你小時候在鄉下的“野餐”裡烤了什麼？

你小時候在鄉下的“野餐”裡烤了什麼？

小時候，我有什麼條件烤它！ 我們烤的土豆最多，現在我很想念它們，想吃它們。 小時候每天都會去山上放牛，地方很寬敞，牛基本上都不在乎去**，只要你大致知道方向，晚上就不去找他們回家，我們一群孩子每天都會扛著一些土豆去山上烤， 太好吃了，純正的柴火烤出來，那時候我們在山上有一根小樹枝，大家都叫它羊花棚，因為羊群愛吃它長出來的嫩葉，一般會長到一公尺高左右， 每年都會長出新的，二三十個都長在同乙個地方， 第二年又幹了又長出來，都粗得像小指頭，我們小孩子喜歡用腳踩根，拿幹的生火，容易燒焦，樹枝上烤的土豆也很好吃， 我們經常得到更多的t

有時候在家晾曬一些辣椒做辣椒粉，加上點演技，一起帶去山上，現在回想起當初的小日子，真是瀟灑無憂。 我總覺得在山上烤土豆更好吃，用同樣的樹枝在家烤不如在山上的感覺，土豆吃了20多年了，但怎麼吃就不累了，幾天沒吃心裡還欠債， 當然，土豆的習慣要吃很多，但我還是懷念小時候在山上用木頭烤的味道，想象烤得有點糊狀，拿起地上的草捲幾下，皮是黃的，皮的味道酥脆香， 裡面的澱粉清晰可見，比燒烤好。

小時候，有很多大一點的孩子到山上到處找野兔或野雞，抓到後，在水邊殺了洗，開始烤吃，那種感覺只需要從家裡撒一點鹽，好吃到他們都不想了， 味道和口感都比現在這些各式各樣的燒烤好吃多了，雖然現在放了不少調味料，但是已經不像以前那麼原汁原味和純香了，一切都還是原汁原味的美味，雖然是在山上隨便加工烤吃的，但也比現在的養生放心多了， 而現在各種肉類和食物都受到威脅，水果和蔬菜無法洗掉被藥水催熟的水果。如今，食品安全隱患實在令人擔憂，我什麼都不敢吃，我不敢用，但又不用，還是我童年的世界什麼都好，一切都是自己種養的，一切都有保障。

小時候，在鄉下野餐時，烤紅薯應該是必不可少的，而烤紅薯本身也是那個時代的“救飢糧”。 <>

可能是因為現在大豆產量比較低，種植大豆的人越來越少，但在我們年輕的時候，大豆也是一種比較主要的糧食作物。 小時候，很多朋友都喜歡直接在田裡做烤毛豆，直接在田裡抓幾把成熟的毛豆，放在火上烤，當我們看到豆莢掉進火裡的時候，說明毛豆已經煮熟了，這時候我們拿起毛豆就吃， 味道特別香。<>

小時候，農村有很多小動物，蚱蜢就是其中之一。 蚱蜢通常躲在草叢中，小時候，我們不僅會捕捉這種動物餵給鳥，還喜歡烤吃。 野餐時，我們找了一串豆葉，然後把蚱蜢和毛谷串起來，直接放在火上烤，用不了多久我們就能聞到香氣，味道很脆。

小時候，玉公尺其實是農村產量比較高的經濟作物，小時候農村家家戶戶都會種玉公尺。 今天，玉公尺可能被用作牲畜的飼料，但在那些日子裡，玉公尺實際上是我們的主食。 野餐的時候，我們可以去玉公尺地裡剝幾根熟透的青玉公尺，然後直接放在水溝裡烤著吃，很香，和現在街上賣的烤玉公尺大不相同。

小時候經常去野餐，最喜歡的是烤玉公尺和烤紅薯，因為這兩種食物最容易做，特別好吃，有時候還會獵一些野兔，從家裡帶一小撮鹽，讓烤兔子吃到最原汁原味的兔肉， 而且也很好吃。

