水果火鍋怎麼做 水果火鍋怎麼做

水果火鍋。 火鍋又開始流行了。 不過，用水果作為火鍋美食比較少見，“橙果火鍋”的火鍋湯以橙汁為主，甜中略帶酸味，湯中用水果煮沸，不僅增加了火鍋的美味，而且可以吃到健康低熱量的火鍋。

經過長時間的烹飪，水果會逐漸釋放出甜味，這是普通人造甜味劑無法比擬的。 “橙果火鍋”是將橙汁、橙子、菠蘿、蘋果等，用肉湯煮近半小時，將水果的甜味加入湯中，越煮越甜。

成分：調味料]。

新鮮水果（甜瓜、獼猴桃、梨、香蕉、鸚鵡、李子、蘋果）各1罐。

1 茶匙香蕉油，4 兩糖。

蘸料：甜酸奶1盒。

製作工藝】1）煮沸後，加糖繼續煮沸，將切成丁的水果（自己切成形狀）一一放入鍋中，加熱煮10分鐘，加入香蕉油即可食用。

水果應該是新鮮的，不要太軟。

適合下午茶餐，可以放一袋紅茶或茉莉花茶包一起煮，也可以新增其他天然香料植物、涼茶、玫瑰茶等。

如何製作橙子水果水壺：

配料：各種水果（如蘋果、梨、葡萄、香蕉、哈密瓜等）。

材料：高湯750克，橙汁250克，橙粉50克，蜂蜜100克。

製作方法： 1.將各種水果切成小塊，放在盤子裡備用。

2.將高湯、橙汁、橙粉、蜂蜜等加入鍋中，用大火煮沸，然後改為小火慢煮，不時攪拌; 煮約15分鐘。

3.然後將各種水果放入涮鍋中即可食用。

溫馨提示：不要焯水太久，以免失去水果原有的特殊香味。

“橙果火鍋”的火鍋湯以橙汁為主，湯汁甜微酸，湯用水果煮沸，不僅增加了火鍋的美味，而且可以吃到健康低熱量的火鍋。

水果巧克力火鍋。

吃水果的方法有很多種，搭配新鮮的巧克力湯會讓你垂涎三尺。 火鍋是冬季的時令美食，水果和火鍋的結合也能讓你有新鮮感，更何況湯底是純巧克力。

火鍋的主要成分是用小蠟燭加熱的巧克力湯，湯中的成分是士多啤梨、香蕉、芒果、餅乾和泡芙。 服務員還會小心翼翼地端上一杯冰水，以備後用。 將新鮮水果放入溫熱的純巧克力湯中，微微涮涮鍋，將水果包裹在巧克力“外套”中，取出在冰水中浸泡一會兒，待巧克力殼形成後再放入口中。

巧克力味是士多啤梨和獼猴桃酸味的結合，巧克力的醇厚香氣與新鮮水果的果香混合在一起，回味悠長。

用熱水融化巧克力櫃

然後用一塊蘸著巧克力醬的水果吃。

這類似於冰淇淋火鍋，對吧？ 用巧克力醬吃水果塊。

把它們都放進去煮...... 不要煮太久）。

好像不是很好吃......

水果火鍋。 這是我第一次聽說！

是時候喝下午茶了...... 吃一頓水果火鍋不是很好嗎？ 經過長時間的烹飪，水果會逐漸釋放出甜味，這是普通的人造甜味劑無法混合的。

這個小火鍋的湯是用自製的芒果醬做的，甜甜的，淡淡的香味，各種水果煮沸，使湯汁更加甜美。

我在火鍋裡加了糯公尺團，糯的很可愛。 水果有橙子、蘋果、藍莓、荔枝、山楂。 荔枝還是我當初荔枝上市時買的，放在冰箱裡冷凍，味道一點都沒變，還是一樣的甜。

今年多買一點，繼續凍結。

<>儲存，冬天可以吃甜荔枝。

簡單。 火鍋。

甜。 十分鐘。

成分。 自製芒果醬調味。

輔料。 糯公尺粉調味。

蘋果來品嚐。 藍莓調味。

橙子調味。 荔枝調味。

山楂來品嚐。 準備水果火鍋的步驟。

準備使用的食材。

將糯公尺粉加水揉成小麵糰。

然後輕輕地將糯公尺麵糰揉成幾個小球。

準備芒果醬。

將水果去皮切成小方塊。

在湯鍋中裝滿水，加入芒果醬並攪拌均勻。

用大火煮沸，加入糯公尺團，煮至小團漂浮。

新增一些水果，藍莓除外。

煮沸後，倒入小火鍋中繼續加熱。

加熱藍莓並隨時食用。

分類： 甜點， 普通菜餚， 火鍋， 兒童， 老人， 下午茶， 夏季食譜， 其他美食.

