死河蟹可以吃嗎??? 河蟹死了能吃嗎?

發布 體育 2024-03-14
17個回答
  1. 匿名使用者2024-01-26

    螃蟹生活在水中,喜歡吃水中的死魚、死蝦等腐爛的動物屍體,螃蟹體內會感染某些細菌。 特別是河蟹多生長在骯髒的河塘中,蟹內外都有大量的病菌。 活蟹可以通過體內的新陳代謝將細菌排出體外; 一旦螃蟹死亡,體內的細菌就會大量繁殖,分解蟹肉,有些細菌還會產生毒素,如果人吃了這樣的螃蟹,會引起食物中毒,常見的表現是噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉; 嚴重者可出現脫水、電解質失衡、抽搐,甚至休克、昏迷、敗血症等。

    因此,在購買螃蟹時,一定要注意它們是否新鮮,不要購買死蟹,尤其是河蟹,在使用時要徹底煮熟,以殺死螃蟹內外汙染的細菌。

  2. 匿名使用者2024-01-25

    不要吃死河螃蟹可能會中毒。

    當螃蟹垂死或死亡時,螃蟹體內的噻氧酸會分解產生組胺。 組胺是一種有毒物質。 隨著死亡時間的延長,螃蟹體內積累的組胺越來越多,毒氣也越來越強大,即使螃蟹煮熟了,這種毒素也不容易被破壞。

    要購買新鮮的河蟹,在選擇螃蟹時要做到“五看”:一看顏色; 第二,看個人; 三看肚臍; 第四,看蟹毛; 五、看動作。 螃蟹的顏色應該是綠色的背部和白色的腹部; 金爪黃毛; 個人應該大而健康; 肚臍應向外凸出; 蟹毛應該在蟹腿上; 保持敏捷和積極。

    只有符合這5個條件的人才容易買到。

  3. 匿名使用者2024-01-24

    不能吃,呵呵,死河蟹有毒,嚴重會殺人的,小心點,別吃了!!

  4. 匿名使用者2024-01-23

    由於體內組織的退化,它不能食用。

  5. 匿名使用者2024-01-22

    當然,這個不能吃。

    而且燒完了最好再吃,明天就放不下吃了。。

    螃蟹不應該和西紅柿一起吃。

  6. 匿名使用者2024-01-21

    不。 新鮮死亡或死亡的河蟹不能食用。 當河蟹瀕臨死亡時,體內的含氧酸會分解產生組胺。

    組胺是一種有毒物質。 隨著死亡時間的增加,螃蟹體內積累的組胺量增加,有毒氣體的量增加。 即使螃蟹煮熟了,毒素也不會被破壞。

    不。 新鮮死亡或死亡的河蟹不能食用。 當河蟹死亡時,體內的含氧酸會分解產生組胺。

    組胺是一種有毒物質。 隨著死亡時間的增加,螃蟹體內積累的組胺量增加,有毒氣體的量增加。 即使螃蟹煮熟了,毒素也不會被破壞。

    河蟹屬於軟體動物,十足類,是甲殼類動物,其身體受到硬殼的保護,並由鰓呼吸。 在分類學上,它與蝦、龍蝦和寄居蟹是同一種動物。 絕大多數種類的河蟹生活在海中或海邊,但有些棲息在淡水或陸地上。

  7. 匿名使用者2024-01-20

    河蟹死了就不能吃了。

    河蟹是一種大型甲殼類動物,身體分為21節,整個身體分為頭胸部和腹部兩部分,因為頭部和胸部節段相互癒合。 成年螃蟹的背部呈墨色,頭胸部平均長7厘公尺,寬7厘公尺。

    河蟹經常在河流、河流、湖泊和沼澤的泥岸上挖洞,這種在夜間活動,以魚、蝦、動物屍體和穀物為食,這種蟹經常在每年秋天遷徙到海口產卵,次年5月孵化,發育成幼蟹, 然後游回河邊。肉質鮮嫩,是最受歡迎的食物。

    注意事項:河蟹是在淡水中生長並在海水中繁殖的螃蟹。 在繁殖遷徙之前,它們都是幼蟹,因為它們的殼色淡黃色,俗稱“黃蟹”,它們的性腺很小,基本未發育,肝臟的重量遠大於性腺的重量。

    當它完成最後一次蛻皮時,它發育成“綠蟹”,殼色為深綠色,性腺發育充分,雄蟹有濃密的螯毛,足毛粗而長,雌蟹的腹部完全覆蓋頭胸部的腹面,腹部邊緣的剛毛長而密。

  8. 匿名使用者2024-01-19

    河蟹死了,不能吃。 死後,河蟹會產生一種叫做組氨酸的化學物質,這種化學物質會分解產生組胺,這是一種有毒物質。 螃蟹死的時間越長,體內的毒就越多,就算煮熟了,也不容易被破壞,而且這種毒素會引起人產生過敏反應,進而引起中毒,所以河蟹死後就不能吃了。

