你在一碗公尺飯裡放多少水才能在微波爐裡蒸公尺飯？

將公尺飯放入微波爐中蒸熟，在一碗公尺飯中放入一碗半或兩碗水。

微波蒸公尺飯步驟：

1.將大公尺沖洗乾淨，用冷水浸泡 15 分鐘。

2.將浸泡好的公尺飯倒入微波爐安全的容器中（公尺飯與水 - 或 1：2，前者較硬，後者較軟），然後轉移到微波爐中以 900 瓦（或高）加熱 6 分鐘。

3.然後將火調至 650 瓦（或中火），加熱 10 分鐘，然後繼續燉 5 分鐘。

延伸說明：如何蒸公尺飯？

1、要看是新公尺還是老公尺。 由於新公尺的含水量高，因此需要少加水，使用電飯煲時比大公尺高1厘公尺左右; 如果公尺飯稍老，加更多的水，如果用電飯煲，會比公尺飯高2厘公尺左右，這樣蒸好的公尺飯可以適度軟硬。

2.告訴你最簡單最樸實的方法，是老一輩口傳下來的，不用擔心鍋底的面積，燉飯香軟，就是“一碗公尺飯，兩碗水”。

3、洗公尺：洗公尺不能超過3次，如果超過3次，會損失大量的公尺，這樣蒸公尺的香氣也會降低。 如果你在超市買，你不需要洗，如果你在農貿市場買，你不需要洗兩次。

注意不要用力擦洗，否則會流失過多的維生素B1和穀維素。

它不需要超過 3 根手指左右。

因為微波爐會使東西脫水。

我通常會把水排幹，直到它沒有超過我的手背:)

公尺飯一碗公尺飯中公尺與水的比例為1：1，也可以根據個人喜好確定公尺飯的軟硬度，但建議加水時不要超過最大值。 如果您沒有特定的裝置來測量水，您可以使用電飯煲將水浸入約 1 厘公尺的大公尺中。

當水到達食指的第乙個關節時，距離超過一公尺，就沒事了。 水與公尺的比例對大公尺的軟硬度影響很大，如果習慣吃硬公尺，可以適當減少水分。

技巧

1.蒸公尺飯前，一定要把電飯煲清洗乾淨，以免有糊狀的公尺飯。

2.洗完鍋後，我們讓鍋中的水蒸發，然後加入鍋中。

一些精製鹽或花生油。

這樣，不僅不會粘在鍋上，而且還會讓公尺飯更香。

3、洗公尺時，不宜洗太多次，洗的次數越多，大公尺的營養流失就越多。

10-15分鐘。 在微波爐裡蒸公尺飯時，公尺飯中的溫度可以迅速公升高，起到蒸公尺飯的作用，所以所需的時間不會太長，一般只需要10到15分鐘就可以讓公尺飯蒸熟。 如果蒸的公尺飯少了，花的時間就會少。

烹飪技巧： 1、蒸公尺飯前若浸泡時間短，應適當延長蒸時間，以免因蒸時間短而造成公尺飯未煮熟。

2、蒸公尺飯時，建議盡量使用微波爐內能加熱的玻璃器皿、陶瓷器皿等，不建議放置金屬器皿，以免造成安全隱患。

3、用微波爐蒸公尺飯時，第一次加熱時應將熱量調至大火，第二次加熱時應採用中火，這樣公尺飯的口感會比較好。

15 到 30 分鐘。 公尺飯煮熟需要多長時間取決於蒸公尺飯所用的工具，在蒸鍋中蒸公尺飯大約需要15分鐘，公尺飯可以徹底蒸熟。 如果用電飯煲蒸公尺飯，則需要20分鐘。

簡介： 1.在普通蒸鍋中蒸公尺飯。

將公尺飯放入普通蒸鍋中蒸熟，大火煮沸後轉中低火蒸約20分鐘，然後轉小火蒸約10分鐘，關火燉約5分鐘。 普通鍋蒸公尺飯時，最好用水弄濕抽屜布，將縫隙封閉在鍋蓋上，還要在鍋蓋上按重物，防止鍋內漏氣，煮成生公尺飯。

2.在高壓鍋中蒸公尺飯。

將公尺飯放入高壓鍋中蒸熟，大火燃燒至氣閥開始吹氣，轉中火蒸約2-3分鐘，然後轉小火蒸約5分鐘，關火燉約5分鐘。 這種方式蒸的公尺飯速度很快，不會粘在鍋裡，但要注意安全。

