肉餡有點綠能吃嗎，豬肉綠了能吃嗎？

做肉餡：將五花肉餡切碎，加入鹽、胡椒粉、少許味精、蔥末，加少許水（加蔬菜不加水）攪拌均勻，重複多次，攪拌時最好朝乙個方向移動，然後放入冰箱冷藏30分鐘。

注意：如何在餡料中加入蔬菜：

我用蓋上青菜（捲心菜、捲心菜、芹菜也可以），煮一鍋水，煮沸，在岩石min中放入適量的青菜，變色取出，放在旁邊的大盆冷水中，及時冷卻，（否則青菜會變黃），然後用手把水擠出來， 切碎，這樣最好切很多，然後擠出水，與油混合。

與碎肉混合，攪拌均勻！ 及時使用！

材料： 1.將幾個雞蛋打入手腕攪拌均勻，可以放少許鹽攪拌均勻;

2.切一些瘦肉，放適量鹽，切好。

3.其他食材可根據自己的喜好自由發揮，可放入雞蛋或肉中。

做法：1.開啟小火，鍋內放少許油，逆時針搖晃鍋面，使濃枝油均勻接觸鍋底，此時鍋底油量應無明顯積油。

2、將兩三湯匙雞蛋放入鍋中，順時針方向搖晃鍋面，盡量擴大蛋皮面積，中間不應有孔洞;

3、同時將少量碎肉揉成自己喜歡的形狀，管狀、餅狀、條狀、萬狀、風狀、獠牙狀，放在蛋皮中央;

5、將整隻雞蛋包肉輪流炒，蛋餃即可形成，可根據需要多次翻動; 以上過程要快，兩個人同時操作更方便，如果乙個人著火，那就小一些;

6.油炸多長時間掌握，通常可以將整個金黃色撈出，然後做乙個雞蛋餃子。 但是你還不能吃，因為肉還沒有完全煮熟。

7.重複上述步驟n次，煎n個雞蛋餃子。

做完之後，將適量的水倒入空鍋中煮沸，將n-m個半成品的雞蛋餃子放入水中煮沸，適當翻動，煮熟後肉熟。

豬肉變綠意味著它已經變質、腐爛、不能食用，對身體有害。

優質五花肉的特點：

1.肥瘦五花肉是一層又一層的肥瘦，比例接近食用，這樣就不會油膩澀澀，口感恰到好處。

2.彈性微微捏壓，好的五花肉有良好的彈性，豬皮表面細膩，不會太乾或太油膩。

3.顏色鮮紅 新鮮五花肉正常應為鮮紅色，如果顏色不正常，請勿購買。

4.色澤鮮豔 鮮豔的色澤代表五花肉的新鮮度，太深很可能不新鮮; 如果它太亮，很可能是人工處理的。

壞五花肉的特點：

1、脂肪分布不均勻，脂肪分布在五花肉中的位置要適當，最好是逐層，這樣菜開的時候就可以吃到混合的味道; 如果一些脂肪分布不均勻，很可能是一口是脂肪，或者一口是幹瘦肉。

2.鬆軟無彈性的五花肉失去彈性，鬆動肯定是不新鮮的，所以購買時要注意。

3.蒼白或暗紅色，摸起來太蒼白濕潤，或太乾而暗紅色的五花肉，都是瑕疵品，避免購買。

4.正常的五花肉應該不會很腥，如果產生難聞的氣味，這塊五花肉很可能已經腐爛了。

根據您反映的情況分析，您購買的豬肉在硫酸銅的飼養過程中被過度使用。 由豬肉冷凍後硫酸鹽結晶沉澱引起。

建議您在食用前將豬肉在水中煮沸。 即將豬肉在水中煮沸五分鐘後，倒出豬肉的水，然後將肉煮熟後再食用，這樣不會對人體造成毒害。

光環，它被寵壞了！ 請記住，冰箱只能抑制細菌的生長，但不能阻止細菌的生長，冷凍冰箱也是如此！ 不要吃綠色的部分！

豬肉已經變質了，絕對不能吃。

沒關係，你可以吃，但我不知道為什麼會這樣。

你能吃嗎？ 你不能要水來煮肉，你必須把它倒出來，因為高溫殺菌，細菌都是壞肉煮熟後在水裡。 煮沸前最好用沸水吸幾次。

它改變了味道，所以建議不要吃。

如果你不能吃它，據說它會感染胃和腸。 潰爛。

不能吃，它被寵壞了。

變綠不好，你敢吃嗎？

豬肉和馬肉、牛肉、羊肝、蕎麥，一起吃，吃起來會生病; 與雞蛋、鯽魚、黃豆一起食用，容易造成氣滯; 與龜肉和蟹肉一起吃會傷害人。

雞禁忌、芥末、糯公尺、李子、狗肉、鯉魚洞魚; 和兔肉一起吃是一種宣洩。

麻雀肉不宜與豬肝和白木耳一起食用。

鴨肉應避免食用龜肉、李子和桑子。

豬肺和花椰菜一起吃，讓人停滯不前。

豬肝要避免吃魚，吃了會引起癰; 與蕎麥麵和豆漿一起食用容易患慢性疾病; 用鯉魚腸吃，傷人精神。

吃狗肉和大蒜會損害人的活力; 與玲一起吃容易得麻風病。

兔肉和雞肉不應保留。

龜肉應避免食用兔肉、鴨肉、豬肉、莧菜和雞蛋。

鯽魚應避免鹿肉、豬肉、芥菜和糖。

鯉魚避免狗肉和豬肝。

鰻魚應避免豬肉、狗肉和狗血。

細菌繁殖或金屬汙染，將它們扔掉。