DHA膽鹼葉黃素到底是什麼？

1、dha

DHA的全稱是二十二碳六烯酸。

俗稱“大腦**”。

而ARA的全稱是二十碳四烯酸，又稱AA。

DHA 和 ARA 存在於視網膜和大腦皮層中。

因此，它對視網膜和大腦的發育很重要。 也有研究認為，兩者對嬰兒的免疫功能和睡眠模式也有積極影響。

DHA和ARA最初是從母乳中發現的，比例約為1：2。 現在市面上銷售的絕大多數奶粉，為了更接近母乳，都會選擇新增這兩種成分，比例在1：2左右。

2.葉黃素。

保護視網膜免受氧化損傷。

葉黃素，也稱為類胡蘿蔔素，存在於許多綠葉蔬菜中，它是一種抗氧化劑，可有效阻擋藍光並保護寶寶的眼睛。

在日常飲食中，可以通過吃一些常見的綠葉蔬菜來保證葉黃素的攝入，如青菜、菠菜等。

在中國，雖然嬰兒配方奶粉中不強制新增葉黃素，但葉黃素新增到奶粉中的量是有規定的：1620微克公斤2700微克公斤。

3.膽鹼：促進大腦發育，提高記憶能力。

膽鹼是一種合成的乙醯膽鹼。

一種重要成分，而乙醯膽鹼專門用於神經細胞。

資訊傳輸的媒介。 當大腦中的乙醯膽鹼增加時，資訊傳遞得更快，大腦變得更加活躍。

食品營養強化劑使用標準規定，奶粉中膽鹼的新增量為800毫克千克和1500毫克千克，即奶粉中的新增量為每100克80-150毫克。

DHA是人體必需的多不飽和脂肪酸，在魚油中含量豐富。 一種含有 22 個碳原子和 6 個雙鍵的直鏈脂肪酸，只有其 N-3 家族的 22 種異構體：6Δ4C、7C、10C、13C、16C、19C 以天然形式在魚油中含量豐富（佔脂肪酸總量的 10% 至 15%）。

動物甘油磷脂含有不等量的這種酸，這種酸可以在體內代謝過程中由亞麻酸產生，但含量較低，主要通過膳食補充劑。

膽鹼是一種帶正電的四價鹼基，是所有生物膜的組成部分，也是膽鹼能神經元中乙醯膽鹼的前體，化學式為 C5H14ON+。 胞質溶膠中膽鹼的濃度為8 25微摩爾公升，大腦中的膽鹼濃度為25 50納摩爾公升。 膽鹼在體內通過肝臟和雞蛋等食物獲得，主要以磷脂醯膽鹼（PC）和卵磷脂的形式獲得，或者通過磷脂醯乙醇胺（PE）的連續甲基化過程從PC的內源性合成中獲得。

身體不能通過任何其他方式產生膽鹼，除非是PC大分子的一部分。 然而，所有細胞顯然都通過PE甲基化合成PC，並且所有細胞都能夠從磷脂酶D或其他磷脂酶催化的食物和內源性PC中游離膽鹼。

葉黃素又稱植物雌酮，是一種類胡蘿蔔素，化學式為C40H56O2，廣泛存在於蔬菜、水果、花卉等植物中，其化學式含有兩個酮環，是人眼視網膜黃斑區的主要色素。 葉黃素是一種脂溶性維生素，其吸收光譜含有近藍紫色光，有助於保護眼睛的視網膜免受紫外線的傷害。 對於眼睛來說，葉黃素是一種重要的抗氧化劑，起著重要的作用。

向人體補充大量的葉黃素，有助於保持視力的永續性，提高視覺反應時間，減少視力損傷。 對於近視患者來說，補充葉黃素可以延緩近視的增重，經常使用葉黃素可以防止電腦輻射對人體的傷害。 我現在一直在使用葉黃素，這對眼睛非常有益。

DHA是神經細胞膜中磷脂的重要組成部分，在各種突觸中含量豐富，有助於腦神經發育。 膽鹼是神經遞質乙醯膽鹼的重要前體，乙醯膽鹼參與記憶儲存，是支援大腦發育的重要營養素; 葉黃素是幼兒大腦中一種主要的類胡蘿蔔素，在大腦中參與學習和記憶的區域積累並支援視覺發育。

DHA，二十二碳六烯酸，俗稱腦**，是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸，屬於-3不飽和脂肪酸家族的重要成員。 DHA是神經系統細胞生長和維持的主要成分，是大腦和視網膜的重要組成部分，在人體大腦皮層中的含量高達20%，在眼睛視網膜中的比例最大，約佔50%，因此對胎兒的智力和視力發育至關重要。

膽鹼是一種強有機鹼，是卵磷脂的一種成分，也存在於鞘磷脂中，鞘磷脂是人體可變甲基的產物，作用於甲基的合成，也是乙醯膽鹼的前體。 人體也可以合成膽鹼，因此不易引起膽鹼缺乏症。 膽鹼耐熱，在加工和烹飪過程中損失很小，在乾燥的環境中，即使長時間儲存，食物中的膽鹼含量也幾乎沒有變化。

膽鹼是鞘磷脂的重要成分，卵磷脂是磷脂醯膽鹼，廣泛存在於植物和動物中。

葉黃素又稱類胡蘿蔔素、胡蘿蔔素、植物雌酮、利巴銻、萬壽菊素和植物葉黃素等，稱為葉黃素，分子式為C40H56O2，相對分子量為。 橙黃色粉末、漿液或液體，不溶於水，溶於己烷等有機溶劑。 葉黃素是人類每天吃水果和蔬菜時可以吸收的營養物質，但吸收利用率普遍較低。