紅燒魚、肉絲、紅燒茄子、燉排骨、燉牛腩、芹菜炒蘑菇。

小時候很多朋友從家裡拿來不同的東西，比如土豆和紅薯，還有從山上抓來的蚱蜢，然後我們一起拿來烤吃。

與現代孩子不同的是，過去的時代，農村雖然貧寒，但農村孩子卻不乏快樂，他們吃的、玩的、用的，往往都是用當地材料製作的。 比如，只要在農村長大的孩子，幾乎每個人都玩過它，回憶起來很美。

我記得在鄉下，每個季節或以後，每個週末，我都會和幾個朋友約好，出發。 這個時候，農村的田地裡多了些吃的東西，比如紅薯、玉公尺、向日葵等。

幾個朋友玩累了，就撿了一些木棍、牛糞、稻草，找了個狼窩（方言，指被雨水沖刷出來的坑），搭起了野餐爐。 一切準備就緒。

農村的孩子很聰明，根本不需要任何鐵板或燒烤架，他們只是在田裡挖乙個坑，放一些小石頭，乙個簡單的燒烤架就完成了。

這個時候，農村的田裡不缺食材，只要花點心思，食材就無處不在，農戶掰玉公尺留下的小棍子和錘子，農戶挖完紅薯或胡蘿蔔後留在田裡的小紅薯和胡蘿蔔，還有“跳幾天”的蚱蜢， 等等，這些都是極好的美味。雖然野餐容易產生煙霧繚繞的瘴氣，烤的東西是黑色的，但吃起來很美味。

記得有一次在鄉下野餐，烤好能烤的東西，最後用炭灰把紅薯埋起來，然後幾個朋友繼續“推拐杖”（農家小子的遊戲，單膝跪地）。準備回家的時候，紅薯基本都熟了，我親手挑出來，一塊一塊，想著還是流口水。 我記得小時候在鄉下野餐，一雙黑色的小手和一張發黑的臉，成為野餐後的一大特色，也成為一代人的記憶。

你還記得你小時候在鄉下野餐嗎？ 你在野餐時烤了什麼？ 請講出你的故事，我們將一起回憶過去，回到小時候在鄉下的快樂時光，在後台仔細聆聽。 ）

有時我會去田裡抓一堆蚱蜢燒掉吃，我也會燒麥穗和烤玉公尺。 在夏季，從河裡捕獲的魚和蝦在火上烤製。

烤土豆，烤紅薯，還有一把毛豆，然後放在一堆土裡烤，雖然嘴裡滿是黑，但很開心。

在河裡煮小魚，把小魚插在樹枝上，放在火上烤。 味道特別好吃，魚外酥裡嫩，是純正的鮮味。

明派最讓人印象深刻的是烤土豆，可以說是香噴噴的，非常好吃。 大人以前經常烤麻雀，但我的記憶很模糊，因為我不喜歡吃肉。

我做過螺蝸牛，因為小河溝的螺牛很多，摸起來可以直接油炸，加工後加工。

小時候，我吃過烤豆子，放在速食麵調味料上，非常好吃，所以你可以嘗試一下。

其中有很多，比如錫箔烤雞、窯紅薯、烤土豆、玉公尺、速食麵、煮雞蛋，還有一些野菜。

小時候家裡比較窮，物質匱乏，不可能有零花錢，但那時候我是快樂無憂無慮的，沒有條件就自己創造條件，自己做，吃飽穿暖。

那時候估計能吃的，都能被我們烤吃。 最好吃的就是烤土豆，把山藥洗乾淨，用紙包起來，找個空閒的地方挖個洞，把山藥埋在土裡，撿點乾草，先放一些小樹枝，再放一根大木頭燒，木頭的外圍也可以放一些蠶豆， 玉公尺、花生之類的，但是聽到“啪”的一聲後，就要趕緊把樹枝拿開，不然烤好的糊狀物就不是很好吃了，然後，塗上一層，把那一面放進去，一邊烤蠶豆，一邊烤山藥，有趣又不無聊，烤個好土豆， 又可以烤很多蠶豆， 而且可以一口氣拿到半個多小時，這要看土豆的大小，估計土豆快熟了，倒出木頭，挖土豆，剝掉外包裝紙，就可以美觀地享用了。

