你如何醃製幹木瓜絲? 你如何醃製木瓜絲才酥脆可口?

發布 美食 2024-04-23
21個回答
  1. 匿名使用者2024-01-27

    醃製幹木瓜絲的步驟:

    將木瓜洗淨切片,然後撒上鹽。

    醃製木瓜干絲的步驟如下:

    1.將木瓜剝去,然後慢慢切成薄片,以保持厚度均勻。

    2.用少許鹽將木瓜片醃製至少乙個小時。

    3.然後,過濾掉鹽水,加入一些白醋和糖,然後再醃製乙個小時,取出晾乾。

    木瓜味道鮮美,有治療作用,對女性有美容作用,蛋白水解酶能補償胰腺和腸子的分泌,補充胃液不足,有助於分解蛋白質和澱粉。 木瓜還含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C,兩者都具有很強的抗氧化能力,可以幫助身體修復組織,消除有毒物質,增強身體的免疫力。

  2. 匿名使用者2024-01-26

    成分; 100克木瓜絲(幹)。

    輔料; 紅辣椒15克,大蒜20克,姜10克,冰糖30克,生抽醬油5湯匙,醬油1湯匙,鹽適量。

    1.將幹木瓜絲用冷水浸泡8分鐘,洗淨並擠出水分。 在沸水中再浸泡 1 分鐘,取出並擠出水,讓其冷卻。

    2.準備生薑、大蒜和紅辣椒。

    3.洗淨切碎。

    4.將冰糖壓碎。

    5.將紅辣椒、生薑、大蒜、冰糖、淡醬油和醬油混合在一起,製成醬汁。

    6.倒入醬汁,與木瓜絲、鹽和香油充分混合。

    7.冷木瓜絲的成品。

  3. 匿名使用者2024-01-25

    2.將青木瓜去皮清洗乾淨,然後將木瓜切成炸薯條大小的木瓜條。

    3.然後將切好的木瓜條晾乾。

    4.準備將大蒜去皮切碎,切成蒜末,將辣椒也切碎。

    5.取乙個密封容器,將幹木瓜放入其中,然後將準備好的大蒜和辣椒倒入其中,與木瓜充分混合。

    6.倒入一些燒酒,然後倒入醬油並浸泡木瓜,一定要全部浸泡。 浸泡三周就可以吃了,問問它不辣。

    問題:我必須在裡面放酒精嗎?

    公尺酒可以嗎?

  4. 匿名使用者2024-01-24

    材料:木瓜3個。

    30克糖。

    用糖準備木瓜絲。

    1.將木瓜洗淨去皮,去核切成絲;

    2、將白糖放入切好的木瓜中,攪拌均勻,用保鮮膜封碗醃製12小時,使白糖充分融化,被木瓜絲吸收;

    3、將醃製好的木瓜絲放入瓶中,在上面撒上一層白糖,用保鮮膜封好,蓋上蓋子放入冰箱(或放在低處陰涼處);

    4.大約半個月後,就可以笑著開啟瓶子吃!

  5. 匿名使用者2024-01-23

    成分; 木瓜絲500克,冰糖適量。

    輔料; 淡醬油 2 公升。

    如何醃製木瓜絲:1.將木瓜絲洗淨並晾乾。

    2.將玻璃瓶洗淨,用白酒消毒並晾乾。

    3.像兄弟一樣將木瓜絲放入玻璃瓶中,將冰糖放在最上面一層。

    4.將2公升淡醬油倒入瓶中。

    5.甜木瓜絲醃製,醃製4天後即可食用。

  6. 匿名使用者2024-01-22

    醃製的甜木瓜絲]。

    1.醃製甜木和埋回瓜絲所需的材料:木瓜,糖。

    2.如何製作醃製的甜木瓜絲。

    乙個木瓜,用水洗淨,水乾,放在一邊。

    2.去皮並取出幹木瓜。

    3.去皮去皮。

    4.將木瓜切碎。

    5.將木瓜絲放入合適的容器中,撒上適量的糖,攪拌均勻,醃製約12小時。

    6.將醃製好的木瓜絲放入瓶中,在上面撒上一層糖,蓋上蓋子密封儲存(可冷藏或置於陰涼處)。

    7.醃製半個月後,就可以吃了。

  7. 匿名使用者2024-01-21

    答: 1.醃製甜木瓜絲所需的材料:

    3個木瓜,30克糖。

    二、醃製甜木瓜絲的做法:

    1.洗淨木瓜。

    2.將木瓜去皮去核。

    3.將木瓜切成絲。

    4.將白砂糖放入切好的木瓜中,攪拌均勻,用保鮮襯衫的粗膜密封碗,醃製12小時,使白砂糖或香瓜磨機的提公升充分融化並被木瓜絲吸收。

    5.將醃製好的木瓜絲放入瓶中,在上面撒上一層白糖,用保鮮膜密封,蓋上蓋子放入冰箱。

    6.最後,半個月後,可以開啟瓶子吃,醃製的甜木瓜絲就準備好了。

  8. 匿名使用者2024-01-20

    <>材料:木瓜250克,醬油800毫公升,大蒜8瓣,小公尺辣椒5個。

    1.將木瓜洗淨,去皮去核,切成絲;

