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龍眼牛肉湯。
原料。 牛肉250克,龍眼6個,黃芪5克,豆芽20克。
輔料。 鹽調味。
方法。 1、牛肉洗淨,切成小塊,用開水焯水,洗去泡沫; 將龍眼去皮; 黃芪和豆芽分開清洗。
2.將砂鍋放在火上,倒入適量的水,將牛肉和黃芪加入鍋中,煮沸後轉小火燉約50分鐘,加入龍眼。
3.牛肉煮熟後,加入豆芽微微煮熟,加鹽調味。
溫馨提示:選擇好的龍眼,要看大小是否均勻,殼是否乾燥乾淨,桂眼外觀均勻好,枝條小,肉厚軟,口感甜甜,用燉湯後湯汁清澈不粘。
味道翻新。 加入一些香菜,以抵消黃芪的中國傳統風味; 辛辣區可以新增青椒和紅辣椒,甜區可以新增更多的紅棗和龍眼。
龍眼鴿子蛋湯。
食材: 食材:龍眼肉200克,鴿子蛋10個。 輔料:糖50克,西公尺20克。
做法:1)將800克水放入鍋中,待水沸騰,加入西公尺煮至透明,然後放入龍眼中,煮15分鐘。
2)加入糖,待糖融化後,取出鴿蛋,逐個加入甜糖中,煮至雞蛋凝固,放入湯碗中。
特點:香甜可口,營養豐富。
紅棗龍眼蛋湯。
雞蛋湯100克,龍眼肉50克,紅棗30克,當歸30克。
紅池塘50克。
一定要用小火煎醬汁,這樣它很容易從味道中出來。
龍眼肉、紅棗、當歸洗淨,去掉紅棗核,煮雞蛋去殼。
取煲,加入龍眼肉、紅棗、當歸加水,小火炒20分鐘。
加入雞蛋和紅糖,煮 15 分鐘。
龍眼穩甜,能健脾活氣,補血鎮靜神經。 紅棗、當歸能補血活血,是調節月經的好產品。 本湯適用於月經期間氣血虛和下腹部經後疼痛,每天早晚各服用兩次,經前服用7天。
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紅棗、枸杞、龍眼湯。
成分:5顆紅棗。
枸杞5克。
龍眼 10 件。
水 1000ml
紅棗和枸杞龍眼湯的製作。
準備好食材,把紅棗洗乾淨,我切了3片棗子,這樣更容易品嚐,枸杞也洗淨了,龍眼去皮了。
在保健鍋中加水,將食材放入保健鍋中。
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煮 30 分鐘,我的健康鍋正好是 30 分鐘。
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成品很棒! 口感微甜,是紅棗的甜香
相關回答15個回答2024-03-11還行。 材料:半生榴蓮肉(不要在湯裡煮得太熟)、榴蓮內囊(內殼)、豬蹄(一般用老母雞煮榴蓮,但豬蹄也可以用。 ) >>>More