為什麼蘋果的心臟先壞，蘋果的壞心臟是什麼？

轉。 Sina.com：蘋果的爛心（裡山敏美的麵條爛了，但外面完好無損，不是黴菌感染）是由於溫度高時，蘋果的新陳代謝旺盛，無氧呼吸增強，產生大量的酒精（乙醇），過量的酒精會毒害細胞。

避免蘋果腐爛的方法是將蘋果放在溫度低、通風相對通風的地方，低溫可以降低新陳代謝率，通風可以避免缺氧。

Guoke.com：[但我想知道為什麼它是發自內心的，而不是其他部分？ 難道不是所有呼吸的細胞都能產生乙醇嗎？

當蘋果的外皮被昆蟲叮咬或撞擊而受損時，外界的細菌就會在蘋果的組織液中生長，導致蘋果腐爛。

這可能解釋了表面衰變

Soso問：蘋果腐病越冬在死組織、病斑皮層、菌絲、分生孢子角、子囊菌等面板毛孔中越冬。 主要通過傷口侵襲，如剪刀鋸、凍傷、日常燒傷、皮層脫落、蟲傷、機械創傷等傷口。

在春天，它開始蔓延和蔓延，在細菌入侵後形成腐爛疤痕，需要7到15天，其中大部分需要30天以上。 該病每年高峰兩次，一次在春季4月至5月，一次在秋季。 蘋果腐病的感染、傳播和大流行取決於兩個因素：

樹木衰弱是誘發腐爛病的主要因素。 另乙個因素是機械損壞和霜凍損壞。

面板容易打蠟以保持新鮮，但心臟不新鮮。

蘋果的爛心其實對果實有害，導致果心早早腐爛脫落。

蘋果爛心也是蘋果發霉的心臟病。 主要表現為：病果心呈褐色，滿是灰綠色或粉紅色黴菌，由心室向外逐漸腐爛，果肉極度苦澀。

它主要通過孢子傳播，從萼片管侵入果核，蘋果爆芽（或更早的孔前）到開花期是病原菌入侵的重要時期。 病害的發生與品種關係最為密切，所有花萼口張開、花萼管長與果實心相連的果實均易感。

1.在猜到慕羨的情況下，不建議繼續把蘋果核爛了，直接扔掉，因為這個時候，裡面腐爛滋生的細菌很可能已經感染了外面的好蘋果。

2.此外，蘋果還含有一種叫做蘋果酵素的物質，蘋果核腐爛後，其中的蘋果酵素成分也會減少，食用價值會大大降低，所以建議在選擇蘋果時要小心，最好在新鮮的時候盡快食用。

蘋果是一種比較常見的水果，它含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維等，適量食用對身體有好處，但蘋果心一般是不能食用的，這通常是黴菌感染變質，吃下去對健康不利。

最好不要吃。

雖然蘋果漿果開始從果仁中分解，但它們通常會被距離水果腐爛部分兩厘公尺的細菌吃掉。 乙個中等大小的蘋果直徑約為 80 公釐。 如果內芯被打破，外圈的大部分果肉也會被汙染，這會對人體的胃產生很大的影響。

但是，如果蘋果只有一小部分被損壞，你只能切掉外層沒有損壞的部分吃掉。 建議偶爾吃一次這樣的蘋果，而不是長時間吃。

蘋果會腐爛心臟，因為當溫度相對較高時，蘋果的新陳代謝強，無氧呼吸增強，從而產生大量的酒精。 過量的酒精對細胞有毒，導致蘋果腐爛。

避免蘋果腐爛的方法是將它們放在低溫且相對通風的地方。 低溫可降低代謝率，通風可避免缺氧。

如果蘋果爛了，不建議繼續吃。 一些實驗在爛蘋果中檢測到棒麴霉素，所以如果有一點爛蘋果，不建議繼續食用。

1.蘋果表面腐爛，不能食用。

為了省錢，很多人把爛的部分剪掉，繼續吃好的。 這是不可取的，因為細菌在未腐爛的部分繁殖，但它們還沒有達到腐爛的程度，所以這個蘋果不能吃。

2.蘋果的心是黑色的，不能吃。

有些蘋果表面好看，但切開後蘋果心是黑色的。 這種細菌從坑里傳播和腐爛，所以這個蘋果不能再吃了。

3.蘋果皮起皺，不能吃。

存放時間長的蘋果會失去水分，面板會起皺，果肉會變軟。 這些蘋果雖然沒有爛，但它們的營養成分已經大部分流失了，這些蘋果的味道和口感會越來越差。 所以，無論這些蘋果有沒有細菌，我們都不需要再使用它們了。

這時，蘋果裡已經長出了大量的細菌，它們也會感染外面的好蘋果，雖然看似沒有問題，但是它們也會滋生細菌，吃了之後對健康不利。 我們在購買蘋果時會仔細選擇蘋果，並盡快食用。

心碎了還能繼續吃蘋果嗎？

蘋果是我們生活中比較常見的水果，營養豐富，經常食用對身體有好處，但有時候我們買蘋果回來，會發現外面的肉很好，裡面的核心已經爛了，這個時候很多人都不知道要不要繼續吃了。

一般情況下，蘋果核爛了不建議繼續吃，直接扔掉，因為這個時候，裡面腐爛滋生的細菌很可能已經感染了外面的好蘋果，雖然看起來還能吃，但裡面也會滋生細菌， 而且吃完後會模仿圓圈，出現腹痛腹瀉。

另外，蘋果還含有一種叫做蘋果酵素的物質，蘋果核腐爛後，其中的蘋果酵素成分也會減少，食用價值也會大大降低，所以建議在選擇蘋果時要小心，最好在新鮮的時候盡快食用。

蘋果心腐病是蘋果黴病心臟病，而蘋果志靈心臟病主要對果實有害，導致果實心腐病早脫落。 病果的心臟變成褐色，充滿灰綠色或粉紅色的黴菌，從心室逐漸向外腐爛，果肉極度苦澀。

真菌菌多為弱寄生菌，存活於蘋果枝芽等許多部位，也可在樹體和土壤上的死果或壞死組織上存活，病原體非常廣泛。

防控方法：加強栽培管理; 隨時採摘病果，秋天撿落果，犁地，冬天砍掉樹上各種枯果枯枝，都有利於減少細菌來源。 加強貯存期管理; 對於田間病害嚴重的果實，應單獨存放。

收穫後24小時內放入儲藏窖，窖溫最好保持在1 2。 一般低於10，發病率明顯降低。

不。 1.蘋果被稱為養心果和減效果正春肥果。 富含維生素C和果膠，具有降低低密度脂蛋白膽固醇和增加高密度脂蛋白膽固醇的作用。

2、蘋果心壞了不能吃，致病菌指標超標。

3、如果蘋果心壞了，說明它已經腐化變質，變質的灌木叢不能吃，會傷害身體，尤其是肝臟的健康，會導致中毒。

我認為裡面的東西最容易破損。

蘋果收穫時間過長或儲存不當。 坑的種子會在某個時間發芽，所以它們會腐爛。 果皮沒有破損，一般不會腐爛，但細菌會從乾燥的蘋果柄進入腐爛的“心臟”（蘋果柄是乾燥的，所以它會收縮，在最初接觸果肉的地方留下乙個空隙）。 ）

蘋果外好內壞不是黴菌的感染，而是放在高溫不通風的地方，加強了蘋果的新陳代謝，加強了無氧呼吸運動，產生了大量的酒精，有蘋果中毒的作用。

當蘋果太熟時，它會從中心開始腐爛。 此外，當水分自然流失時，它會從中心腐爛。