中藥熬的步驟有哪些，做錯了會影響藥效？

中藥的正確湯劑可以充分發揮中藥的最大效果。 如果湯劑做得不正確，會影響中藥的療效。 如果病情嚴重，中藥的療效會嚴重喪失，最終療效會降低。

那麼中藥應該如何烹製呢？ 最好的煎煮容器是陶瓷和砂鍋，其次是不鏽鋼鍋、搪瓷鍋和耐高溫玻璃器皿，因為這些容器化學性質穩定，不易與煎劑的成分發生反應。

不能使用鐵、銅、鋁鍋，因為這些元素會與中藥中的某些成分發生反應，不利於疾病**。 煎藥前應檢查中藥質量，及時處理蟲蛾、霉變等問題。 二是檢查是否有不需要特殊**的中藥。

如果有，應單獨放置並按特殊方法處理。 將從藥房取回的中藥片用適量水浸泡20-30分鐘。 溫度高時，輕中藥的浸泡時間應短，而溫度低時，浸泡時間應較長。

目的是潤濕和軟化中藥，促進有效成分的提取。

一般來說，只要不使用受汙染的自來水，就不應該用開水或隔夜水反覆煮中藥。 只需兩到三次煮沸即可煮出中藥中的 800 種成分。 煮沸後，濾出液體，同時混合湯劑，分次飲用。

煎藥時，請仔細攪拌，使液體完全煎焦。 每劑中藥煎兩次為好，第二次可稍短一些。 有些藥物需要不同的方法，例如，先煎，然後服用，然後喝水。

中醫師會在服藥時解釋。

煎煮時間直接影響藥效。 湯劑時間是從藥液的煮沸量計算得出的。 一般來說，感冒等外病的中藥可以煎10-15分鐘，補品中藥需要煎40-60分鐘，其餘中藥需要煎20-25分鐘。

你學會了嗎？ 中藥的正確煎煮方法直接影響藥效。 如果你煮不好，損失將是巨大的。

煮中藥需要慢，不要放太多水，最好用瓦罐煮中藥。

熬中藥最關鍵的一步是熱量，必須掌握熱量。

中藥最好在砂鍋裡煮，對熱量的要求也很高。

一般來說，中醫師會第一時間告訴你：一碗四碗; 第二次：煮一碗兩碗。

一般來說，如果你不遵循這一點，會影響藥物的療效。

中藥水的煮沸很講究，煮煮時間的長短由疾病決定，時間長短由藥決定，等等。 用水：無根水、長流水等。 根據情況，飲料是一半，依此類推。

切勿使用自來水，因為它很容易產生雜質。

一般家裡人把中藥煮兩遍，然後喝。

有專門的中藥器械，不懂的人都知道買乙個比較方便。

準備乙個陶瓷罐，將中藥放入其中，然後用小火煎。

中藥第一湯的知識很多，較硬的中藥如：龍骨、牡蠣、石決明子等，需要掰開油炸30分鐘，然後用其他藥藥煎，這就是所謂的先煎。 中藥是指那些揮發性較強、不易儲存的藥物，如：

薄荷、香草、杏仁等

1.湯劑知識。

中醫知識博大精深，古代有《黃帝內經》和《本草綱目》之名。 中國幅員遼闊，地產豐富，常用且珍貴的中藥材眾多。 所謂用得最好的東西，湯也是一門科學，湯不僅僅是先煎後下，還要加熱和容器。

中藥湯的器皿一般是最好的砂鍋，其次是鋼製物品，塑料物品根本不能使用。 這句話表達了煎藥方法的重要性。

第二，先炒。 因為有些中藥材很硬，其成分不易有效揮發，所以要先煎煮。 這不是無稽之談，而是有科學依據的，研究表明，即使這些硬性藥物煮了很長時間，產生的活性成分的量也很少或沒有增加。 所以要被打破，比如：

