吃黃瓜補充什麼？ 吃黃瓜可以補充哪些營養成分？

黃瓜最初被稱為“西葫蘆”，因為它們是在西漢時期從西域引進的。 李時珍說：“張騫使西域種下，故名西葫蘆。 “黃瓜的含水量在96%到98%之間，它不僅酥脆、香氣、美味、營養豐富。

功效：黃瓜是一種可以美化的瓜菜，被譽為“廚房裡的美容劑”，經常食用或粘在**上可以有效抵抗衰老，減少皺紋的產生，並能預防唇炎、口角炎。 黃瓜是一種非常好的**產品。

我希望人們多吃黃瓜，但要記住，一定要吃新鮮的黃瓜，而不是醃黃瓜，因為醃黃瓜含有鹽分，會導致肥胖。 黃瓜有降血糖作用，對於糖尿病患者來說，黃瓜是最好的食物，既是蔬菜又是水果。 黃瓜中的picrin具有抗癌作用。

根據《本草綱目》，黃瓜具有清熱、解渴、稀釋水分和減少腫脹的作用。

適合人群：一般人群均可食用。 它是糖尿病的首選食物之一。

適用量：每天 1 條（100 克）。

黃瓜的尾巴含有更多的苦味，所以不要把所有的“黃瓜頭”都扔掉。 肝病、心血管疾病、胃腸道疾病、高血壓者不宜吃醃黃瓜。 脾胃無力、腹痛、腹瀉、肺感冒咳嗽等應少吃。

1、黃瓜富含蛋白質、醣類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、菸酸、鈣、磷、鐵等營養成分。 黃瓜也可以美化：黃瓜平和除濕，可以收斂和消除皺紋，特別是對於膚色較深的人。

2.黃瓜，葫蘆科黃瓜植物。 又稱西葫蘆、黃瓜。 果實呈油綠色或翠綠色，表面有柔軟的小刺。

3、黃瓜的食用價值：黃瓜甜、甜、涼、苦、無毒，進入脾胃、大腸; 具有除熱、利尿、清熱解毒的作用; 煩渴，喉嚨痛，眼睛灼熱，火燒傷的適應症。 還有**效果。

黃瓜的營養：

1、黃瓜肉酥脆嫩滑，多汁甘甜，生食解渴，有特殊的香氣。 黃瓜含水率達98%，富含蛋白質、糖、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、菸酸、鈣、磷、鐵等營養成分。

2.黃瓜中含有維生素B1，有利於改善大腦和神經系統的功能，鎮靜神經，輔助失眠。

3.黃瓜中所含的葫蘆素C具有改善人體免疫功能的作用，能達到抗腫瘤的目的。 此外，該物質還可導致慢性肝炎。 黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷氨醯胺對肝病患者有一定的輔助作用，特別是對酒精性肝硬化患者，可預防酗酒。

黃瓜1個，雞蛋2個，製作簡單，補充營養又容易消化，寶寶吃不下來。

維生素。。 當然，最主要的是水，黃瓜95%是水。

食用價值。

黃瓜甜、甜、涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸; 具有除熱、利尿、清熱解毒的作用; 煩渴，喉嚨痛，眼睛灼熱，火燒傷的適應症。 還有**效果。

食物禁忌： 1、黃瓜和花生的組合容易引起腹瀉。

2.黃瓜搭配辣椒和芹菜，破壞維生素C。

3.黃瓜中含有一種維生素C分解酶，在日常生活中，黃瓜吃得比較生，這時它含有維生素C分解酶來維持一定的活性，如果和富含維生素C的食物一起食用，如辣椒等，黃瓜中的維生素C分解酶會破壞其他食物的維生素C， 雖然對人體沒有傷害，但會降低人體對維生素C的吸收。[4]

食品功效：黃瓜富含蛋白質、糖、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、菸酸、鈣、磷、鐵等營養成分。 此外，黃瓜還可以美化：黃瓜平和除濕，能收斂和消除皺紋，效果特別好，對膚色較深的人特別好。 [5]

相關食譜：皮蛋黃瓜湯、黃瓜炒蛋、辣黃瓜、腐竹黃瓜沙拉、蒜蓉黃瓜片、黃瓜炒蝦、南美黃瓜汁、黃瓜忌廉、紫菜黃瓜湯、黃瓜蒲公英粥。

黃瓜是一種營養價值比較低的食物，黃瓜含水量達96%，蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維以及各種維生素和礦物質都不高，所以熱量也非常低，一根150克的黃瓜只有24大卡，三根黃瓜差不多乙個雞蛋。

本段中黃瓜的營養價值。

抗衰老：黃瓜中含有豐富的維生素E，可以起到延年抗衰老的作用; 黃瓜中的黃瓜酶具有很強的生物活性，能有效促進機體的新陳代謝。 用黃瓜汁擦拭**，具有保濕和拉伸皺紋的作用。 [12]

抗酒精：毒黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷氨醯胺對肝病患者，特別是酒精性肝硬化患者有一定的輔助作用，可防治酗酒。

降低血糖：黃瓜中所含的葡萄糖苷和果糖不參與通常的糖代謝，因此糖尿病患者用黃瓜代替澱粉類食物來滿足飢餓感，血糖不僅不會公升高，甚至會下降。

**強：黃瓜中含有的丙醇二酸可抑制醣類轉化為脂肪。 此外，黃瓜中的纖維對促進人體腸道內腐爛物質的排出和降低膽固醇有一定的作用，可以強身健體。

強腦鎮靜神經：黃瓜中含有維生素B1，有利於改善大腦和神經系統的功能，鎮靜神經，輔助失眠。

抗腫瘤：黃瓜中所含的葫蘆素C具有改善人體免疫功能，達到抗腫瘤的目的。 此外，該物質還可**慢性肝炎和持續性肝炎，對原發性肝癌患者有延長生存期的作用。

相關人群。 它可以被普通人群食用。

1.適用於發燒、肥胖、高血壓、高脂血症、水腫、癌症、酗酒者。 它是糖尿病患者的首選食物之一;

2.但是脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺感冒咳嗽的人要少吃，因為黃瓜是冷的，胃冷患者容易出現腹痛腹瀉。

您好，黃瓜具有改善睡眠質量、去除脂肪和降低血壓、排毒、宿醉、瀉藥、**、健腦、鎮靜神經、護膚、抑制癌症和抗腫瘤、抗衰老和抗輻射、去除雀斑、排毒、水腫、軟化血管、增加抵抗力、防曬和美白面板的作用。

黃瓜具有清爽解渴的利尿作用，其中所含的纖維可以利用腸道排出食物垃圾，從而減少膽固醇的吸收。