當然，山洞裡時不時也會有蘿蔔、馬鈴、烤玉公尺棒子，反正烤什麼，木頭烤什麼，就看材質了。

而我最喜歡的是烤麵，什麼，到底是什麼烤麵，我都沒聽說過，那聽我來818，其實這應該是我自己創造的（是不是要申請專利），那時候好像沒有麵條，都是手捲麵條，而我家捲麵最多的是我媽和姐姐， 每次他們擀麵，我就在旁邊轉過身去，趁他們不注意，偷偷捏下來，然後用手揉成小蛋糕的形狀，用兩根樹枝挑起，靠近火源，這個千萬不要放在火上燒， 一定要在離小火兩分鐘左右烤乙個， 而且烘烤後，沒有鹽，沒有餡料，但有大餅的香味。

那時候，幾乎所有的朋友都喜歡烤東西吃，烤完之後，大家就把自己烤的東西聚在一起，種類繁多，有奇怪的烤黃豆和綠豆（什麼好手法），還有烤知識、蝗蟲。 大家一邊享受美食，一邊吹噓牛，吃完後，就各自上門，各自回家。 現在想起來，這樣的好日子真的一去不復返了。

說起小時候在鄉下“野餐”，真的是一件很開心的事情。 因為我小時候在農村土生土長，家裡還真在貧鄉的山里，但那時候我還小，什麼都不懂，所以那段時間是最幸福的時光，現在想想都忍不住笑了， 這應該是對那段記憶的最高讚美。

對於農村的孩子來說，最重要的是玩耍，而且沒有季節限制，因為每個季節都有可以玩耍的地方。 最讓人印象深刻的是，我和幾個朋友一起玩，因為是農村，火是禁忌，小孩子不能隨意玩火。 家裡的奶奶還說，孩子晚上玩火的時候要尿床，到時候誰尿床，誰就要被朋友嘲笑，大家都會相信，不會輕易玩火。

但大家都知道，一群小王，總有調皮的，所以很多時候會偷偷躲起來生火玩，尤其是秋收之後，家裡把稻子曬乾後，堆在地上一起掃的殘秸稈還沒倒出來的時候， 我們會偷偷點燃它，然後看著它冒煙，特別有趣的是，會有一些公尺魚從網裡溜走，所以當我們聽到“噼啪”的聲音時，是最快樂的時候。這樣我們才能吃到香噴噴的“爆公尺花”！ 我們拿了一根小棍子，小心翼翼地把上面的雜草拔掉，然後找到了白色的“爆公尺花”，然後拿出來吃了，雖然只有乙個，但我們覺得這是最好吃的東西。

這些都是可以吃的，除了這些，我們還會惡作劇，小孩子調皮，有的大膽的男孩子，會抓青蛙、蚱蜢、蟋蟀、蟲蛹之類的，反正只要能抓到東西，就可以拿到火上烤。我們喜歡坐在一旁，看著烤過的獵物慢慢變色，發出咔噠咔噠的聲音，有時還會有點掙扎，想想就很有趣。

有乙隻非常大的蚱蜢，比我的手指還大，它是我見過的最大的蚱蜢，我再也沒有見過它。 蚱蜢雖然看起來很大，但是在炎熱的夏天，它們會從路邊的岩石上出來，所以很容易被捕捉到，而且這種蚱蜢會烤著，會冒著油泡，特別香，但我們不敢吃，畢竟， 它們不是食物。

所以看起來我小時候在“野餐”裡烤的東西還是很多的，但現在想想，我真的很開心，也覺得有點殘忍，畢竟那麼多無辜的小蟲子都因此而死。 但畢竟那是小時候難得的回憶，我還是很開心的。