石膏、龜甲、波紋籽等，角甲中氨基酸、樹膠、鈣、磷等物質後才能溶解，如：鹿角、鹿角、鹿茸膏等。 也有一些中藥比較熱毒，可以煎乙個多小時以降低毒性，如：

附子、天南星、盛半夏等

三、後退。 組藥停藥後5-10分鐘加入，煮沸約10分鐘。 這種中藥往往經不起長時間的煎煮，時間長了，很容易破壞藥物的結構和有效成分。 例如：

沙仁、桃仁、香草等。 有些藥物不需要煎藥，如：芒草鹽、珍珠粉等，因為它們已經是粉狀物質，不需要先炒，可以直接溶解在煎劑溶液中。

注意中藥煮沸的時間，也要注意煮沸的時間，也要注意煮沸的方法，注意中藥煮沸的情況，注意療效，也要注意水分的變化。

中藥煎劑時，有些藥物需要先煎藥或再煎藥，以更好地溶解有效成分。

操作順序一般是先將藥煮沸，半小時後放入浸泡好的組藥中，煎煮20分鐘後加入下一藥，10分鐘後再出鍋。 第一次煎藥是讓藥煎一段時間，組藥前，先煎一段時間，一般半小時，然後減少煎藥時間，組藥煎一段時間後，再放入鍋中。

先煎煮的藥物一般比較難溶解，如石膏、龜板、龍骨、牡蠣等，這些藥物很硬，必須煮更長的時間才能更好地發揮藥效。 後者中的藥物大多含有揮發性成分，煎煮時間長後容易失去療效。

我認為我們應該注意熱量、時間、方法、成分和安全的問題。

一般來說，瓷磚陶器是首選，因為它性質穩定，加熱均勻，保溫，價格便宜。 目前，家庭常用的不鏽鋼煎劑器皿化學性質穩定，加熱快，耐酸鹼，也可用於中藥的煎劑。 避免使用鐵、銅等金屬器皿，用水清洗，會造成這些藥物的流失。

由於有些藥材在加工過程中新增了蜂蜜、酒、膽汁等輔料，而這些輔料易溶於水，如果用水洗滌，會導致一些輔料的流失。 例如，常用藥材中的英勇之星，酒製成的大黃等。

<>大約15到20分鐘，（但也有例外，麻黃湯，需要更長的時間才能煮沸，而且這個食譜使用的是麻黃的味道，而不是它的氣。 多喝一點果汁。 服用時，應經常多次服用，全身輕微出汗時可停藥。

解毒劑、清熱藥、芳香藥不宜長時間煎煮，煮沸後應進行煎煮15-20分鐘。 滋補品先在火上煮沸後，慢慢煎40-60分鐘。 煎煮草藥時，將成分攪拌2-3次。

每劑中藥一般煎兩次，第二次煎藥時間可稍短。

首先，聽聽中藥給你開的處方，按照醫生講的方法，把中藥放進砂鍋裡，如果中藥裡有顆粒和細粉或粉末，用砂布包好，這樣你就可以分清楚了，有沒有需要吃藥， 不要把它放在砂鍋裡。許多中藥成分會與它們發生反應，有時還會與有毒化學物質發生反應。 現在也可以使用不鏽鋼，因為不鏽鋼的化學活性也比較弱，但還是不理想，傳熱比較快。

煮沸前，可將藥物用冷水或溫水潤濕，使水滲入藥物組織（一般提前5-20分鐘），以免引起藥物表面的澱粉或蛋白質凝固，阻礙活性成分的溶解。 煮沸前，可將藥物用冷水或溫水潤濕，使水滲入藥物組織（一般提前5-20分鐘），以免引起藥物表面的澱粉或蛋白質凝固，阻礙活性成分的溶解。

1、中藥要清洗，很多中藥在第一次之前都會加工，一般不需要清洗。 如果中藥材表面髒汙，最好用清水沖洗，以免雜質影響療效。 但需要注意的是，洗淨後的中藥材不宜浸泡沖洗，以防易溶於水的活性成分大量流失。

2.選擇合適的水，不是所有的水都適合煮中藥，要想保證中藥的最佳療效，一定要選擇天然蒸餾水。 如果條件有限，您可以使用礦泉水和冷卻的開水代替。 但需要注意的是，不要直接用熱水或開水煎藥，只能讓它冷卻，否則會影響藥效。

