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匿名使用者2024-01-26食材：瘦肉：250克。
黑木耳50克。
胡蘿蔔 50 克。
40克胡椒粉。
豆沙20克。
20克糖。
醋20克。
醬油 15克。
料酒15克。
1克鹽，用於果肉。
水澱粉10克。
20克水。
洋蔥、生薑和蒜末 見圖。
魚味豬肉絲的準備。
胡蘿蔔切絲，青椒洗淨，去莖切成絲，將木耳撕成小塊備用。
將瘦肉洗淨切絲，用鹽、胡椒粉、料酒、蛋清和澱粉醃製 10 分鐘。
一勺豆沙，將蔥、姜和大蒜切碎。
取乙個小碗，與糖、香醋、料酒、鹽、醬油、少量水、水澱粉混合製成醬汁。 因為豆沙很鹹，口不重就不要放鹽！
放入鍋中倒入油，將肉肉切成薄塊放入鍋中，炒至肉絲變白，然後移至盤中備用！
在原鍋裡放少許油，胡蘿蔔不容易炒兩下，然後拉到一邊，拌在豆沙裡炒紅油！
將蔥、姜、蒜等配料一起炒！
將肉絲一起炒！
最後一步是倒入混合好的一小碗果汁，翻炒均勻，然後從鍋中取出！
魚味豬肉絲吃完了（
技巧： 用來做這道菜的肉絲必須沿著肉的線垂直切開，肉絲也更漂亮。
也有很多童鞋問精準醬汁的問題：我是靠感受食材來做飯的，所以特意買了乙個廚房來壓寬：
糖20克、公尺醋20克、料酒15克、醬油15克、豆沙20克、水澱粉10克、水20克，這是我平時用的量，（每次量都比較大，一般用肉在半斤以上， 加上配料基本都是盤子的尖頭，如果主料不大，那麼調味料也需要減少，不要換一層！（以上為製作食譜20天後的更正）僅供參考！！
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匿名使用者2024-01-25前天看了一部紀錄片，裡面說世界上有一些國家特別喜歡吃辣椒，一是印度人稱辣椒為“紅牛排”; 二是墨西哥人把辣椒當成國食。 其實在我們國家，辣椒在很多地區都是非常重要的調味品，即使沒有它也吃不上，可見人們很喜歡吃辣椒，我家也喜歡吃辣椒，不過只是為了接受一般的辣味，今天做的這道菜，就是用小辣椒炒， 不僅要提公升口感，還要開胃，還能送公尺飯。
工具 原材料。
更多醃製的大腸（250克）。
胡椒粉（200克）。
5粒大蒜種子。
30克紅辣椒。
方法步驟。
1 6 分步隱藏閱讀。
配料（鹽水大腸、青椒、紅辣椒、大蒜）。
青椒切成細條，紅辣椒切成滾刀條，大蒜切成小塊。
將大蒜在熱鍋中用熱油翻炒，然後放入醃製好的爐子中，炒山腸。
然後加入青椒絲和紅辣椒絲。
調味時，加入少許醬油、蠔油、糖和鹽調味。
翻炒均勻即可食用。
注意事項：高激發。
開啟脂肪腸並清潔它比將內壁倒置更容易，除非那些想切小環的人。
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匿名使用者2024-01-24我覺得銀子是腐肉豇豆，很簡單，把醃製好的豇豆（即長豆）切成丁，小芹菜切成丁，肉末和小辣椒（紅的最好）姜和大蒜切成碎子再扔進鍋裡炒，放油和鹽不放其他調味料看調， 吃公尺飯最多，而且做起來也很容易，葉州博很經濟。
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匿名使用者2024-01-23飯菜，個人推薦，根據自己的口味，比如喜歡清淡帶點辣，飯菜掰了的時候，可以用肉泥做肉醬，檢查一下第一和閉合的味道自己把握，還香，如果喜歡的話，可以搭配一些豆子、芹菜酸菜什麼的，
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匿名使用者2024-01-22口感不幹，西紅柿賣的可能和飯菜不一樣，比如，有的人願意吃辣的，有的人願意吃酸甜的，有的人願意吃一些蘸醬配菜，南北口味不一樣，南方不吃生菜， 我們北方吃生菜蘸點醬汁既清爽又公尺飯，我個人覺得我願意吃點涼沙拉吃，是不是和我一樣
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17個回答2024-03-22西瓜果實是夏季的主要水果，除了含有大量水分外，果肉的含糖量一般為5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。 晚熟期甜度隨蔗糖的增加而增加。 它不含澱粉，在採後儲存過程中，由於雙醣水解為單醣，甜度會降低。 >>>More