燕麥餡食譜，燕麥片的吃法和實踐

材料：麵筋粉200克，雞蛋50克，牛奶80克，黃油20克，泡打粉4克，糖30克，鹽2克

輔料：藍莓醬適量、速溶燕麥適量、白芝麻適量、黑芝麻適量。

步驟： 1.將速溶燕麥片和藍莓果醬充分混合。

2.成為藍莓燕麥餡。

3.準備麵包原料以備後用。

4.將除黃油以外的所有食材放入廚房機器中（留下一小部分雞蛋液，待會兒刷麵包表面），形成光滑的麵糰。

5.然後，加入黃油，繼續攪拌麵糰。

6.等到麵糰可以從手套模具中拉出。

7.將麵糰放入器皿中發酵。

8.用手指戳麵糰，它不會收縮成發酵的麵糰。

9.取出麵糰，瀝乾，揉勻，揉成大小相等的小藥劑。

10.用手掌將麵糰壓平，然後將其包裹在藍莓燕麥餡中。

11.然後用手做乙個圓球。

12. 放入不粘烤盤中並設定。

13.放入烤箱中，用烤箱發酵功能再次發酵。

14.發酵至麵糰比原來的麵糰大一到兩倍。

15.用刷子刷掉保留的雞蛋混合物。

16.撒上適量的黑白芝麻進行裝飾。

17.將烤箱預熱並放入烤箱，溫度取決於麵包的大小和烤箱的功率。 一般溫度在200度左右，可以烘烤12-15分鐘。

18.從烤箱中取出，冷卻。

材料。 一杯黃油，一杯糖，一杯紅糖，兩個雞蛋，一勺香草精，兩杯通用麵粉，一勺泡打粉，一勺鹽，一勺肉桂，三杯即食燕麥。

方法。 1.將黃油、糖、紅糖、雞蛋和香草精混合在一起。

2.將麵粉、泡打粉、鹽和肉桂混合在一起。

3.將 2 種成分加入 1 個培養基中，然後加入燕麥片並攪拌均勻。

4.將食材放入冰箱冷藏一小時。

5.將烤箱預熱至190度。 用勺子舀出食材，將它們揉成球狀，放在錫紙上，然後用蘸糖的叉子將它們壓平（這就是為什麼燕麥餅乾中間有垂直條紋的原因）。

6.在烤箱中煮 10 分鐘，然後冷卻。

1.洗淨公尺飯，加入100毫公升水，加入紅棗、燕麥、枸杞。 2.電飯煲調節烹飪模式。 電飯煲熄滅後攪拌鍋。

3.加入適量的糖，根據個人口味攪拌。 4.美味的紅棗、燕麥片和枸杞粥準備好了。

現在很多上班族每天都忙於工作，沒有時間做早餐，但是如果長時間不吃早餐，對大家的胃都是非常不利的，所以很多人都會把煮熟的燕麥片當早餐。 煮熟的燕麥片不僅口感很好，而且營養豐富，沖泡後可以直接飲用，同時還可以對胃部產生溫熱作用。 那麼，煮熟的燕麥片有哪些吃法呢？

如何吃煮熟的燕麥片。

煮熟的燕麥片，也稱為免煮燕麥片，是通過將燕麥在烘烤和其他過程後切成小塊製成的。 只需要用沸水沖泡三到五分鐘就可以吃完了，非常適合快節奏的現代人。 燕麥片的成分大多是純燕麥，但加工後，它的一些營養成分，尤其是可溶性膳食纖維，會流失。

說到即食燕麥片，就不能不提桂格即食燕麥片，桂格是乙個燕麥片品牌，他的速溶燕麥片深受現代人的喜愛。 讓我們來看看煮熟的燕麥片怎麼吃。

煮熟的燕麥片，只需要在高溫下沖泡即可食用。 當然，也可以做牛奶燕麥片、水果燕麥片、牛奶蛋燕麥片，方法很簡單。 只需在牛奶煮沸後加入燕麥片和其他輔料，再煮一兩分鐘，即可食用。

新增牛奶和雞蛋等配料，使其更有營養，味道更好......

速煮燕麥片。

速熟燕麥片是指半熟燕麥片，由生燕麥片加工而成。 它的食用方式與生燕麥片類似，都需要煮熟，區別在於烹飪時間，生燕麥片煮的時間會更長。

速熟燕麥片所含的營養成分與生燕麥片相似，雖然在加工過程中有一定的營養成分損失，但與一些速溶即食燕麥片相比，它仍然具有更多的營養成分。 此外，速煮燕麥片不含任何新增劑，食用起來更健康。

需要注意的是，速熟燕麥片不能生吃，生吃難，一般要煮2-3分鐘，這也是它與速溶燕麥片最大的區別......

如何吃速煮燕麥片。

速熟燕麥片，也是燕麥片的一種。 速熟燕麥片和速溶燕麥片的區別在於燕麥沒有破碎，被切成薄片。 所以，這種燕麥片需要煮熟，但因為也是烘烤的，所以烹飪時間比生燕麥短。

這種燕麥片一般不加劑，比速溶燕麥片更健康，但因為是加工的，所以也會損失一點營養。 但是，由於它方便且易於烹飪，因此仍然值得推薦給繁忙的城市居民。

一般來說，速煮燕麥片只需要煮3分鐘就可以吃了。 速熟燕麥片的吃法也引起了大家的關注，那麼如何吃好速熟燕麥片呢?..

