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匿名使用者2024-01-26成分。 捲心菜葉。
8 件 肉。
180克。 輔料。 油。 量。
鹽。 量。 芝麻油。 量。
清淡醬油。 量。
胡椒。 量。
酒。 量。 糖。 量。
蔥和生薑。 量。
醬油蒸魚。 量。
步驟。 <>
1.準備食材。
2.肉餡中加入油、蔥薑末、白酒、紅鹽、胡椒粉、生抽、香油、白糖，攪拌均勻，攪拌時加少許水，<>
3.攪拌碎肉。
4.加水煮沸，加入捲心菜煮。
5.用刀將捲心菜切成厚片。
6.將肉餡放在捲心菜幫的頂部。
7.卷起來，擀成捲心菜肉捲。
8.將卷好的白菜卷放在盤子上蓋住麵條，加入少許胡蘿蔔裝飾，鍋中加水煮沸，放在盤子上蒸12分鐘左右。
9.蒸完白菜卷後，從盤子裡倒出湯，加入蒸魚醬油。
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匿名使用者2024-01-25如何用缺肉做捲心菜包？ 將白菜清理乾淨取出，將肉鬆放入粉碎機中，用13種料酒攪拌牡蠣，倒入捲心菜中，卷起來在鍋中蒸熟。
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匿名使用者2024-01-24材料：捲心菜1個。
豬肉 用肉包裹的蒸白菜。
將捲心菜洗淨。
將豬肉與捲心菜、胡蘿蔔和芹菜中的真菌混合。
新增配料。 捲心菜在水面上。
把它包起來。 電鍍。
也可以和煮熟的公尺飯一起蒸。 從鍋中取出。
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匿名使用者2024-01-23親愛的，我很高興為您回答：蒸肉白菜的家常做法 答：你好，親愛的！ <>
方法如下： 蒸豬肉白菜 只需鉗需配料 主要成分： 2 捲心菜瘦肉 300g 配件：
料酒 15克鹽 4克香油 10克蒸豬肉捲心菜 步驟： 1、將大白菜切成兩半，用清水洗淨，將瘦肉切成細長片 2、加入料酒和鹽適量，加入香油醃製15分鐘 3、將醃製好的瘦肉片放入每片大白菜葉中 4、 將水倒入鍋中，將大白菜放入其中蒸熟 5，將蒸熟的瘦白菜切成小段 6，在碗中加入鹽、糖、醬油和玉公尺澱粉製成醬汁 7、將醬汁倒入鍋中煮沸，煮熟的醬汁可以倒在瘦小白菜上， 希望我的回覆能幫助建山挖出你，如果你有什麼後續問題請問，我會盡快回覆你。<>
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匿名使用者2024-01-221、配料：捲心菜150g、鹽適量、調和油適量、大白菜、肉泡;
2.切開大白菜的葉子。
3.在鍋中燒開水，將葉子焯一下，然後撿起。
4.在肉泡中加入調味料和雞蛋醃製。
5.取一勺肉末，放在葉子上。
6.將肉包起來。
7.水沸騰後，在鍋中蒸15分鐘。
幾分鐘後。 9.用整塊白菜肉的汁液使剩餘的肉泡變稠。
10.將增稠的肉泡倒在捲心菜上，撒上切碎的蔥。
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匿名使用者2024-01-211、餡料：五花肉、醬油、白胡椒、豆沙、薑末、捲心菜、蔥、油、鹽、雞精;
2、麵糰：麵粉、溫水、泡打粉;
3.醃肉。 選上最好的五花肉切成方塊，加入醬油、胡椒粉、薑末、豆沙、鹽雞精攪拌均勻，醃製乙個多小時。 白菜餡包子，醃肉是關鍵，醃肉豆沙或醃肉甜麵醬都可以，但我喜歡我們家鄉特製的麵條醬，然後是豆沙。
4.將大白菜切成細方塊，加少許油攪拌，（用油包起來形成保護膜，減少捲心菜的出水量）加入蔥，攪拌均勻。 將醃製好的肉加入捲心菜和大蔥中，攪拌均勻（不要急於與肉餡混合，這樣會減少水量）。
