你應該吃碘鹽，你應該吃碘鹽嗎？ 哪些人不建議吃加碘鹽？

據衛計委介紹，雖然中國民眾的碘缺乏症已基本消除，但大眾仍需吃碘鹽，如果不堅持食鹽碘化政策，碘缺乏症可能會捲土重來。 不過，也有人主張，中國人不再缺碘，繼續吃碘鹽是有害的。 誰對誰錯？

碘是人體必需的微量元素之一，純碘在正常情況下是紫黑色的晶體，如果你在小學時做過乙個加碘使澱粉液變藍的小實驗，你就會有直觀的了解。 然而，食鹽中充滿了碘離子，沒有顏色。

人們獲取碘的方式也是口服，攝入後3小時完全吸收，大部分被甲狀腺收集。 甲狀腺負責分泌甲狀腺激素，促進新陳代謝，促進生長發育，尤其是大腦發育。 碘的生理意義在於它參與這種激素的合成。

碘缺乏會導致甲狀腺功能障礙，最典型的就是眾所周知的“大脖子病”。 如果成年前缺碘，也會影響發育，智力和身高都會出現異常。

碘的好處很簡單，即它參與甲狀腺激素的合成。

早期的碘鹽是碘化鉀與食鹽的混合。 但碘化鉀在空氣中易被氧化，因此在儲存時應特別注意防止損失，使用時應避免高溫，炒湯時應加鹽。 由於碘化鉀易氧化，價格較貴，因此目前在我國鹽中加入碘酸鉀。

它是在自然條件下儲存的，無論儲存時間、方法、溫度和濕度如何，碘含量基本穩定，炒菜時不需要在烹飪或食用前強調加鹽，但為了防止被恢復，最好注意密封儲存。

當然，仍然有人因為擔心過量服用而不應該吃加碘鹽。 首先，人們的碘攝入量與當地水源中的碘含量有很大關係。 對於碘水含量高的地區，當地人正常喝水幾乎夠用了，如果長期食用碘鹽，難免會過量。

在全國範圍內，高碘地區所佔比例很小，分散在山西、山東、河南、河北、安徽、江蘇、天津7個省市直轄的236個行政單位。其次，患有甲狀腺功能亢進症、甲狀腺炎等相關甲狀腺疾病的患者需要聽從醫生的建議，不要吃碘鹽或少吃碘鹽。

各種鹽分，過量和不足都會引起健康問題，但這不是鹽或食物本身的錯，而是人類頭腦中的飲食習慣與身體喜歡的飲食習慣不一致。 只要你願意克制自己，讓自己的大腦喜歡的東西逐漸向身體喜歡的東西靠攏，食物就不難和身體相處。

其中大部分是需要的，水碘含量高的地區不需要（我國一直在實施水碘含量高的地區不加碘鹽的做法）。

食鹽碘化是國際公認的預防和治療碘缺乏病的主要措施。 中國人之所以普遍不缺碘，是因為20年來我們一直在強迫食用碘鹽。 然而，攝入的碘只能在體內持續 100 天。

在缺碘地區，100天不補的人會再次缺碘。 中國絕大多數地區都是缺碘地區，所以大部分人需要長期飲用碘鹽。

你可以吃它，但不要只吃一種鹽，這樣其他元素就會丟失，所以你必須吃它。

如果要吃碘鹽，甲亢者不能吃碘鹽，甲狀腺疾病者不能吃碘鹽，非碘缺乏區的人不建議吃。 碘鹽是指已新增到碘製劑中的鹽。 即在食鹽中加入一定比例的碘酸鉀和適當的穩定劑，供甲狀腺疾病流行地區人群專用食用的鹽。

食鹽加碘的零售價格維持不變，不徵收食鹽稅。 市場上大多數帶有碘字樣的鹽都是加碘的。

首先，甲亢患者，吃加碘鹽會加重病情，所以一定不能吃。 其次是自身免疫性疾病引起的甲狀腺功能減退症，需要攝入碘。 當然，如果該區域本身含有大量的碘，最好不要吃加碘鹽，建議吃不含碘鹽以保護身體。

