引起了科學界的混亂，因此出現了著名的姆彭巴之謎。

在姆彭巴問題中，存在物質運動的慣性問題，價和電子運動的慣性是微不足道的，但整個物質的價和電子運動的慣性是不可忽略的。 大家都知道0水和0冰並存，冷水慢慢冷卻到0，水還是水，不結冰，也就是說水和電的價仍然保持著原來的運動方式。 將水冷卻到0以下，當水開始結冰然後回到0時，水就會結冰。

也就是說，在水過冷之後，即使部分價和電子從交換處移動到平面，一旦這種運動模式開始，所有的價態和電子都會根據這種趨勢進入新的運動狀態。

冰箱內的冷水與外界溫差小，芯外的電子向外界輕微輻射電磁波，同時緩慢降低其價和工作速率。 因為溫差不大，這種輻射和冷卻一般都是在物質表面，整體材料冷卻有乙個從內到外的轉移過程，需要很長時間才能使整體價和電子運算從互換逐漸恢復到有序的平面運轉， 使水結冰。

冰箱內的熱水與外界溫差較大，冷卻範圍非常大，核外的電子在材料表面外和內部向外界輻射電磁波，迅速降低自身的化合價和運算率，價和電子的第一冷卻部分的運動電路立即從扭轉返回到平面執行， 使電磁力的方向由扭曲變為穩定。穩定有序的電磁力使周圍扭曲的電磁力迅速順從，迅速形成固定對準的連續框架，熱水迅速結冰。

熱水首先結冰。

1969年，英國《物理教師》雜誌發表了一篇由姆彭巴和奧斯本撰寫的文章，對“姆彭巴的物理問題”做了詳細的實驗記錄，並首次嘗試解釋問題的原因。

他們做了一系列實驗。 實驗室用品是直徑為100毫公升的100毫公升硼矽酸鹽玻璃燒杯，內含70毫公升不同溫度的沸水。 對實驗結果進行定量分析，得出以下結論：

冷卻主要取決於液體的表面;

冷卻速率由液體表面的溫度而不是其整體的平均溫度決定;

液體內部的對流使液位溫度高於內部溫度（假設溫度高於4）;

即使將兩杯液體冷卻到相同的平均溫度，原來的熱系統仍然比原來的冷系統損失更多的熱量;

液體在凍結之前必須經歷一系列的轉變溫度，因此顯然用單一溫度來描述系統的狀態是不夠的，而且還取決於初始條件的溫度梯度。

雖然奧斯本博士最終沒有解決姆彭巴的身體問題，但他在科學和事實面前，給了小姆彭巴和我們一張科學而現實的答卷。

問題遠比想象的要複雜，很多人在這方面做了大量的實驗和研究，發現這個看似簡單的問題其實比我們想象的要複雜得多，不僅涉及物理原因，還涉及微生物作為結晶中心的作用， 這是乙個徹頭徹尾的“多變數問題”。

首先要清楚的是，一杯熱水和一杯冷水取自同一水源，可以是天然地表水或地下水，如河水、湖水、井水或自來水，但絕不是離子水（純淨水、超純水）。

河水、湖水、井水、自來水中含有水溶性鹽，包括水溶性碳酸氫鈣和碳酸氫鎂，加熱後會分解成不溶於水的碳酸鈣、碳酸鎂、二氧化碳和水。

熱水中含有大量加熱產生的細小不溶性碳酸鈣和碳酸鎂，當水相變成冰時，即水結晶的過程，這些細小的不溶性碳酸鈣和碳酸鎂成為水結晶的晶核，大量的晶核具有加速結晶和促進水結晶成冰的作用。

冷水比熱水含有更多的水溶性鹽，比熱水含有更多的水溶性碳酸氫鈣和碳酸氫鎂。 水溶性鹽可以降低水的凝固點，因此冷水的凝固點低於熱水的凝固點。 同時，冷水由碳酸氫鈣和碳酸氫鎂分解形成的水溶性碳酸氫鈣和碳酸氫鎂晶核比熱水少得多。

綜合效果是：取自自然界中的地表水或地下水或自來水，同時放入冰箱中一杯熱水和一杯冷水，熱水會先結冰。

如果使用無電離水（純淨水、超純水），情況完全相反，冷水在熱水之前結冰。

冷水首先結冰。 因為冷水更接近冰箱內的溫度，所以熱交換更順暢。 熱水和冰箱之間的溫差比較大，在換熱時會有空氣阻隔層，減慢了換熱速度。

在熱水中，分子的能量（熱）很高，因此與冷水中的水分子相比，它們更不穩定，更活躍，更容易發生能量轉換。 在外部環境發生變化後，穩定分子（冷水）的能量轉換比活性分子的能量轉換慢得多，當熱水溫度下降（凍結前）時，分子的活性雖然降低，但這取決於先前能量流的慣性。

當然，它仍然比冷水快，而且這些前提是水質相同。

乍一看，我們的第一印象是冷水當然會很快結冰。 但事實並非如此。 如果在冰箱裡放兩杯等重的水，一杯冷的，一杯熱的，它們會同時開始在冰箱裡散熱。

不。。 這種現象具有欺騙性。

之前很多學校都做過這樣的實驗，都是先結冰的冷水......