如果葉黃素缺乏，可以服用補充劑。 如果有消化系統較差的老年人，可以使用舌下噴霧劑來補充葉黃素。 此外，過量攝入葉黃素會造成肝臟負擔過重，推薦劑量約為每天12毫克。

葉黃素具有抗氧化和光保護作用，可促進視網膜細胞視紫紅質的再生，預防嚴重近視和視網膜脫離，促進視力發育，保護視力。 0-4歲是嬰幼兒視力發育的第乙個時期，全面合理的營養對促進嬰幼兒視力發育起著至關重要的作用。

DHA 代表二十二碳六烯酸，是一種 3 族多不飽和脂肪酸。 它是人體神經系統細胞生長和維持的主要成分，在大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中的比例最大，約佔50%，被稱為“大腦”。 在共識會上，中國營養專家組提出，在無法母乳餵養或母乳不足的情況下，可採用含DHA的配方粉，DHA含量應為總脂肪酸。

對於已經新增輔食的寶寶，可以適當新增一些富含DHA的成分來滿足需求，而對於不吃或沒有攝入足夠魚、藻類等富含DHA的食物的寶寶，則需要考慮補充DHA。

ABA沒有聽說過法官說奶粉中含有ARA AA，全稱是二十碳四烯酸，又稱花生四烯酸，是一種omega-6長鏈多不飽和脂肪酸。 這種成分存在於奶粉中，以支援大腦和神經系統的生長和發育。 是人體大腦和視神經發育的重要物質，對提高智力、增強視力起著重要作用。

母乳。 初乳特別富含DHA和膽鹼。 然而，母乳中DHA的含量取決於三餐的食物結構。

日本媽媽吃魚較多，牛奶中DHA含量高達22%，居世界第一。 其次是澳大利亞，約佔10%; 美國最低，為7%。

公式。 指新增DHA的配方奶粉。

魚。 DHA、膽鹼含量高的魚類有金槍魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃魚、秋刀魚、鰻魚、鯉魚、鯽魚等，每100克魚的DHA含量可達1000毫克以上。 對於某種型別的魚來說，眼窩脂肪是DHA含量高的魚的第一部分，其次是魚油。

乾果。 如核桃、杏仁、花生、芝麻等。 其中所含的亞麻酸在人體內可轉化為DHA、膽鹼。

藻。 DHA產品。 市場上有兩種型別：一種來自深海魚油，另一種來自藻類。

魚蝦、瘦肉、蛋、奶、豆腐、豆漿等，這些食物不僅富含優質蛋白質，還富含鈣、鐵、維生素A、B2和維生素D。 幾乎每天都有電視廣告中出現DHA或大腦**的宣傳，而這種DHA與魚蝦貝類有關，尤其是深海魚類。 這些食物富含DHA，可以改善大腦功能，增強記憶力。

經常吃魚，尤其是海魚，可以獲得足夠的DHA。

適合七個月大的寶寶：蛋黃魚。

真菌香蕉。 牛奶新鮮杏子。

除了牛奶外，魚的眼睛必須被壓碎並吃掉。

適合七個月大的寶寶：蛋黃魚。

真菌香蕉。 牛奶新鮮杏子。

除了牛奶外，魚的眼睛必須被壓碎並吃掉。

葉黃素是人體視網膜中最重要的營養素之一。 它含有高濃度的葉黃素在眼睛視網膜的黃斑（視覺中樞）和晶狀體中，尤其是黃斑，人體本身無法合成，必須吸收到食物或母乳中，最後進入視網膜的晶狀體和黃斑部分，發揮抗氧化作用，中和有害的自由基， 過濾對眼睛有害的藍光，避免藍光對眼睛造成的氧化損傷，就像過濾藍光的天然太陽鏡一樣。

葉黃素**：1克葉黃素相當於約1克**。

葉黃素是DHA的保護者。 葉黃素能促進嬰幼兒大腦視網膜的發育，促進大腦對DHA的吸收，起到促進相互吸收的作用。

魚眼：特別是金槍魚眼，含有相當豐富的不飽和脂肪酸，如二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）。 這種天然物質可以增強大腦的記憶力和思維能力，有利於預防記憶力減退、高膽固醇、高血壓等疾病。

海藻是一種更好的食物。

目前，有兩種從人類中提取DHA的方法，一種是從魚脂肪中提取，另一種是從藻類中提取。 相對而言，藻類提取相對安全，因為它不受食物鏈的影響，不含色素，汙染少，相對安全; 而且它的DHA含量高，EPA含量極低，從藻類中提取的DHA中DHA與EPA的比例為20：1，而從魚油中提取的DHA與EPA的比例為4-5：

1；此外，藻類提取具有很強的抗氧化能力，因為它是植物性的，而深海魚油提取在自然界中更活躍，更容易被氧化。

因此，專家認為，從深海魚油中提取的DHA適合老年人和成年人補充，因為其較高的EPA含量具有降血脂和稀釋血液的作用。 從藻類中提取的DHA最適合孕婦、胎兒、嬰幼兒食用。 -

適合七個月大的寶寶：蛋黃魚。

真菌香蕉。 牛奶新鮮杏子。

除了牛奶外，魚的眼睛必須被壓碎並吃掉。

孕婦可食用葉黃素和DHA，葉黃素具有保護視力、抗氧化、降低白內障發病、延緩動脈硬化、抗癌、預防和治療黃斑變性、視網膜病變和色素沉著的作用。 DHA直接關係到人腦和視網膜中神經細胞的生長和成熟，不僅對胎兒大腦的發育有重要影響，而且對視網膜感光細胞的成熟也起著重要作用。

因此，補充葉黃素和DHA對孕婦和胎兒都有好處。