3、不要用鐵鍋，不要用鐵鍋炒中藥，最好選擇陶罐和陶罐，這樣才能保證中藥的最大功效。

中藥煮沸時，一定要按照醫生的指導配水，避免，水過多沖，水過少煮，煮得太少，濃稠煮沸，一般煮沸後轉小火再繼續煮沸。

導讀：目前，中醫的醫學理論正在逐步完善，醫療技術也在不斷更新，使中醫藥能夠普及給大眾，讓更多的人用它來治療疾病。 但唯一的缺點是中藥的過程會比較長，而且中藥不僅味道很苦，而且難以下嚥，所以你知道在製作中藥的過程中如何煎湯嗎？

有什麼正確的方法可以處理它嗎？

最好選擇砂鍋或陶罐，也可以選擇不鏽鋼、玻璃、搪瓷等器皿。 但是，請勿使用鐵或鋁器皿。 因為中藥成分會與金屬器皿發生化學反應，影響療效。

另外，中藥煎劑應使用較大的器皿，使藥在煮沸時能繼續翻滾，以促進藥液的加速溶解，避免藥液溢位。

因為很難將中藥的所有藥效都溶解在一劑湯劑中，一般中藥應煎兩次，補藥可再加，但無論是三劑還是兩劑，每次湯劑的藥液都應混合在一起，分兩三次服用。 中藥湯的熱量一般在不沸騰時用在高溫下，煮沸後保持在微沸狀態，低火，以免溢位或炒得太快而使藥效消解。 對於抗上藥，用大火炒菜為宜，香氣可以出來。

第一次湯劑後10-15分鐘，第二次湯劑後5-10分鐘。 對於滋補藥物，需要長時間小火煎，第一次煎藥後40-60分鐘，第二次煎藥後30-40分鐘。 而其他藥物在第一次湯劑後20-30分鐘，第二次湯劑後15-25分鐘。

可以選擇分開不同的包裝，每次煎藥時都拿一小包，這樣會比較方便，如果中藥中藥材的澱粉含量太高，一定要防止之前煮藥的時候直接粘在鍋底。 在煎藥過程中，如果需要分成不同的時間煎藥，可以在包藥時使用一些純棉紗布。

可以加藥，煮藥的時候一定要提前浸泡藥，這樣才能解決這個問題，增加藥效。

一般來說，在煮沸草藥之前，我們先將中草藥浸泡在水中20-30分鐘。 中藥的一般用量是將四碗水煮成兩碗水。 當草藥浸泡後，我們可以煮藥。

一般來說，我們先用大火燒開水，水沸騰後，煮5-10分鐘。

要注意煮沸時間、水與藥材的配比、溫度，可以選擇專業的中藥裝置。

最好的製藥方法是什麼？ 除了先煎，後脫水，煮湯，其餘中藥都是這樣安排的。 熬中藥的禁忌症是避免使用銅、鐵、鋁等金屬鍋，這是不能違反的"先炒""後退"規則。

煲藥用具一般比砂鍋、陶罐好，其次是搪瓷鍋，銅鍋和鐵鍋要避免，因為銅鍋和鐵鍋會與中藥中的一些有效成分發生化學反應。 中藥煎煮時，也要注意一些特殊的煎劑方法，比如有些藥是先煎，再煎。

<>一些礦物藥物如赭石、龍骨、牡蠣等中藥需要研磨，其他藥物應提前半小時甚至乙個小時新增，使藥物與水充分接觸; 有些藥物，如烏頭、烏頭、士的寧等有毒藥物，需要在熱水中煮沸至少乙個小時。 當劑量進一步增加時，沸騰時間也相應延長，以降低毒性和***。 藥放到其他藥快要煮沸的時候，可以提前5分鐘放，如薄荷、木香等藥。

有些藥物需要打碎煮沸才能有效果，如阿莫斯、杏仁等。

總之，中藥的煎劑方法要注意，否則無法達到預期的效果，操作不當甚至可能產生不良後果。 結案服務。 這些藥物大多是明膠，如驢皮明膠、鹿茸明膠、黃明膠等。

所謂最後的藥，就是把湯劑倒入這種膠水裡（最好把大塊的掰開），等它融化後再服用。 除上述內容外，我們還根據藥物的使用情況確定煎藥時間。 如果用於外發汗，大多數只需要在高溫下短時間煎煮即可。

一般來說，先用大火煮沸，然後繼續用小火煮約 20 到 30 分鐘。 根據情況，沒有必要煮兩次。

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