他們還總結了熱水冷卻先快後慢的定律。

沒有熱水先結冰這樣的事情！

根據“簡”的說法，熱水有可能先結冰，但如果外界條件相同，純淨水還是要先用冷水結冰。

有乙個變化，當熱水在室溫下溫度超過80攝氏度左右時，冷水首先結冰，反之亦然！

液體冷卻的速度不是由液體的平均溫度決定的，而是由液體上表面和底部的溫差決定的，當熱液體冷卻時，這個溫差更大，在冷凍前的冷卻過程中，熱液體的溫差總是大於冷液體的溫差。 這是因為上表面的溫度越高，從上表面散發的熱量就越多，因此冷卻速度越快。

冷。 姆彭巴定理被證明是錯誤的。

熱水。 它應該是相同體積、相同密度和相同質量的物質。

姆彭巴還是小學生的時候，早上把牛奶放在冰箱裡，課間休息時喝，牛奶要煮熟，冷了再放冰箱。 當同學去取牛奶時，另乙個是冷的，他凍僵了。 他告訴了老師，但老師沒有想念他。

我上高中的時候，有一位物理學家來他的學校講課，在他發言的提問中，教授說; 我不知道，但等我回來後我會自己嘗試一下。 後來，它被稱為"姆彭巴現象"

到目前為止，還沒有人能夠以合理和徹底的方式解釋這種現象。

它涉及物質的結晶、內部結構的變化等等！ 這很複雜。

冷水，根據熱力學規律，水結冷卻需要放熱，當熱水釋放出一定量的熱量時才達到冷水的溫度，而冷水的溫度進一步降低，所以在質量相等的前提下，熱水的冷卻速度不可能超過冷水。 不同的物質具有不同的比熱容。

の是冷水。

我聽說過姆彭巴的實驗。

我在**電視上。

我在乙個科學節目中看到了它。

確實如此。 冷。

不是熱水。

如果你真的想得到乙個準確的答案，那就自己試試吧！！

冷水一盆，**電視已經播放了n次，那姆彭巴在忽悠你，其實也很簡單，只要有一點物理基礎你就知道了。

總結。 有四種並存的冷卻機制：輻射、傳導、汽化和對流。

通過實驗觀察，對結果進行了比較，熱水先結冰後冷水的主要原因是傳導、汽化和對流相互作用的綜合作用。 一杯初始溫度為4攝氏度的冷水會長時間結冰，而水和玻璃都是導熱性差的材料，液體內部的熱量很難通過傳導有效地傳遞到表面。 由於溫度的下降，杯子中的水體積膨脹，密度降低，並聚集在表面上。

熱水首先結冰。

有四種並存的冷卻機制：輻射、傳導、汽化和對流。 通過實驗觀察，對比了淮跡量的結果，熱水先凍後冷水的主要原因是傳導、汽化和對流相互作用的綜合作用。

一杯初始溫度為4攝氏度的冷水會長時間結冰，而水和玻璃都是導熱性差的材料，液體內部的熱量很難有效地傳遞到表面，沒有鉛傳導。 由於溫度的下降，杯子中的水體積膨脹，密度降低，並聚集在表面上。

冰箱應放置在濕度較低的地方，因為冰箱、冷凍櫃的外殼、冷凝器和壓縮機都是金屬材料，如果空氣濕度過大，這些部件會生鏽，縮短冰箱的壽命。 同時，潮濕過熱的環境會造成冰箱表面結露，空箱會影響電器的效能。

在姆彭巴現象的背後，一杯冷水和一杯熱水同時放在冰箱的冷凍室裡，哪杯水先結冰？ “當然，冷水先結冰了！ “我相信很多人會毫不猶豫地這樣做。

不幸的是，這個答案是錯誤的。 這個錯誤是由非洲坦尚尼亞馬甘巴中學的初中生姆彭巴發現的。 1963年的一天，姆彭巴發現，他放在冰箱裡的熱牛奶在同學們的冷牛奶之前結冰了。

這讓他很困惑，於是他立即跑到老師那裡徵求意見。 老師輕鬆地說：“你一定弄錯了，姆潘巴。

姆彭巴不服氣，又試了一次，但熱牛奶在冷牛奶之前凍結了。 有一天，三蘭港大學物理系主任奧斯本博士訪問了姆彭巴的學校。 姆彭巴鼓起勇氣向醫生提出問題。

奧斯本博士說：“我不能馬上問你問題，但我保證一回到三蘭港，我就自己做這個實驗。 結果，醫生的實驗正是姆彭巴所說的。

因此，這種現象被稱為“姆彭巴現象”。 40多年來，“姆彭巴現象”至今仍被公認為真理。 它並沒有就此結束。

2004年，上海香明中學的女生於順熙對這一現象提出了質疑。 在著名科技老師黃增新的指導下，俞順熙和另外兩名女學生開始研究姆彭巴現象。 他們使用糖、水、牛奶、澱粉、冰淇淋和其他成分來收集。