5.將泡打粉在溫水中融化，放入麵粉，混合成麵糰，放在溫暖的地方發酵。 當它比它大一倍並且中間有乙個大腔時，就意味著發酵完成。
6.發酵良好'將麵糰反覆用力揉捏，形成結實的麵糰; 揉成合適大小的麵糰劑; 擀成圓皮; 用勺子舀起餡料，用勺子背面壓實; 包成大包子。 乙個乙個地摺疊，順時針方向揉捏，最後反方向捏，中間形成乙個圓形的酒窩（包起來快，不要等捲心菜醃出水後再包起來。 揉捏要牢固，否則湯在醒發時會漏出）。
7.以這種方式包裹所有麵包。 關鍵點2：放在溫暖的地方打樣，這個時候也很關鍵，包子好不好，也要看這一步，所以不用擔心; 蒸鍋加水，在爐排上刷油，將包子疊在上面，增加熱量。
一旦熱量沸騰，關閉火源 20 分鐘。
8、溫馨提示： 1、發酵不僅要看時間，還要觀察狀態。 發酵與泡打粉的時間、溫度、數量和質量有關，不能單獨拿出來衡量發酵是否到位; 2.放在溫暖的地方打樣，這個時候也很關鍵，包子好不好，也要看這一步，所以不用擔心; 3.關火後不要急著開啟蓋子，再等5-8分鐘，等發酵狀態穩定後再開，不會塌陷。
9.“白菜肉包”非常適合中午和晚上吃，可以選擇熱吃或冷吃。 它最大的特點在於食譜的健康以及肉類和蔬菜的合理組合。
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匿名使用者2024-01-20總結。 材料：1/2捲心菜，少許麵粉，鹽，油，一小撮有機醬油。
如何蒸捲心菜既美味又簡單。
材料：1/2捲心菜，少許麵粉，鹽，油，一小撮有機醬油。
1.將捲心菜切碎，洗淨瀝乾。 加入適量的幹麵粉。
2.將麵粉和白菜絲攪拌均勻，讓麵粉均勻地包裹在每塊白菜絲上，根據情況撒上麵粉兩到三次，這樣就不會有多餘的麵粉。 攪拌時可以加少許植物油或花生油（這樣出鍋後不容易粘在一起）也可以加入一些饅頭屑進去，或者把饅頭切成小塊一起蒸，這樣可以少拌麵粉，孩子可以吃得更好消化。
3.放入鍋中蒸約10分鐘。 （溫馨提示：蒸鍋必須乾燥，不要在蒸布上灑水。 ）
4.從鍋中取出，讓它冷卻，然後準備蘸醬。
蘸醬方法：放入適量的鹽、有機醬油、少量香油或植物油製成蘸醬，然後倒入蘸醬攪拌均勻。
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匿名使用者2024-01-19總結。 您好，捲心菜洗淨後，將其撕成小塊，控制水分放入大碗中，加入適量的鹽、麵粉和南德攪拌均勻，使捲心菜均勻地塗上麵粉。 將韭菜洗淨，切成切碎的青蔥。
將加工好的捲心菜放在盤子上，在蒸鍋中蒸約 15 分鐘。 取出白菜，加入適量油、淡醬油和雞精，攪拌均勻。
炒鍋預熱後，加入適量油，煮熟後將油直接倒在捲心菜上，攪拌均勻。
如何蒸捲心菜既美味又簡單。
您好，捲心菜洗淨後，將其撕成小塊，控制水分放入大碗中，加入適量的鹽、麵粉和南德攪拌均勻，使捲心菜均勻地塗上麵粉。 將韭菜洗淨，切成切碎的青蔥。 將加工好的捲心菜放在盤子上，在蒸鍋中蒸約 15 分鐘。
取出白菜，加入適量油、淡醬油和雞精，攪拌均勻。 炒鍋預熱後，加入適量油，煮熟後將油直接倒在捲心菜上，攪拌均勻。
捲心菜，韭菜適量，鹽適量，雞精適量，少許油量，淡醬油一勺，南德一勺，少許。
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匿名使用者2024-01-18材料：捲心菜1個，小粉絲1個，大蒜1個，鹽適量，醬油適量。
步驟： 1.我們需要一鍋開水。
2.準備乙個大碗。
3.把風扇放進去。
4.倒入並浸泡。
5.將大蒜切成小塊。
6.將捲心菜切成小塊，但不要太小，如果有小白菜，就用小白菜。
7.將水放入鍋中，煮沸一分鐘，然後擺放盤子。
8.現在我們的風扇已經軟化了，將水倒入飢餓棚並將其帶走。
9.把它放在捲心菜上。
10.數鍋炒香，我抄了。
11.加入大蒜，蒸15分鐘。
12.將醬油淋在蘆葦上，開始食用。