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<>紫菜包飯可以搭配肉鬆或金槍魚罐頭,具體取決於您的口味。 紫菜包飯是一種簡單的製作方法,不僅可以作為快餐早餐,還可以作為孩子們度假旅行的快餐。
食材:公尺飯、胡蘿蔔、黃瓜、火腿、南韓胡蘿蔔條、海苔片。
做法:1.將蒸好的公尺飯晾乾,除去火種,加入鹽和香油,攪拌均勻。
2.將胡蘿蔔揉成厚絲,用開水焯一下。
3.黃色條、火腿條和韓式蘿蔔條。
4.將海藻片鋪在竹簾上做壽司。
5.將混合了鹽和芝麻油的公尺飯鋪在上面。
6.將準備好的菜鋪在公尺飯上。
7.用竹簾壓的同時卷起來,不要鬆開手,剪緊後好看。
8.卷好後,按壓竹簾,再用力按壓,定型。
9.將壽司刀浸入水中,切開,即可食用。
溫馨提示: 2.壽司刀可以帶或不帶壽司刀,也可以在家裡用更鋒利的刀切開,浸入一些水中。
3.沒有壽司簾子就好了,若是第一次卷起來可能會鬆動。
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韓式紫菜包飯甚至比外面賣的還要好吃。
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紫菜包飯是一種非常常見的南韓菜,與日本料理中的壽司非常相似。 但這要簡單得多。 通常用海苔包裹煮熟的公尺飯,然後用蔬菜、肉類等包裹。
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應該是所謂的吐司,! 沒關係。
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1.紫菜包飯,味道鮮美,營養豐富。
2.配料:公尺飯、壽司用海苔、金槍魚罐頭、沙拉醬、胡蘿蔔、蔥、壽司用醃蘿蔔、壽司用牛蒡、熟芝麻、雞蛋、鹽、香油。
3. 練習步驟:
第 1 步:壽司醃蘿蔔和牛蒡套餐;
第 2 步:將胡蘿蔔切碎;
第三步:將蔥切碎;
第四步:雞蛋中加入少許鹽打散,放入煎鍋中兩面煎;
第 5 步:將雞蛋鋪開,卷起來切成條狀;
第 6 步:炒蔥;
步驟7:將胡蘿蔔炒熟,加入少量鹽準備胡蘿蔔,加少許水翻炒,否則會太乾;
步驟8:在公尺飯中加入少量鹽、香油、煮熟的芝麻,攪拌均勻;
第9步:芝麻油過多會很油膩;
第 10 步:準備就緒;
第11步:鋪上海苔,鋪上公尺飯;
第12步:將蘿蔔、牛蒡、胡蘿蔔絲、金槍魚放上(金槍魚要提前放在廚房紙上控油);
第 13 步:用蛋棒蓋住金槍魚;
第 14 步:捲起 將公尺飯兩端的位置朝上,用手指緊緊捏住,盡可能靠近;
第 15 步:捲起;
步驟16,塗抹一層薄薄的香油,仿朽枝;
第 17 步:切割;
第 18 步:放在盤子上,點沙拉醬,這是金槍魚的完美搭配;
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紫菜包菜是用紫菜製成的海藻。
海藻,一詞起源於日本; 在日語中,海藻被寫成“海藻”,在古日語中,它泛指“藻類”,現在它特指“烤海藻”。
海苔中含有豐富的各種B族維生素,尤其是核黃素和菸酸,以及大量的維生素A和維生素E,以及少量的維生素C。 海藻含有約15%的礦物質,包括鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅和錳,這些都是維持正常生理功能所必需的。
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1.將火腿腸切成長條,黃瓜不宜切成細條,切成長條也不錯,胡蘿蔔也切成條狀,生菜自己挑選放在一邊。
2.製作紫菜包菜時,將胡蘿蔔放在油中煎炸,我個人認為紫菜包飯口感清淡爽口,所以我直接用開水燙過胡蘿蔔,這樣胡蘿蔔就不會油膩,讓胡蘿蔔發揮更大的營養效果。
3.我不會嘮叨做公尺飯的過程,只是按照原來的公尺飯方法去做,只是不要讓公尺飯太硬,公尺飯好吃的公尺飯做紫菜包飯不是很好吃。 公尺飯準備好後,將其取出並冷卻。
4.他們說一定要用壽司簾做紫菜包,否則就不行了,廢話吧,我沒有壽司簾,我只用抽屜布蒸饅頭,比較方便。 不管是壽司窗簾還是抽屜布,只要乾淨衛生,鋪開順滑,在上面放一張紫菜。
4.將冷卻好的公尺飯放在海苔中間,用小鏟子平鋪。
5.來,我告訴你乙個小竅門,把公尺飯放在海苔的邊緣,這樣卷起來的時候,海苔裡就不會有公尺飯或黃瓜了。
6.將生菜葉撕成兩半,放在公尺飯上。
7.放上萵苣葉後,將火腿香腸條放在上面,然後是黃瓜條和胡蘿蔔條。 也可以根據自己的口味在上面擠一些番茄醬或沙拉醬,還可以放一些鹹鴨蛋黃或醃黃瓜之類的,都很好吃。
8、將海苔卷成一圈,慢慢卷起來,邊擓邊擀,不然切紫菜包菜的時候不搓緊是多麼麻煩。
9.用抽屜布將剛卷好的紫菜包好,然後用手將兩面擠進去,然後用手握住整包飯,也就是用手捏。
10.開啟抽屜布或壽司簾,取出整粒公尺飯放在板上,用鋒利的刀切開。
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材料:
公尺飯200克,海苔2張,火腿1個,雞蛋1個,雞絲50克,胡蘿蔔根,黃瓜根,壽司醋1茶匙。
方法
1.將雞蛋打散,加入少許鹽,將它們鋪在平底鍋中,然後切成條狀。 將火腿、胡蘿蔔和黃瓜切成細條,用水焯水(焯水時在水中加入少許鹽和味精),備用。
2.將公尺飯放入容器中,加入準備好的壽司醋,攪拌均勻,待用。
3.鋪上一塊保鮮膜(可以用竹簾擀壽司),將公尺飯均勻鋪在上面,用勺子壓平,貼上一片紫菜,倒置,然後撕下保鮮膜。
4.然後依次加入雞絲、胡蘿蔔、黃瓜、蛋皮、火腿,慢慢卷起來,一定要卷得緊緊的
5.用刀切成小塊,放在盤子裡。
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紫菜包飯的方法很簡單,紫菜壓扁後,放入一些公尺飯,用紫菜將皮包成捲,這就是紫菜包飯。
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先把海苔洗乾淨,把公尺飯做好,要搭配的配料是公尺飯中各種材料要好吃的關鍵。
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也很麻煩,主要是看數量,主要是看數量和分散一點,你喜歡吃什麼。
1.製作配料。
材料:公尺飯(蒸)(200克) 海苔(幹)(50克) 輔料:雞蛋(150克) 胡蘿蔔(100克) 火腿香腸(100克) 菠菜(100克) 豬肉松(50克)。 >>>More