炒花生多長時間總是乙個糟糕的時間

1、生花生的清洗和控制乾燥，一是洗去灰塵，二是因為洗後受熱均勻，不易炒糊;

2、炸花生要加冷油放入鍋中，熱油會使花生劇烈發熱，容易導致外焦和內長;

3.用中火翻炒，直到花生呈金黃色，鍋中幾乎沒有氣泡。

4.趁熱在花生上撒上少許白酒，攪拌均勻，然後將花生盡量鋪開，待花生完全涼後再撒上少許鹽。

如果你炒花生，你無法控制時間，其實你可以看看橘子，一般來說，黃色的康康就是花生皮看起來不是特別黑，但還是有一點紅色的那個樣子，一般來說，大眾的味道還好，但是如果你想像那些喝酒的人一樣， 像那些花生可能需要炒得稍微老一點，一點點黑是燒不焦的。

用小火煎 3-4 分鐘。

先把花生洗淨，控制水分，在鍋裡多放油，然後把花生放進鍋裡炒。

看顏色不需要時間，有時油溫高，油炸時間較短。

煎花生時，一定要掌握這些技巧，讓花生更脆、更脆、更香。

放入花生，不斷翻動，直到花生爆裂，幾乎沒有爆裂聲，然後從鍋中取出。

花生炒10分鐘後會煮熟，炒花生需要注意技巧，花生一定不能直接在鍋裡炒，炒前要給花生澆水，花生皮濕潤，這樣花生不容易炒黑炒醬。

一定要把花生上的水晾乾，最好放在窗台上晾乾，這樣才能避免油炸時花生裡含水過多，不等油熱了，油逐漸公升溫，花生內外加熱均勻， 酥脆一致，高溫下不斷翻動。

1.將花生炒約10分鐘。 配料：生花生、食用油、調味料（鹽、糖、燒烤醬）。

2.將生花生放入瀝水籃中，用冷水洗淨兩次，然後取出花生。

3.花生不需要乾燥，直接倒入鐵鍋中。

4.加熱，適當攪拌花生，等待花生表面的水分蒸發。

5、當花生表面乾燥後，將食用油倒入鍋中，油的量與花生基本相同。

6.等待油溫公升高。

7.這時不要急於把花生拿出來，等花生皮稍微變黑，同時鍋裡有花生的噼里啪啦的聲音。

8.由於鍋內的油溫仍處於很高的狀態，建議此時直接使用瀝水籃或圍欄將花生過濾掉。

9.根據自純土豆的味道加入調味料，可以是鹽、糖或燒烤。 最後，在加入任何一種調味料以產生震顫後，攪拌或搖晃籃子，讓調味料均勻地包裹每顆花生，然後在盤子裡吃。

炒花生一般用中火5分鐘，關鍵是要觀察花生的顏色，顏色變深，可以出鍋了。

那種有紅色小顆粒的花生，用冷油在鍋裡攪拌，沒有聲音的時候就可以出鍋了。