如何用蔬菜做鹹公尺粥，如何做鹹公尺粥家常菜

首先，在大鍋裡加水和公尺飯煮白公尺粥，多煮，公尺飯的量是一家四口。 然後把食材清洗乾淨，把洗淨的胡蘿蔔、黃瓜、西紅柿、火腿切成方塊，家裡沒有千年水果，韓靜就用西紅柿代替。

將菠菜切成小段。 用油加熱平底鍋。

加入胡蘿蔔丁，翻炒至胡蘿蔔變軟。

加入火腿，炒香。

然後加入黃瓜和西紅柿繼續炒，根據自己的喜好，喜歡軟就多炒，喜歡酥脆就少炒。

公尺粥差不多煮熟了，用勺子舀出兩勺，加入炒好的蔬菜中。

在旁邊加入菠菜葉，稍微煮沸，就可以出鍋了。

一碗漂亮的粥。

鹹公尺粥的製備方法如下：

配料：瘦豬肉適量、公尺飯、松蛋適量、油、精製鹽、料酒、姜適量。

1.用刀將瘦豬肉切成丁，放入1 2湯匙精鹽。

2、加入料酒適量。

3.加入一湯匙食用油。

4.攪拌均勻，放入冰箱醃製一天。

5.公尺飯洗淨後，放入一湯匙植物油，攪拌均勻，醃製30分鐘。

6.將水倒入砂鍋中，加入薑片，將切好的豬肉丁醃製。

7.水燒開後，加入醃製好的公尺飯。

8.大火煮沸後，用小火煮20分鐘，倒入切成丁的松花蛋。 用小火煮 40 分鐘。

9.當它從鍋裡出來時，開始享用美味的鹹公尺粥。

1.粥配碎蔬菜和豬肉。

公尺飯50克，綠色蔬菜20克，瘦肉20克（豬肉或雞肉），少許鹽。

將公尺飯浸泡30分鐘，慢慢煮成粥; 將蔬菜洗淨，在沸水中焯至變軟，切碎並放在一邊; 將瘦肉洗淨切成薄片，加入少許精鹽，加入沸水中煮10分鐘，然後取出切成碎肉。 在煮熟的粥中加入肉末和切碎的蔬菜，攪拌均勻，煮1-2分鐘。

2.肉湯，胡蘿蔔，土豆和粥。

胡蘿蔔40克，土豆20克，香公尺50克，還有一些高湯。

將胡蘿蔔和土豆洗淨切碎; 將洗淨浸泡好的公尺飯慢慢煮成粥和肉湯; 粥煮好後，倒入切碎的胡蘿蔔和土豆，再煮 30 分鐘。 胡蘿蔔和土豆不僅是時令蔬菜，而且富含維生素，一起食用營養美味。

3.蔥薑粥。

公尺50克，姜1小塊，蔥蔥和蔥根2段，公尺醋10克。

將生薑洗淨切成薄片，放在一邊; 將公尺飯浸泡30分鐘，與薑片一起煮至八熟，加入白洋蔥和蔥根。 當粥快煮熟時，加入公尺醋，稍微煮一下。

4.絲瓜粥。

絲瓜100克，公尺飯50克，蝦公尺10克，姜少許蔥。

將絲瓜洗淨、去皮並切成小塊; 將浸泡好的公尺飯慢慢煮成粥，粥煮熟後，加入絲瓜絡片、蝦公尺、蔥、姜，再煮10-15分鐘調味。

蔬菜粥的製作方法有很多種，加入不同的配料，然後就變成了不同的粥，下面我就和大家分享一下蔬菜粥的家常做法，希望大家喜歡。

配料的準備。 公尺飯、胡蘿蔔、時令蔬菜。

方法步驟。 1.先將胡蘿蔔洗淨，放入容器中，然後加入少許水，用微波爐加熱。

2.約5分鐘後，胡蘿蔔變軟，取出切碎備用。

3.將公尺飯洗淨，然後放入砂鍋中，加入足夠的水，大火煮沸，改為中火，煮至公尺飯變軟。

4.將新鮮蔬菜切碎，不需要太碎。

5.將配料和胡蘿蔔放入粥中，煮5分鐘即可食用。

技巧。 1.蔬菜很容易煮，所以你不需要切太多。

2.蔬菜粥本身沒有味道，所以在吃的過程中可以加一點鹽。

配料的準備。 排骨、公尺飯、牛肉粉、香菜、蔥碎、鹽。

方法步驟。 1.先將排骨用沸水焯一下，然後放入砂鍋中，用小火燉約5小時。

2.將公尺飯洗淨，然後放入清水中，加少許鹽，浸泡1晚。

3.排骨湯中加入少許水，煮沸，將煮好的公尺飯放入，然後放入排骨，用小火慢慢煮沸。

4.然後加入少量牛肉粉和鹽，攪拌均勻，繼續煮沸。

5.粥變稠後，加入少許白菜、香菜、蔥花，攪拌均勻即可食用！

配料的準備。 公尺飯、胡蘿蔔、洋蔥、黃瓜、生薑、火腿、鹽、芝麻油。

方法步驟。 1.將洗淨的公尺飯放入砂鍋中，加入適量水，用大火煮沸。

2.將所有食材切成方塊，將生薑切成碎狀以備後用。

3.當鍋中的水開始沸騰時，開始頻繁攪拌。

幾分鐘後，將洋蔥和胡蘿蔔攪拌，煮 5 分鐘。

5.然後加入火腿煮5分鐘，然後加入黃瓜煮5分鐘。

6.如果水乾了一半，可以及時加一些開水。

7.出鍋前3分鐘，加入適量鹽，攪拌均勻，出國時加少許香油，攪拌均勻即可食用。

蔬菜粥的家常菜譜如下：配料：公尺飯、糯公尺、菠菜、胡蘿蔔、水、油、鹽、砂鍋、碗、勺等。

1.洗淨公尺飯和糯公尺。

2.將水放入砂鍋中，加入幾滴油煮沸。

3.將水、菠菜和胡蘿蔔洗淨，換刀備後用。

4.將蔬菜倒入鍋中煮沸。

5.加鹽調味，然後從鍋中取出。