絕大多數人需要食用碘鹽，因為大多數地區都缺乏碘，這會導致甲狀腺疾病，如頸部大病。 甲亢患者不宜經常吃碘鹽，血壓過高不宜吃太多。

當然，吃這種鹽，攝入這種元素，是要使身體更加平衡的。 老年人不適合吃這種鹽，因為他們有高血壓。

食用鹽是生活的必需品，我們每個人每天都要攝入一定量的鹽，鹽對我們每個人來說都很重要，每天在家做飯都少不了放鹽，不然放少會覺得味道不正宗，但是，選擇合適的食鹽也是非常必要的，對於正常人來說，加碘的食鹽應該是要吃的。

我們都知道，過去的鹽和現在的鹽是完全不一樣的，現在幾乎不可能看到過去的鹽的樣子，聽長輩們描述，過去的鹽是乙個食球，呈現出一種球狀，像小籠包一樣，每次需要的時候就用刀刮掉， 因為它沒有經過加工，所以完全是天然鹽，所以很多人吃了這種鹽後患上了大脖子病。過去，我們會看到有些人的脖子上有看起來像腫瘤的東西，在嚴重的情況下，從脖子上長出來的東西非常大。

大脖子病看起來很可怕，這嚴重影響了人們的外在形象，也給生活帶來了很多麻煩，患有鼻病的人，睡覺要找合適的姿勢，否則很容易導致呼吸不暢、打鼾等現象。 以前這種疾病很常見，很常見，但現在幾乎沒有出現過這種情況，經過調查研究，很多不加碘鹽吃的人導致大鼻子病的人佔很大比例，然後國家針對這個問題出台了相關政策，對鹽的加工有非常嚴格的管理， 從而減少這種疾病的發生。

所以，正常人如果吃鹽不加碘，會嚴重影響人們的健康，但是現在我們在市場上買到的鹽都是經過深度加工的，這個問題不要太擔心，但是我們平時在家做飯的時候，要注意放鹽的步驟和時間，炒的時候不要放鹽， 鹽中的碘成分在高溫下容易流失。

碘鹽和不碘鹽，哪個更好？ 業內人說他們漏口水，看完後，他們增加了知識。

正常人應該吃碘鹽，因為碘鹽有預防大脖子的作用，所以一般應該多吃鹽，以幫助預防各種疾病。

正常人應該吃碘鹽，如果經常不吃碘鹽，身體就會缺碘，得大脖子病。

我們應該吃不含碘鹽，碘含量比較高，很容易導致我們的身體出現異常，對身體不利，所以我們通常吃不加碘鹽。

其實，非碘鹽和碘鹽之間沒有好壞之分，只是不同地區的人適合吃不同的食鹽。 比如，高碘地區的居民比較適合吃非碘鹽，比如湖南是缺碘地區，而我們超市大多是碘鹽，因為鹽碘化可以幫助我們預防碘缺乏症。 我家平時下雪天買碘鹽，是湖南上市公司湖南鹽業生產的，做飯很美味。

如果住在沿海地區，最好有無碘鹽，因為沿海地區的人經常可以吃到富含碘的海魚，如果長期食用碘鹽，更有可能出現碘含量過高的情況。 生活在內陸地區並食用碘鹽是件好事，但不應攝入過多的碘。 如果身體平時正常，甲狀腺沒有異常，最好吃碘鹽。

甲狀腺功能亢進和甲狀腺炎症患者不應食用碘鹽。

居住在水源中碘含量高的地區的人，或患有甲狀腺功能亢進症等疾病的人，不應服用碘鹽。

專家建議，除了生活在水源中碘含量高或患有甲亢等疾病的人群外，我國大部分人口仍需要通過碘鹽補充碘。

中國疾病預防控制中心地方病控制中心碘缺乏病預防控制研究所所長劉鵬表示，中國曾經是碘缺乏病分布廣泛、病情嚴重的國家之一。 截至2015年底，根據《十二五防治地方病防治規劃》終測結果，全國各縣已實現消滅碘缺乏病的目標。

你可以吃它。 原則上，正常人只要能保證能從其他食物中獲取足夠的碘，就不能刻意攝入碘鹽，提倡只因為不可能每頓飯都吃海帶，但每頓飯都能吃鹽，所以加碘鹽可以保證每頓飯都能攝入碘。

由於我國大部分地區缺碘，缺碘會引起缺碘病，因此人體內的2 3碘存在於甲狀腺中，可以控制新陳代謝，甲狀腺受碘的影響。 因此，如果碘不足，可能會導致智力低下、體脂和精力不足。 因此，國家強制在食用氯化鈉鹽中加入少量碘鹽。