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七夕巧果是一種漢族節日美食習俗。 在農曆的七夕節中,它已成為戀人表白愛情的一種方式。 送戀人去喬國,也成了展示這位辯手接觸對方的最好方式。 因此,七夕巧果逐漸成為愛情的象徵。
材料:麵粉250克,麵粉250克。
白砂糖25克,25克。
酵母2克2克。
牛奶 125 克 125 克。
七夕喬國的實踐。
將麵粉、糖、酵母和混合物加入牛奶中。
揉成光滑的麵糰。
發酵半小時後,揉勻,排出氣泡,揉成長條,切成小塊。
將麵粉放入模具中並用力壓榨。
扣上模具,敲擊森林懷疑,挑出聰明的果坯。
用小火加熱鍋,將綠色的坯料從邊緣乙個乙個地放進去,烤至兩面顏色均勻。 成品。
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成分。 500克麵粉。
220克溫水。
15克奶粉。
糖 50 克克食物。
1茶匙酵母。
七夕喬國的實踐。
1.將酵母溶於溫水中,將酵母水倒入與奶粉和糖混合的麵粉中數次,揉成均勻的麵糰。
2.揉好的麵糰蓋上保鮮膜,在室溫下發酵一小時,將打好的麵糰取出,用手揉捏,揉麵的時間越長,成品越好吃,顏色越白。
3.切下一塊揉好的麵糰,擀成長條狀,根據模型的大小揉成小塊,將小塊麵糰放入夾子中,用手指按壓,用剪刀剪掉多餘的麵條。
最後敲掉,一排小蛋糕就做好了,蓋上乾布讓它發酵一刻鐘,烤箱預熱185度,十分鐘就好了。
4.然後用模具敲出其他形狀的蛋糕,也把它們放在烤箱裡烘烤,取出來,讓它們冷卻後再吃。
用你的手機看看這道菜是如何製作的。
技巧: 製作巧璼的幾個關鍵點:
1、首先麵糰要硬一點,如果不硬,卡旺局的黴菌不好弄,太軟的麵條粘住了,打不掉。
2.傳統的蛋糕是用特製的鍋烤的,但是家裡的鍋不小心讓蛋糕糊了,所以我用了騙的方法,烤箱很容易掌握溫度和時間,不用不停地來回翻轉,省時省力。
3.蛋糕一定要自然晾乾,完全冷卻後密封儲存,如果只是為了觀賞,可以塗上顏色,串成一串,掛起來自然晾乾,我家以前做過,晾乾後,在那裡一年還不錯。
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七夕巧果的生產工藝如下:材料:250克通用麵粉,2個雞蛋(135克),30克糖,10克自製豬油。
輔料:酵母3克。
1.首先稱量所有成分。
2.將稱好的食材倒入麵包機中,打雞蛋,開始麵糰模式。
3.將麵條攪拌10分鐘後,加入自製豬油,繼續攪拌麵條10分鐘。
4.將混合好的麵糰揉勻,蓋上保鮮膜,讓它發酵。
5.醒發後的麵糰沓幹揉捏。
6.用手揉成長條狀。
7.用刀切成大小相同的小劑量,每次劑量為8克。
8.提前將木模沖洗晾乾後,撒上少許幹麵條,以防粘連。
9.將藥劑放入模具中,用手按壓瓷器。
10.將模具依次放入藥劑中壓瓷。
11.我做了兩個模具的圖案。
12.準備好的果胚可以脫模。
13.輪流做完所有特工後,真的很可愛,很可愛。
14.將完成的果胚放在鋪有油紙的烤盤上。
15.提前將烤箱預熱170度10分鐘,然後放入胚胎。
16.在170度下烘烤15分鐘,(具體溫度取決於烤箱的溫度和脾氣)。
牛郎和織布女孩的故事。
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