    河蟹:河蟹,方蟹科手套蟹科的節肢動物屬。 河蟹經常在河流、河流、湖泊和沼澤的泥岸上挖洞,夜間活動。

    頭部和胸部結合形成的頭胸部是方形的,堅硬的,身體前端有一對眼睛,兩側有兩對非常鋒利的蟹牙; 螯肢表面覆蓋著絨毛,螯肢後有4對腳,兩側扁平而長,腹肢退化,雌腹圓形,雄腹三角形。 它以魚、蝦、屍體和穀物為食,每年秋天經常遷徙到海口產卵。

  9. 匿名使用者2024-01-18

    死後盡量不要吃河蟹,否則有胃腸道疾病甚至食物中毒的風險。

    1.河蟹死後短時間內不會變質,可以繼續使用,但需要注意的是,加工河蟹時必須高溫蒸熟,徹底加工成熟,否則可能導致腹瀉等胃腸道疾病。

    2.河蟹體內的蛋白質在死後會長期變質,河蟹體內的微生物會繁殖,包括副溶血性弧菌等有害細菌,並分泌大量毒素,所以不建議繼續食用,即使高溫烹飪也無法改變現狀, 它可能導致嚴重的腹瀉,甚至食物中毒。

    應評估河蟹的品質,避免可能變質的河蟹,防止胃腸道疾病的發生。

    河蟹是一種營養價值豐富的食物,但河蟹同時也可能有寄生蟲,吃河蟹時盡量吃活的河蟹,注意高溫烹飪。 吃了河蟹後,身體不適,及時去醫院。

  10. 匿名使用者2024-01-17

    概述螃蟹是最受歡迎的水產品之一,尤其是大閘蟹,它們感覺無限美味。 但是螃蟹死了能吃嗎? 接下來,我將詳細介紹大閘蟹死後是否可以食用,以及如何識別死蟹。

    首先:螃蟹是免疫力強的清道夫,吃東西的細菌和病毒很多,但是它們都被螃蟹的免疫力壓制住了,一旦螃蟹死了,甚至沒有死,只是死了,細菌和病毒就會大量繁殖,滋生一些生物毒素。 只要看到螃蟹半死不活,沒有動力,最好不要吃。

    其次:螃蟹**得到後,往往會因為想要掙脫而引起體內乳酸的增加,這會導致體內的細菌迅速繁殖,在螃蟹死亡後擴散到蟹肉上。 細菌會分解螃蟹體內的氨基酸,進而產生有害物質“組胺”,引起過敏性食物中毒; 此外,可能產生的物質是“組胺樣”,會引起嘔吐、腹痛和腹瀉,因此選擇時要小心。

  11. 匿名使用者2024-01-16

    當螃蟹死亡時,它不能再吃了,因為它會導致食物中毒。 一般來說,野生河蟹的生存環境不如人工蟹和海蟹,一旦死亡,體內外細菌就會繁殖,分解蟹肉,產生毒素。 相對而言,細菌感染的風險較高,人們食用後也更容易出現細菌感染。

    死河蟹隱藏的毒藥遠非如此。

    此外,螃蟹中還含有較多的組氨酸,組氨酸易分解,在脫羧酶的作用下可產生組胺和組胺樣物質。 特別是當螃蟹死亡時,組氨酸分解得更快,螃蟹死亡的時間越長,組胺在體內積累的就越多,當組氨酸積累到一定量時,會引起中毒。 把活的河蟹放在冰箱裡,只放在冰箱裡,不放在冰箱裡,在低溫零度下肯定會死。

    當你把螃蟹放在冰箱裡時,最好在螃蟹的外麵包上放一條厚毛巾,這樣它才能活得更久。 不要以為只吃一點死蟹肉就好了。 對組胺過敏的人即使咬了一口也會引起反應。

    例如,吃死螃蟹10分鐘至3小時後,會出現臉頰發紅、胸部和全身潮紅、眼睛結膜充血等症狀,以及頭痛、頭暈、胸悶、全身疲勞和煩躁。

    螃蟹死亡後,乳酸體內糖原的分解增加,僵硬期和自溶期縮短,蟹體內的寄生菌迅速繁殖並擴散到蟹肉中,使蛋白質分解產生組胺。 螃蟹死亡的時間越長,體內積累的組胺就越多,毒性就越大。 因此,為了安全起見,最好不要吃死螃蟹。

