如何選擇電壓力鍋，你首先要了解這幾點

如何選擇壓力鍋。

1.安全。

說到壓力鍋，人們總會想到**，尤其是壓力鍋發放的時候"哼"這就像一顆定時炸彈。 難怪大家都會這樣聯想，關於高壓鍋的新聞太多了。

2.內膽材料。

內膽的好壞決定了壓力鍋的好壞，內膽不同材質所體現的加熱效果也不同，對於不同的肉類、公尺飯等食物，合適的內膽也不同。

市面上的電壓力鍋主要有兩種型別：不鏽鋼內膽和塗層內膽，首先我們來談談不鏽鋼內膽，不鏽鋼內膽被認為比塗層內膽更安全，不用擔心塗層脫落對人體造成傷害，但需要注意的是，消費者在使用不鏽鋼時一定要看出使用的不鏽鋼是否符合相關國家標準購買不鏽鋼內膽，不是那麼不鏽鋼是食品級的。

3.操作面板。

操作面板分為機械面板和計算機微控面板，它們的烹飪效果是一樣的，主要區別在於控制指令輸入的方式不同。 機械面板的控制是通過旋鈕完成的，而計算機微控面板通常有乙個LCD螢幕，該螢幕由輕觸選項控制。 這兩種操作模式各有利弊，具體選擇哪一種取決於使用者的需求。

4.微電腦面板。

機械面板為手動，操作介面一目了然，更適合老年人。 使用者可以選擇自己的時間，例如，如果您喜歡燉肉時質地柔軟，則可以選擇比推薦時間更長的時間。 微電腦電壓力鍋的外形更時尚，程式內建，一鍵式操作，功能多，如預約功能。

5.容量和效能。

電壓力鍋容量的選擇要考慮人數，2-3人的家庭應選擇4公升，3-5人的家庭應選擇5公升，6人以上的家庭應選擇6公升或8公升。

購買時還應檢查電壓力鍋的效能，蓋子的密封圈應無變形和裂紋，將蓋子嵌入鍋體的埠，將蓋柄順時針旋轉到定位位置，蓋子應密封良好。 檢查浮閥、排氣閥、安全閥、防堵蓋的安裝是否牢固可靠，金屬外表面應光亮無氧化、無鏽蝕。 最後注水，試驗鍋通電，加熱到預定溫度，排氣閥可以正常排氣，定時器可以自動關閉。

1、電壓力鍋的選購可根據個人喜好確定。 電壓力鍋有機械式和微電腦兩種，雖然它們的控制方式不同，但使用效果完全相同。

2、電壓力鍋的尺寸在購買人數時應考慮。

3、重點檢查內鍋是否與電熱板接觸良好，電源加熱是否正常。 此外，質量合格的電壓力鍋的旋轉調節器和定時器應擰動自如，計時器倒計時完成後可自動關機，電源線和電源插頭絕緣良好，無氧化生鏽現象。

4、電壓力鍋安全裝置的效能非常重要，因為安全效能的好壞直接影響其效能。 首先，蓋子的密封圈應無變形和開裂。 其次，浮閥、排氣閥、安全閥、防堵蓋的安裝應牢固可靠，金屬外表面不應有氧化和生鏽現象。

5、說明書、相關標識、安全提示是否詳細，是否代表企業的責任感，能保證消費者正確、安全的使用。 因此，這項檢查不容忽視。

1.根據內膽的材質選擇。 壓力鍋的內膽有兩種：不鏽鋼內膽和塗層搪瓷內膽，塗層內膽決定了其不粘性能，耐刮擦耐磨，黑色結晶內膽採用高強度合金材料製成，硬度很高。

2、根據安全效能選擇。 在購買電壓力鍋時，要注意安全效能，如檢查密封圈，檢查安全閥、浮閥、防堵蓋的安裝是否穩定合理。

3.根據控制方式選擇。 現有的壓力鍋可以通過兩種方式進行控制：機械式和微電動式。 與微型電電壓力鍋相比，機械操作更加凌亂，功能更加簡單，並且存在一定的安全隱患。

微型電電壓炊具操作簡單，功能更豐富，更適合現代家庭的需求。

1.安全性：人們第一次想到壓力鍋，就會是**，尤其是發的時候"哼"這個時候，會讓人感到有些不安，所以在選擇的時候，一定要選擇質量可靠、知名的品牌，這樣更有保障。

2.內膽材質：內膽的材質也設定不好這個鍋，一般來說，內膽分為不鏽鋼和塗層兩種內膽。 不鏽鋼會相對安全，不用擔心對人體的傷害。

3.操作面板：操作面板分為機械式和電腦微控式，這兩者的區別主要在於指令輸入方式不同，像機械面板一樣，主要是用旋鈕完成操作，而電腦微控會有液晶屏，通過輕觸來控制， 機械的，是手動的，適合老年人。

4、容量和效能：電壓力鍋的容量也比較多樣，這個選擇要根據家庭人口來做，比如2-3個人適合選擇4公升，3-5個人可以考慮選擇5公升，6個人應該選擇6公升或8公升。