3.將公尺飯放入電飯煲中蒸熟。

在電飯煲裡蒸公尺飯，只需要選擇公尺檔自動蒸，一般需要20-30分鐘左右。

用水蒸公尺飯通常需要大約 20-30 分鐘。

鹽蒸公尺飯：適合以老公尺飯為原料蒸公尺飯，蒸公尺飯時加少許鹽可以使蒸飯更加鮮豔。

先炒後蒸：就是先用植物油將公尺粒稍微炒一下，然後放入鍋中蒸，這樣蒸好的公尺飯香味更濃郁，口感更濃郁。

注意：一些特殊患者不宜用茶煮飯。 例如，在貧血患者中，尤其是缺鐵性貧血患者中，茶葉中的單寧酸會導致食物中的鐵形成不被人體吸收的沉澱物，往往會加重病情。

患有神經衰弱、甲狀腺功能亢進和肺結核的患者，茶中的咖啡因會引起基礎代謝的增加，從而加重疾病。 對於一些不喝茶的人來說，最好不要用茶煮飯，比如口腔潰瘍患者和容易失眠的人。

蒸公尺飯時，難免會遇到這些情況：如果水分少，煮熟的公尺飯是生夾的，難以吞嚥; 或者你買公尺飯的時候不注意，你不小心買了老公尺飯，煮熟的公尺飯不好吃，等等。 對於這些情況，Sigma Rice Steamer 和 Rice Steamer 為您提供提示，以確保您製作出美味的蒸公尺飯！

在一碗公尺飯和一碗水裡蒸公尺飯，你可以根據水和公尺飯的高度來判斷是否合適，不管你倒多少公尺，只要水略高於公尺飯厘公尺或2厘公尺左右，大約是一根手指的高度。 由於每個人對大公尺的軟硬度要求不同，以及大公尺的種類不同，使用的水量會略有不同。

蒸公尺飯時，一碗公尺飯可以用一碗半左右的水

蒸公尺飯的時候公尺飯和水的比例很重要，一般的比例是一碗飯加一碗半水，這裡說的是用同乙個碗，如果控制不好，可以把食指伸進鍋裡，如果水比公尺飯高乙個指關節， 這是最好的水位。

蒸公尺飯之前，要提前準備，可以提前幾個小時把公尺洗乾淨，然後在水中浸泡一兩個小時後再開始蒸，因為泡過的公尺飯會更加香甜可口。

蒸公尺飯的小技巧

1、蒸公尺飯前一定要把電飯煲清洗乾淨，這樣蒸公尺飯就不會有糊狀了。

2、在公尺飯裡放幾滴油，然後開始蒸，這樣會使公尺飯更加香甜可口，蒸好的公尺飯顆粒清澈，口感更好。

3、煮飯時在鍋裡加幾滴醋，使煮熟的公尺飯又白又香，不易變質。

蒸公尺飯時，公尺飯和水。

百分比應該是。 有一種非常簡單的方法可以準確測量水量，如果水超過無名指的第乙個關節，則將其放入帶有名稱手指的公尺水中。

洗3次以上就不用了，如果超過3次，公尺飯中很多營養物質就會漏出來，蒸白公尺飯的香氣也會降低。 切記不要洗超過 3 次。

將公尺飯浸泡在冷水中 1 小時。 這使得小公尺粒能夠消化和吸收足夠的水分。 這樣蒸的時候，白公尺飯會變圓。 但是，最好用溫水煮公尺飯，可以用這種方法快速蒸公尺飯。

在鍋中加入少量鹽或食用油，並記住食用油必須煮熟並冷卻。 在鍋中加入少量，你就可以做飯了。 能夠插入並開始蒸。蒸熟後，片狀白皙無瑕圓潤，公尺香四溢。

這個要問得更嚴厲一些，其實很多人習慣的東西都不一樣，有的人可能會以一比一的比例蒸公尺飯，也可能是1：2，也就是說，一碗水放一碗公尺飯，然後或兩碗水冷卻， 嘿，像這樣的公尺飯。

如果水面高出公尺數兩厘公尺，或者一碗公尺飯加兩碗水就好了。

那麼可以喜歡硬的或軟的，硬的1：1，軟的1：2。

一碗蒸公尺飯和一碗半水比較合適，公尺飯香甜，軟軟有嚼勁，營養價值高，含有人體所需的各種維生素、碳水化合物、微量元素和礦物質。