    2、將白糖放入切好的木瓜中,攪拌均勻後用保鮮膜醃製碗中12小時,使白糖充分融化,被木瓜絲吸收;

    3.將切碎的木瓜洗淨晾乾,放入容器中。

    4.將木瓜絲放入鄭勳玻璃瓶中,將冰糖放在上層。

    5.將大蒜和小公尺辣椒壓碎,放在木瓜絲上。

    6.將鄭從銀醬油倒入容器中,醬油可以淹沒在木瓜絲上。

    7.將混合的木瓜絲放入瓶中,蓋上蓋子密封約2天後再食用。

  9. 匿名使用者2024-01-19

    在家醃製的甜木瓜絲,口感酥脆爽口,放入口中嘎吱嘎吱,瞬間激起你的食慾,每一口都好吃,不要,櫻桃前木瓜營養豐富,含有蛋白酶、凝乳酶、胡蘿蔔素等。 下面就來介紹一下如何在家製作醃製甜木瓜絲。

    醃製的甜木瓜絲]。

    材料:木瓜幹 250克

    醬油500克

    大蒜 250g

    小公尺辣椒 250g

    100克冰糖

    1.將辣椒和大蒜洗淨,用手舒緩涼乾水以備後用。

    2.用刀切到這個狀態,也可以用小絞肉機掰開,我個人覺得切好的辣椒味道更好,然後加入切好的蒜蓉和辣椒泡沫加入冰糖和淡醬油醃製兩個小時,淡醬油我用半瓶海天金標, 較清淡的醬油木瓜不易酸,辣椒和大蒜的量可根據個人喜好新增。

    3.辣椒快要醃製時,將木瓜絲浸泡在井水或冷開水中5至10分鐘,取出水放在一邊冷卻半小時左右,將水冷卻並擦乾,最後加入泡椒拌勻,放入玻璃瓶中, 24小時可以吃完,想吃得更好吃,可以吃十天半。

    4.醃製的甜木瓜絲。

    技巧:淡醬油一定不能太少,容易變質,木瓜絲泡不了十分鐘以上,木瓜絲久了就不脆了。

  10. 匿名使用者2024-01-18

    成分;

    木瓜 1 至 2 個。

    輔料; 小公尺辛辣可口。

    大蒜調味。 冰糖調味。

    生旅行神抽適量。

    切碎的生薑調味。

    將所有成分加入適量。

    1.新鮮青木瓜。

    2.根據需要去皮,洗淨並切成小段。

    3.曬在陽光下的木瓜幹。

    4.將辣椒,大蒜和生薑切碎。

    5.將幹木瓜絲浸泡在熱水中5分鐘,然後取出以控制水分。

    6.將所有食材倒在一起攪拌均勻,一小時後食用。

    7.混合木瓜絲太好吃了,我等不及半個小時才享受損失,酥脆,香噴噴,清爽。

  11. 匿名使用者2024-01-17

    材料:青木瓜半片(重約300克)、胡蘿蔔50克、生菜適量;

    配料:薑末、香油、醋、辣椒油、蘑菇精;

    做法: 1將青木瓜切開,剝去皮,挖出果肉和種子,洗淨,切成細線,在冰水中浸泡20分鐘,然後取出瀝乾; 2.

    胡蘿蔔洗淨,樹枝切碎,生菜洗淨切絲; 3.將加工好的青木瓜、胡蘿蔔、生菜放入大碗中,加入適量鹽、香精、香油、辣椒油、醋、薑末,攪拌均勻,醃製5分鐘後即可食用。

  12. 匿名使用者2024-01-16

    如何醃製甜木瓜絲:

    材料:去皮青木瓜絲100克,胡蘿蔔絲10克,洋蔥絲10克,香菜少許,蒜末少許,大蒜花生1大匙,西紅柿少許,辣椒醬1茶匙,魚露1大匙,細砂糖1大匙,檸檬汁1大貝。 方法:

    將青木瓜、胡蘿蔔、洋蔥、香菜和蒜末放入碗中; 將所有尖叫的調味料倒入碗中; 攪拌均勻 2 分鐘; 然後加入大蒜花生和切成兩半的番茄,攪拌均勻。

  13. 匿名使用者2024-01-15

    方法如下。 1 挑出已經採摘過的木瓜,挑出太熟的木瓜,只用六七個熟的木瓜做成木瓜絲。

    2 清洗木瓜,然後用推線器將木瓜切成碎片。

    3 用篩子將木瓜絲在陽光下曬乾,直到它們變乾。

    4 將涼幹的木瓜絲放入小罐子裡盛宴,浸泡在醬油(無鹽)中,醬油應浸泡在所有的木瓜絲中,可以加一些大蒜一起浸泡,如果喜歡吃辣椒,可以加入一些辣椒,然後蓋緊蓋子。

    5 將木瓜絲浸泡兩周後,就可以開始吃了,木瓜絲的醃製方法就是這麼簡單,很有名。

  14. 匿名使用者2024-01-14

    1.將木瓜洗淨並晾乾。 2、將玻璃瓶洗淨,用白紅淮白酒消毒後晾乾。 3.將木瓜絲放入玻璃瓶中,將冰糖放在頂層。

    4.將2公升淡醬油倒入瓶中。 5.甜木瓜絲醃製,醃製4天後即可食用。 明亮的破壞。

  15. 匿名使用者2024-01-13

    成分; 木瓜幹切絲開雲慶500克大蒜調味。

    生薑要調味,小公尺辣椒要調味。

    海天金標淡醬油 800ml 老冰糖 適量。

    準備木瓜絲泡菜的步驟。

    1.這第一步也是需要關注的關鍵一步,因為木瓜絲浸泡的時間長短直接影響味道。 首先,我們要把木瓜絲拆開,放在乙個比較大的容器裡,因為幹木瓜絲泡的時候,還有挺多的,大概要五分鐘浸泡,如果泡的時間長,就不會脆了!

    浸泡後,洗淨數次,取出,瀝乾水分!

    2.放入大蒜、生薑、切碎的小公尺、胡椒粉和薄片。 你放多少這個,也要根據你自己,如果你喜歡辣蒜,就多放一些。 然後將冰糖一起壓碎,放入容器中。

    3.接下來,將醬油倒入裝有大蒜、生薑和辣椒的容器中,倒入約半瓶。 半瓶是800毫公升。 請注意,我說的是將 500 克木瓜絲倒入半瓶中,如果你不做那麼多,就自己掌握這個量吧!

    4.倒完後,就等木瓜絲,看木瓜絲的水是否瀝乾,如果可以的話,倒入木瓜絲攪拌。

    5.於是成品出來了。

  16. 匿名使用者2024-01-12

    你好! 用木瓜絲醃製

    食材:木瓜、醬油、辣椒粉、鹽、大蒜。

    製作步驟: 1.將木瓜洗淨,去皮切絲,將大蒜切碎即可使用。

    2.將木瓜絲放入盆中,加入辣椒粉、蒜粒,加入適量鹽攪拌均勻,將大頭針倒入醬油中醃製調味。

    3.木瓜絲醃製後,在陽光下晾乾1-2小時,每30分鐘攪拌一次,最後放入乾淨的瓶子中,放在陰涼處。

  17. 匿名使用者2024-01-11

    木瓜晾乾後可以切碎,也可以切碎,果核後再用白砂糖醃製,而且不是特別乾燥,這樣方便切碎不易折斷,最好有一點水分,這樣就可以直接撒上幹糖粉了, 會隱隱約約地溶解,更好地包裹在嘈雜的木瓜表面。

  18. 匿名使用者2024-01-10

    1.首先,將木瓜去皮並切成薄片。

    2.用少許鹽將木瓜片醃製約乙個小時。

    3.然後過濾鹽水,加入一些白醋、糖,再醃製乙個小時,就完成了。

  19. 匿名使用者2024-01-09

    在陽光下晾乾,晾乾後用熱水洗淨醃製。

    加入一些白醋、糖,再醃製乙個小時,就可以了。

  20. 匿名使用者2024-01-08

    如何將幹木瓜絲醃製得美味食譜說明。 材料。

    1個青木瓜,少許鹽,2湯匙細砂糖,150cc梅醋。 1.將青木瓜去皮,切成兩半,去掉種子和內膜,然後切碎以備後用。

    2.將方法1中的青木瓜絲放入烹飪盆中,加入鹽,攪拌均勻,醃製1分鐘。

    3.用冷開水稍微洗滌方法2,然後將水瀝乾至塌陷。

    4.將方法3加入所有調味料中,攪拌均勻,醃製1天即可食用。

  21. 匿名使用者2024-01-07

    1、材料:木瓜干絲250克,醬油800毫公升,大蒜8瓣,小公尺辣椒5個。

    2.將木瓜絲浸泡在冷水中6小時。

    3.用手握住水,擠出來,這樣就不需要擠得很幹了。

    4.將幹木瓜絲放入桶和容器中。

    5.將大蒜和小公尺辣椒壓碎,放在木瓜絲上。

    6.將醬油倒入容器中,將醬油淹沒在木瓜絲上。

    7.蓋上靈友的蓋子,密封約2天後再食用。

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