糧農組織的代表在幾次世界營養大會上提出了食品安全問題

紐西蘭擁有得天獨厚的天然優勢，並逐漸成為世界上最知名的奶源地之一，尤其是奶粉消費大國中國，2013年8月3日，紐西蘭恆天然集團宣布其三批濃縮乳清蛋白肉毒桿菌毒素被汙染，共影響8名客戶， 包括3家中國客戶。從那時起，關於這一事件的公眾輿論已經滲透到整個八月。 8月5日，該公司首席執行官前往北京向中國消費者道歉，之後召回開始了。

與此同時，中國市場的乳製品企業也避免了懷疑，並與恆天然的關係保持距離。 面對市場引發的強烈震盪，恆天然為消除國內負面輿論，採取了一系列善後措施。 8月22日，恆天然集團宣布：

紐西蘭**委託進行的後續獨立檢測證實，恆天然的乳清濃縮蛋白成分和使用這些成分的產品，包括嬰幼兒奶粉，不含肉毒桿菌毒素，恆天然肉毒桿菌毒素事件最終以虛驚一場而告終。 隨著12月25日新版嬰幼兒配方奶粉生產許可審查規則的發布，被稱為“最嚴格的生產許可標準”，據不完全統計，這是自2013年以來國家有關部門對奶粉質量安全的第十二個“嚴”字。 恆天然和紐西蘭官方“相當相信自己所擁有的”自願披露機制，以及事件所表現出的高度負責的態度和過硬的檢測技術，可以說讓中國人“大開眼界”。

整個過程是透明的，從中可以看出其嚴謹的態度。 這正是中國乳企需要學習的，面對食品安全問題，認真負責、誠實開誠布公，存在短期危機，但建立長期真正的信任是可能的。 點選這裡了解詳情。

聯合國糧食及農業組織（FAO）對糧食營養安全的解釋是：“營養安全是指人類日常生活中需要充足、均衡和必需的營養素，以達到完美的食品安全。 “食品安全包括健康安全，前者側重於中毒，後者側重於營養質量，包括營養素的數量和質量。

十大營養食品：野生藍莓、紅薯、藜麥、不加糖酸奶、西蘭花、野生鮭魚、堅果、西紅柿、蘑菇、蘆筍。

不健康食品：油炸食品、罐頭食品、醃製食品、加工肉製品（火腿、香腸等）、肥肉和內臟、忌廉製品、速食麵、燒烤食品、冷凍甜品、果脯、李子和蜜餞。

十大營養食品：野生藍莓、紅薯、藜麥、不加糖酸奶、西蘭花、野生鮭魚、堅果、西紅柿、蘑菇、蘆筍。

不！ 1.狹義的食品安全概念：主要是食品衛生，即食品應無毒無害，保證人體健康和生命安全，保持良好健康。

2、廣義的食品安全概念是不斷提高人類的生活水平，不斷改善環境和生態質量，使人類社會能夠長期可持續地存在和發展。 它包括六個安全要素：健康安全、質量安全、數量安全、營養安全、生物安全和可持續性安全。

1、白酒的增塑劑超標。

2.明亮的牛奶“腐臭門”。

3、健康元溝油事件。

4.古井公酒《調和門》。

5.“毒膠囊”事件。

6.雙匯“蛆門”。

7.伊利奶粉“含汞”。

8.新拉麵“致癌門”。

9.長裕酒“農藥門”。

10.立頓“毒茶”。

11、雅培奶粉質量問題。

12.麥當勞過期產品處理**。

13. 肯德基 45 天“方便雞”。

14.三元食品“早產門”。

即食雞肉、白酒增塑劑。

每天，這大點酒鬼的酒 1

速食麵中毒是近年來最熱門的食品安全問題。

不也是快雞嗎？

錯了，任何一種食物所含的營養素都是不全面的，缺乏任何一種營養素都可能對人體健康造成危害，人體每天需要的營養物質很多種，有些可以自己合成，但人體無法合成的必需營養素有40種，必須從食物中獲取。 如果生產出來的食品在生產過程中受到汙染，食用後會對身體健康造成危害，這是乙個食品安全問題。

這些天的食物確實有很多問題！ 特別是對於中小企業和手工業作坊來說，他們不了解國家的法律法規和標準，沒有時間和機會去學習，甚至沒有學習的能力。 解決方案不能依靠打擊，要對他們進行登記和培訓，對加工環境和加工過程進行現場指導和整改，確保環境清潔衛生，防止蚊蠅和齧齒動物，並指導加工過程不使用劣質原料，不超出食品新增劑的範圍和標準使用， 並且不要使用非食用物質。

對環境改造有困難的，國家要劃撥專項資金免費資助，幫助改善，直到改善為止，也要不時來督導。

國家監管徒勞無功，內外勾結，對欺詐視而不見，企業不顧人命先追求利潤。

生產者不顧道德規範，尋求牟取暴利，並覬覦眼前的利潤。

中國的糧食問題真的很窮。 乙個問題接乙個。 這一切都與金錢有關。

為了錢，那些不法分子真是肆無忌憚，不擇手段。 以下是多年來中國食品安全事件的一些例子。 蘇丹紅鴨蛋事件、孔雀綠魚蝦事件、三聚氰胺事件、甲醛太妃糖、黃瓜配花、**西瓜、地溝油、染胡椒粉、墨水石蠟紅薯粉、瘦肉精、假牛肉、明膠事件、雙匯瘦肉精事件、太子樂嬰幼兒奶粉檢出致命菌、越來越多的毒膠囊、雀巢亨氏因致癌物事件等。