如何製作新鮮優雅的水果粥。

天氣越來越熱，胃口遠不如秋冬那麼開放。 聞著空氣中隱約飄盪的醉人果香，不禁多了幾分嚮往; 但水果畢竟不是我們的主食，所以為什麼不嘗試用新鮮水果做一些清爽、營養和健康的水果粥呢？ 據說水果粥不僅味道鮮美，而且具有藥用價值。

我們來做一些吧！ 他們可能會讓你的家人大吃一驚！ 水果成粥是有選擇的 水果用來粥的時間長了。

粥選什麼水果？ 這不僅取決於您自己的口味偏好，還取決於水果的冷暖性質。 目前氣候轉熱，所以粥應該用冷水果。

當然，如果你是乙個體質虛弱的人，你應該選擇溫熱的水果進入粥中。 涼水果 涼水果包括柑橘、橙子、荸薺、荸薺、香蕉、梨、柿子、西瓜等。 溫暖的水果 溫暖的水果包括棗、栗子、桃子、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等。

因此，體質炎熱乾燥的人應適量食用。 甘平果 甘平果包括李子、李子、椰子、枇杷、山楂、蘋果等。

1、火鍋的品質，湯底很重要，很多湯底可能在外面用非純材料煮，有的甚至用了一些新增劑來增強新鮮度，這樣味道有香味，但終究對人體不利。 在家煮湯底，真材實料，選擇什麼湯底就看你喜歡什麼，可以有大骨頭，豬蹄、雞肉、鴨肉等，這裡以豬蹄為例，把豬蹄切成段洗淨，然後放入高壓鍋裡，最好用高壓鍋， 這樣就可以把骨頭裡的骨髓煮出來，準備少許生薑，將生薑洗淨去皮，切成小塊，放入高壓鍋中。

2.鍋中加入少許鹽和料酒，放一些白醋，白醋有助於豬肉變軟，更容易燉口，加入足夠的冷水，然後開啟高壓鍋湯模式，煮沸時間較長，約2小時，煮沸時間長， 骨頭是白色的，味道鮮美。這裡也可以加一些配料，比如喜歡吃辣椒，可以加一點乾辣椒; 如果你喜歡香水，可以加一點肉桂和八角; 如果喜歡吃酸味，可以加一點西紅柿，根據自己的口味選擇。

3.在煮湯底的過程中，我們需要準備豐富的火鍋食材。

4.基本食材都準備好了，我們還要準備兩種輔料，一種是配料，另一種是開水，食材根據自己的口味搭配，一般是醋+蒜末，如果喜歡吃辣的話，可以加點乾辣椒或者辣椒醬，調味品也多種多樣， 而且家裡的調味品基本可以組合。

5.要煮一些開水，吃火鍋時間長了，這個過程一般需要加水，如果前面的豬蹄湯比較多，可以把豬蹄湯放在保溫模式，缺水的時候再加一些。

6、在家做火鍋一般都是用電磁爐完成的，現在電磁爐基本都有火鍋模式，沒有也沒關係，只要開啟高溫涮涮鍋就行了，有時候火太旺了，手動關掉小火; 將煮熟的豬肘湯倒入電磁爐湯鍋中，加入配料，開啟大火，使湯重新沸騰。

7.根據自己的喜好把食材放進去，吃完後基本上都是一波放的，最好有漏勺和湯勺，這樣方便舀食材舀湯，吃火鍋時間長了，功率比較大，注意電線是否能承受， 特別是當很多電器都放在乙個插頭上時，要多加注意。

火鍋很好吃，煮法如下：

配料：火鍋底料1包，蔥5個，姜2個，蒜6瓣，花椒兩把，辣椒乾一把，食用油適量，各類菜餚適量。

油菜原料：香油適量、雞精適量、醋適量、鹽適量、芝麻適量。

做法：1、將蔥、姜、蒜取出洗淨，準備火鍋底料以備後用。

2.將生薑切成方塊，將蔥切成小段，將大蒜去皮成丁香備用。

3.用剪刀將所有乾辣椒切成段，放入碗中，放入兩把胡椒粒翻炒。

4.將適量食用油倒入油底殼中，加熱至冒煙。

5.將蔥、姜、蒜、乾辣椒和花椒放入油鍋中，翻炒至香。

6.將火鍋底料放入炒過蔥、姜、蒜的鍋中，加熱至完全融化。

7.將炒鍋中的油炸底料倒入湯鍋中，加入熱水燉20分鐘，然後用漏勺濾去上面的泡沫。

8.當火鍋底繼續沸騰時，準備油盤。 油菜的原料可根據個人口味加入香油、雞精、醋、鹽、芝麻等。

9.為鍋準備菜餚，您可以根據自己的喜好進行選擇。

10.火鍋底煮沸後，就可以開始美味地享用火鍋了。

涮涮鍋小貼士。

我們把食材放進去的時候要遵循一定的規則，比如前期的涮涮鍋，比如毛茸茸的牛肚、鴨腸和黃喉，然後把肉片和肉丸焯一下，再焯一些蔬菜清胃，然後就可以吃寬麵粉和土豆粉、土豆角等澱粉類和粘稠的食材了。

