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食材:芹菜葉、雞蛋、鹽、黑胡椒粉。
做法:1.將芹菜葉洗淨,稍切碎,加入雞蛋、適量鹽和黑胡椒粉攪拌均勻;
2.在煎鍋中加入適量油並加熱,倒入1種材料,用中火煎2面。
1.芹菜葉會用鄭力摻入一些小沙土,記得洗乾淨;
2.拌入鹽時,盡量撒好,攪拌均勻,避免鹹味不均勻;
3.油炸時,將一面煎熟再翻面,火不宜過大,以免炸糊。
炒芹菜煎蛋捲,單獨吃,配公尺飯,粥很好吃,聞起來香噴噴,吃起來細膩,絕不會有芹菜葉特有的苦味,有絲毫纖維味存在。
您可以新增蝦皮、胡蘿蔔絲、切碎的核桃......總之,只要你敢想,就有千變萬千。
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配料:芹菜葉、雞蛋、鹽、黑辣椒粉。
做法:1.將芹菜葉洗淨,稍切碎,加入雞蛋、適量鹽和黑胡椒粉攪拌均勻;
2、在底鍋中加入適量油加熱,倒入配料1,用中火煎2面。
2.拌入鹽時,盡量撒好,攪拌均勻,避免鹹味不均勻;
3.油炸時,將一面煎熟再翻面,火不宜過大,以免炸糊。
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芹菜煎蛋捲。
食材:芹菜、雞蛋、麵粉、鹽、蔥。
步驟:<>
第 1 步:準備材料。
第2步:將芹菜和蔥切成小段。
第 3 步:將芹菜和青蔥放入食品加工機中,攪拌至榨汁。
第 4 步:打漿。
第 5 步:加入麵粉和雞蛋。
第 6 步:攪拌均勻。
第 7 步:將底油放入鍋中。
第 8 步:倒入兩勺麵糊。
第 9 步:翻身。
第 10 步:將兩面煎成金黃色。
第 11 步:放在盤子裡。
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成分分解。 韭菜、雞蛋、通用麵粉、鹽、植物油。
1.將一小撮韭菜清洗乾淨,切碎。
將雞蛋打散,加入適量的通用麵粉。
3.分批加水,然後加入鹽1茶匙,用手攪拌均勻,靜置一會兒。
4.然後加入切碎的韭菜。
5.再次攪拌均勻(我只記得舀了一勺後拍照)。
6.加熱炒鍋,刷上一層薄薄的植物油,舀一勺麵糊放入鍋中。
7.等待一面煎至凝固,然後翻過來,炒至表面略微燒焦。
8.油炸後切成小塊。
9.成品圖紙。
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麵粉150克,雞蛋1個,芹菜葉1把。
鹽嚐嚐少許花生油。
在碗中放少許水,加入麵粉,用筷子攪拌均勻。
打入雞蛋,再次攪拌。
提起打蛋器時,麵糊流線型,麵糊稍微稀一點,使得到的蛋餅又薄又軟,口感很好。
芹菜葉和火腿切碎。
加入麵糊中,加入鹽並攪拌均勻。
不要粘在鍋上,刷上一層薄薄的花生油。
將麵糊舀入鍋中,搖晃平底鍋使麵糊變平。 一面定好後,翻過來炒一會兒,中間就膨化熟了。
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材料。 麵粉500克,芹菜500克,雞蛋2個,蝦皮,少許胡蘿蔔,油,鹽,雞精調味。
方法。 1.將芹菜洗淨(保留根葉),用食品加工機切碎汁,用清水沖洗蝦皮,將胡蘿蔔揉成絲。
2.將麵粉與芹菜汁、雞蛋、蝦皮、胡蘿蔔絲、鹽和雞精混合成糊狀。
3.在不粘鍋中放少許油,使芹菜餅兩面微黃。
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芹菜煎蛋捲。
成分:芹菜、雞蛋、全麥麵粉、味精。
方法:1將芹菜葉切碎,放入整個銀晚小麥粉,加入3個雞蛋。
2.加入鹽適量、味精適量、少許水,攪拌均勻。
3.將油加熱,將李子調味(少油),舀一勺鋪在鍋中,全程小火,煎至兩面金黃色。
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1、配料表:【麵粉200克、糯公尺粉100克、酵母3克、白糖1茶匙、雞蛋2個、水150毫公升、芹菜適量、胡蘿蔔適量、洋蔥半個、蠔油、精鹽、雞精、十三香辛料】。
2.首先將100克糯公尺粉、200克白面、2個雞蛋、3克酵母、1茶匙糖倒入乙個大碗中,先攪拌,然後慢慢倒入150毫公升溫水,邊倒邊攪拌,攪拌成大麵糰絮狀,再揉成光滑的麵糰, 這個麵糰有點軟,然後扣上蓋子,放在陽光下開始做麵條,夏天麵條特別快!
3.大約50分鐘後,麵糰已經很好吃了,麵糰的體積似乎變大了不少,而且裡面有豐富的毛孔,需要提前把芹菜、胡蘿蔔、青蔥切碎,使用量根據自己的口味,多少都無所謂。 把切好的配菜全部放進麵糰裡,這裡還可以再加一樣東西,那就是火腿腸丁,再加入適量的精鹽、雞精、蠔油、十三香料、熟油,然後用手將麵條和配菜揉勻。
4.提前將電烤盤預熱,塗上一層薄薄的油,然後將麵糰揉成小球,直接放入電烤盤中。 在小麵糰的上半部分塗上少許油,然後扣上蓋子,用小火烤3分鐘,時間到了,把小蛋糕翻過來,然後燒2分鐘,用抹刀按壓,蛋糕迅速反彈,說明已經完全煮熟,準備出鍋了。
5.我們的芹菜派已經準備好了,這個蛋糕可以在低溫下發酵,第二天早上製作,配上你最喜歡的蔬菜,營養又美味,而且一點也不耽誤時間,有時間可以試試!
煎蛋捲煎餃子(雞蛋擁抱餃子)。
成分。 市售餃子皮 餃子皮適量 餃子餡適量 雞蛋4個 韭菜 蛋餅卷適量 煎餃子的步驟。 >>>More