  12. 匿名使用者2024-01-15

    如果腐爛變質,請勿食用,因為螃蟹垂死或已經死亡時體內會有很多組胺和細菌毒素,食用可能會引起食物中毒,可能會發生嚴重的過敏反應,甚至危及生命。 攝入少量身體抵抗力好的水後,攝入的有毒物質會在體內停留很短的時間,通過喝大量的水來加強新陳代謝,盡快排出,可能不會引起太多症狀。

    1、食物中毒:如果患者吃了死螃蟹後出現心跳加快、嘔吐、腹瀉、腹痛、腹脹等食物中毒症狀,可通過嘔吐將螃蟹吐出,防止有毒物質繼續對身體造成損害。 此外,還可以喝適量的淡鹽水緩解症狀,然後去醫院就醫;

    2、嚴重過敏反應:如果患者吃了死蟹後出現呼吸困難、哮喘、抽搐甚至休克等嚴重過敏反應,需立即送往醫院,並在醫生指導下進行。

    建議蒸食後再使用新鮮的螃蟹,同時應避免食用蟹心、蟹肺、蟹胃、蟹腸等部位,其中含有大量細菌等不乾淨物質,食用後會對身體造成一定的傷害。 此外,螃蟹是一種嘌呤含量高的食物,因此不建議痛風或高尿酸血症患者食用,以免加重病情。

  13. 匿名使用者2024-01-14

    最好不要吃它。 因為死蟹容易引起食物中毒,嚴重會危及生命,蟹蟹在體內活性過程中乳酸增加,這很容易導致死亡,細菌在體內迅速繁殖,並擴散到蟹肉中,這些細菌會分解蟹體內的氨基酸, 並產生有毒物質組胺,易引起過敏性食物中毒。

    此外,它還會產生一種叫做組胺的物質,這種物質容易引起嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀,所以螃蟹死後最好不要吃,如果螃蟹死的時間短,冷藏或冷凍,建議不要吃,因為它還有細菌繁殖, 容易引起中毒。

  14. 匿名使用者2024-01-13

    一般河蟹死了就不能吃,死的河蟹,味道不好吃,口感會很差,人吃河蟹就是吃河蟹的大蒜又鹹又香,河蟹一旦死了,就會很快變質變質, 甚至產生一些毒素來危害人體。

    河蟹死後一般都不能食用,而且吃的河蟹寄生蟲和細菌很多,即使洗淨蒸吃,味道也特別差。

    人們吃河蟹,主要是河蟹的蟹子,而蟹子是最容易變質的,一旦河蟹死了,第乙個變質的就是蟹子,那麼味道就很差,不衛生。

    因此,為了省幾塊錢,建議不要吃死河蟹,最好扔掉,就算是為了健康,吃河蟹也沒什麼意義。

  15. 匿名使用者2024-01-12

    螃蟹屬於海鮮類,如果它們死了就不能吃。 螃蟹死後,會有很多病原菌和寄生蟲,如果吃了死蟹會引起腸道疾病,嚴重者會引起噁心嘔吐、腹痛腹瀉等症狀。 而且,死蟹體內的蛋白質和營養物質已經消耗殆盡,不能起到補充營養的作用,所以死蟹不能吃。

    此外,吃死螃蟹有時容易過敏,可能導致蕁麻疹和呼吸困難等症狀。 如果想吃螃蟹,盡量吃活螃蟹,煮的時候一定要煮熟,防止腸胃反應,吃螃蟹時盡量不要喝酒,有時候容易引起腹瀉。

  16. 匿名使用者2024-01-11

    你好,河蟹死了,不能吃了。 河蟹的生活環境非常惡劣,充滿了大量的細菌和毒素,這些物質會進入河蟹的體內,但是由於河蟹的免疫力很強,不會對它造成任何傷害,但是當河蟹死亡或即將死亡時, 免疫力會迅速下降,細菌和病毒會大量繁殖,生物毒素會滋生,隨著河蟹死亡時間越長,體內毒素就會越多,如果積累到一定量,吃了就會食物中毒,因此,河蟹死了就不能吃了。希望以上內容對您有所幫助,並祝您有美好的一天。

  17. 匿名使用者2024-01-10

    一般情況下,河蟹死後是不允許食用的。 因為河蟹死後會產生大量的組胺,一旦食用了死去的河蟹,就會出現組胺中毒的症狀,食用死河蟹可能會導致細菌感染,並可能出現腹瀉、腹痛、嘔吐等症狀。 此外,即使螃蟹煮熟了,毒素也不會被破壞; 因為河蟹是腐食性動物,喜歡吃水裡的死魚、死蝦等腐爛的屍體,而且體內含有的細菌比較多,如果把河蟹煮熟,裡面有寄生蟲或者細菌,容易引起胃腸道炎症。

    因此,選擇乾淨衛生的食材,不要吃冷凍或死的河蟹是很重要的。

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