海苔蛋滴湯怎麼做 蛋滴不好打

發布 美食 2024-03-22
14個回答
  1. 匿名使用者2024-01-26

    材料。 1個雞蛋,2個海藻,1個蔥,1湯匙鹽和芝麻油。

    缺少對所需成分的搜尋。

    食材:海苔、雞蛋、蝦公尺。

    輔料:精鹽、味精、蔥碎、芝麻油。

    方法如下。 步驟1:將海苔洗淨撕開放入碗中,加入適量蝦公尺。

    第2步:在鍋中加入適量的水煮沸,然後倒入雞蛋混合物。

    第三步:當雞蛋花漂浮起來時,加入鹽和味精,然後將湯倒入海苔碗中,淋上一些芝麻油。

    春季日曆的貼心提示。

    海苔好煮,森辰可以煮,倒的時候蛋液可以倒在漏勺裡,這樣蛋花就更漂亮了。

    摘自百科全書。

  2. 匿名使用者2024-01-25

    海苔蛋滴湯。

    材料。 成分。

    5克海藻,1個雞蛋。

    輔料。 鹽,蔥1個,水澱粉1湯匙,生抽醬油1茶匙,蝦皮1茶匙,食用油1茶匙,生薑2片,水200毫公升。

    1.將雞蛋打散,用筷子順時針方向攪拌1分鐘;

    2.將油倒入炒鍋中,炒碎的韭菜和姜;

    3、倒入適量清水,放入蝦皮、海苔、淡醬油、鹽調味、水澱粉;

    4.煮至湯汁濃稠,倒入雞蛋混合物,用勺背靠鍋底乙個方向輕輕攪拌,倒入少許香油,撒上蔥末,關火。

  3. 匿名使用者2024-01-24

    1.紫菜被撕成碎片; 將雞蛋打入碗中,攪拌均勻,形成雞蛋混合物; 去除蝦皮上的雜質,洗淨沉澱物,浸泡在料酒中。

    2.鍋中放少量油,將蝦皮放入鍋中翻炒香,然後將盤子放在一邊。

    3.水燒開後,讓大隊加入海苔和蝦皮。

    4.煮沸後,倒入雞蛋混合物,加入適量鹽調味。

  4. 匿名使用者2024-01-23

    先把水燒開,把海苔放進去,雞蛋散開,水要保持沸騰,恆都淮把雞蛋打下來,用抹刀或筷子打雞蛋,煮一兩分鐘。

  5. 匿名使用者2024-01-22

    將蛋黃和蛋清攪拌均勻,然後慢慢撒入沸水中。

  6. 匿名使用者2024-01-21

    你想打破它還是一塊一塊地打破它。

  7. 匿名使用者2024-01-20

    如果想在家吃一把海苔蛋滴湯,那就更漂亮了,打雞蛋粉的時候,要先把水燒開,朝乙個方向攪拌成漩渦,然後把蛋液打入漩渦。

  8. 匿名使用者2024-01-19

    我想你可以倒入雞蛋混合物,用勺子或筷子搖晃,這樣你就有乙個漂亮的雞蛋滴。

  9. 匿名使用者2024-01-18

    我想你可以用乙個特殊的打蛋器或再攪拌一點,這樣你就可以把它打成乙個漂亮的蛋滴。

  10. 匿名使用者2024-01-17

    您好,所需配料:海苔適量,雞蛋2個,鹽適量,香油半湯匙,紅蔥頭1個,香菜1個,白胡椒粉1茶匙,澱粉半湯匙,雞精1茶匙,步驟:1

    將紫菜撕成小塊,放入乙個大碗中,在溫水中浸泡 1 分鐘。 2.將雞蛋敲入碗中,攪拌均勻,將蔥切成蔥,將香菜切成小塊。

    3.去掉海苔,瀝乾水分,放入大碗中,再加入香油、鹽、雞精、白胡椒、蔥花、香菜,靜置。 4.

    將澱粉放入碗中,加入半碗水,攪拌均勻,拌入水澱粉中,鍋中加水,將水燒開,倒入水澱粉,倒入水澱粉,用勺子在鍋中攪拌。 5.水澱粉變透明後,關小火,用勺子舀出蛋液,繞圈倒入湯中,使蛋液完成。

    不要一次將所有雞蛋倒入鍋中,否則它們會全部凝結在一起,並且可以將它們搖晃出來而不會形成漂亮的雞蛋滴。

  11. 匿名使用者2024-01-16

    海苔蛋滴湯怎麼做? 將蒜蓉炒香,加入西紅柿丁,加水、海苔、蝦皮、鹽、味精、胡椒粉、雞蛋、蔥花、香油,加入蔥花,燉15分鐘。

  12. 匿名使用者2024-01-15

    材料:海苔10克(幹)雞蛋65克。

    調料:香油1克 鹽1克 味精1克 每份適量海苔蛋滴湯的配製:

    1.將雞蛋打入碗中,攪拌均勻,放在一邊;

    2.將水倒入鍋中煮沸,加入海苔煮一會兒;

    3.最後倒入雞蛋混合物,待蛋黃浮起,加入鹽、味精,淋上芝麻油。

  13. 匿名使用者2024-01-14

    海苔蛋湯滑溜溜的,味道鮮美。

  14. 匿名使用者2024-01-13

    海苔蛋湯滑溜溜的,味道鮮美。

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