新鮮食材在食用前應充分加熱。 有些朋友在吃火鍋時，過分追求“嫩脆”的味道，直接用自己的筷子把魚蝦、肉、內臟、生菜等新鮮食材，放在鍋裡燉幾下，然後迅速送到嘴裡。

健康的雞湯火鍋湯底。

材料：1隻雞，薑片，紅棗，香菇，蔥。

做法】：1、雞肉洗淨後，放入鍋中，加入冷水、薑片、一大湯匙料酒一起煮沸，將血焯一下。

2.鍋再洗淨後，加熱，放少許油，倒入薑片和雞塊翻炒至雞肉表面微黃。

3.將雞塊倒入高壓鍋內膽中，加入紅棗、香菇、蔥、一把枸杞，選擇“湯”功能煮，開啟鍋蓋後，根據口味加鹽，然後蓋上蓋子燉兩分鐘。

4.將雞湯和肉倒入火鍋中。

整個湯底味道鮮美，適合各種菜餚，小朋友可以直接喝雞湯。

2.豬蹄和黃豆火鍋湯底。

材料：豬蹄2根，黃豆1碗，薑片，八角，月桂葉，乾辣椒，蔥，冰糖。

做法]：1、買豬蹄時，找老闆切好，洗淨後放在一邊;另外，準備大豆和其他配料。

2、豬蹄洗淨放入鍋中，加入足量水、薑片、料酒，大火煮沸，血焯水撈去。

3、鍋中加熱適量油，加入冰糖炒成糖色; 然後倒入豬蹄，一起翻炒。

4.在豬蹄中加入一把淡醬油鏟、一把黑醬油鏟和一把白葡萄酒鏟，翻炒均勻。

5.繼續將薑片、月桂葉、八角、乾辣椒和蔥加入鍋中，翻炒均勻。

6.鍋中加入足夠的水煮沸，然後倒入高壓鍋的內膽中，倒入黃豆，選擇“豆蹄筋”功能，煮沸。

豬蹄湯的底料紅紅亮麗，脂肪含量高，各種味道濃郁的菜餚也可用於涮涮鍋。

家庭火鍋練習。

一。 將兩斤豬骨煮沸，洗淨搗碎; 乙隻鴨子，洗淨後去內臟。 放入鍋中，加入冷水直至浸沒（所有東西都加足夠的冷水，不要中途加冷水）。

1）紅湯：加入蔥、姜（拍鬆）、大蒜適量，用小火燉2-3小時，上油調味，湯汁清澈，瀝乾殘渣。將川火鍋（重慶火鍋）底料放入火鍋中，加入煮熟的湯，加入鹽、雞精，將底料煮沸，然後將蔬菜沖洗乾淨。

2）清湯：加入適量蔥、姜、蒜，火燉，湯汁呈乳白色，醇厚鮮美，瀝乾殘渣，加入鹽和雞精，即為白湯。

二。 做法：將蔬菜洗淨，去掉根部和皮; 肉應切成大片和薄片; 切成厚片的午餐肉、火腿香腸等; 將土豆切成厚片，分開食用。

三。 準備這道菜。

一般來說，芝麻油、蒜醬、川崎、醬油、醋等都是根據各自的口味配製的。

四。 湯煮好了，人們圍坐在一起，可以吃，一般先吃肉，再吃素。

配料：主要配料為乾辣椒（50克）、郫縣豆沙（300克）、黃油（300克）和植物油（500克）。 如果你想讓它變得正宗，應該新增的其他香料是八角茴香、茴香、香草、月桂葉、丁香、草果、samanai、肉桂、紫草和醪汁，當然，大蒜、大蔥、生薑和冰糖等常規調味料是必不可少的。

做法：先將鍋底翻炒。 將乾辣椒在沸水中煮沸 2 分鐘，然後取出並研磨成泥以備後用。

將植物油倒入熱鍋中加熱，然後放入黃油，黃油融化後，放入生薑、蔥和蔥，翻炒至香，然後加入郫縣豆沙和辣椒，轉火慢炒，等到鍋裡溢位豆瓣菜的香味，辣椒微白， 然後將其他調味料（醪汁和冰糖除外）全部放入鍋中，繼續用小火燃燒，直到鍋中香料的顏色變深，最後放入醪汁和冰糖，用小火慢慢煮沸，待醪汁乾燥後關火。鍋中的食材冷卻後，就成為紅湯火鍋的底部。 由於生產的複雜性，您可以一次製作幾份鍋底，然後將它們放入冰箱以備後用。

然後準備湯。 首先將高湯煮沸，可以是豬骨湯、牛骨湯或雞湯，如果可以將豬骨、牛骨和雞肉放在一起，那就更好了。 煮湯時，加入生薑、蔥和料酒。 等到湯呈乳白色。

吃火鍋的時候，把底料放進鍋裡，然後倒入肉湯，再撒上用植物油炒的乾辣椒和四川花椒，整個火鍋底就做好了，就可以開始涮涮鍋了。

最佳涮涮鍋]：

四川火鍋裡適合涮涮鍋的東西太多了，你幾乎可以想到任何事情。 但是，有毛茸茸的牛肚和鴨腸等，其他如魚片、肉片、腎片、羊肉、雞肉片、培根、金針菇、肥腸、雞爪、鴨鵝爪、肉丸、蹄筋和各種蔬菜、豆製品等都可以放入涮鍋。