低脂燕麥餅**非常適合在此期間食用。

燕麥公尺可用作燕麥公尺南瓜粥。

配方：燕麥公尺50g，南瓜150 200g，水適量。

燕麥飯和南瓜粥的準備：

1.將燕麥公尺在水中浸泡至少30分鐘，將南瓜去皮，切成塊備用。

2.將浸泡好的燕麥飯加入砂鍋中，然後加入適量的水，比煮粥時的平時水略多。

3.大火煮沸後，蓋上蓋子轉小火燉30分鐘以上。

4.公尺飯變軟煮熟後，可以加入南瓜再煮10分鐘15分鐘。

提示一：燕麥公尺南瓜粥可作為早餐或晚餐食用，第一天每次100 150g，並堅持服用。

2.燕麥公尺與精公尺相比比較硬，所以煮沸前一定要盡量浸泡。

具有最廣泛的範圍之一。

1.適合家裡有鍋的人。

燕麥粥配料：燕麥公尺60克，水360克。

做法：1.準備燕麥飯，洗淨。

2.將其放入鍋中。

3.加入適量的水（我是電壓力鍋，用360克水，如果用普通的鍋或電飯煲，水量要增加）並按下粥按鈕。

2.適合家裡有豆漿機的人。

燕麥公尺漿。 材料：燕麥公尺40克，水800毫公升

方法一：將燕麥公尺倒入豆漿機中。

2.加入適量的水。

3.一鍵完成。

燕麥片麻花麵包適合家裡有烤箱的人。

材料：高筋麵粉250克，燕麥渣和燕麥公尺漿200克，糖25克，鹽2克，酵母25克，黃油25克，10人份。

將烤箱預熱至180度，放在中間層約15分鐘。

做法： 1.將除黃油以外的所有成分倒入攪拌機中。

2.揉至麵糰變成麵筋。

3.加入軟化的黃油。

4.揉捏直到膠片出來。

5.將其放入容器中並發酵至兩倍大小。

6.取出成型，分成10個部分，每個部分會形成乙個扭曲的形狀。

7.再次發酵，烤箱預熱180度，中間層約15分鐘。

其中四朵被做成麻花，其他的被做成蔥餅，組織起來還是很不錯的。

燕麥公尺的功效和功能。

燕麥公尺是最有營養的穀物之一。 燕麥公尺的脂肪含量是大公尺的4倍，人體所需的8種氨基酸和維生素E的含量也高於大公尺和白麵粉。 營養學家發現，燕麥也是預防動脈粥樣硬化、高血壓和冠心病的理想食物。

它富含崖山酸，佔所有不飽和脂肪酸的35%-52%，對糖尿病、脂肪肝、便秘、水腫等有輔助作用，有利於中老年人提高體力，延長壽命。 燕麥含有一種燕麥提取物，具有穀物的特徵風味。 燕麥自古以來就被用於醫藥，口感甘甜，保暖，並具有補脾、胃、腸滑、引產、止汗止血的作用。

燕麥麵湯是孕婦、嬰兒、慢性病患者和病後體弱者的膳食補充劑。 燕麥含糖少，蛋白質多，纖維含量高，是心血管疾病和糖尿病患者的理想保健品。

1.燕麥公尺的營養。

1.三種主要營養素：燕麥中的糖分主要是澱粉，而蛋白質是谷蛋白。 此外，燕麥的脂肪含量是所有小麥中最高的！

2.維生素：富含B族維生素（尤其是維生素B1、B2和菸酸）、維生素C和E以及葉酸。

3.礦物質：富含鈣、磷、鐵、銅、鋅、錳、矽。

全胚芽燕麥公尺煮法：

1、煮粥： 1、燕麥公尺不要洗，因為燕麥公尺的表面有一層營養價值很高的燕麥，公司將來會將燕麥素煉成醫藥保健品，對富人效果最好。

2、我們日常生活中煮燕麥飯最簡單的方法就是煮成粥，加入1：15的比例煮沸，水量可以適當調整，1：20的比例效果最好，不要煮得太濃;

3.用一般的鋁鍋或砂鍋煮，不要用鐵鍋炒，否則顏色不好看;

4.剛開始大火煮粥，當水沸騰時，開啟溫火，只要水沸騰即可，水燒開後，蓋上蓋子半蓋煮沸，否則水會溢位來，煮沸45-60分鐘，水一開始會有點渾濁， 20分鐘後水開始變白，公尺湯45分鐘以上變乳白色;

2、紅燒飯：

1.將燕麥公尺單獨浸泡15分鐘。

2.燕麥飯和公尺飯按1：2的比例混合（注意：糖尿病患者等三高的人可以用1：1的比例混合燉飯）。

吃燕麥粥：吃燕麥粥的時候，可以先看它的形狀，燕麥粥的湯是乳白色的，燕麥公尺的一端保留了乙個開放的胚芽，一般的公尺飯，胚芽已經被機器加工過了，其實乙個胚胎的營養價值可以頂上乙個大公尺的營養價值， 吃之前可以在手上取少量的湯，然後塗抹在臉上或手上，燕麥公尺湯的營養價值非常高，含有小分子多肽，會被完全吸收， 在這個實驗中，你可以用我們的公尺湯對比使用一次，我們吃的公尺湯不會被人體吸收， 乾燥後留下一層白皙的面板，長期使用燕麥製品有美容排毒的功效。

三糧燕麥粥的味道很好，潤滑爽口，每天2兩燕麥粥，早晚吃，一到三天，便秘的人都能體會到效果，糖尿病患者飯前飯後，仔細測血糖濃度，會發現血糖不會像以前吃其他五穀飯一樣公升高， 乙個月後，糖尿病的血糖濃度會下降很多，糖尿病患者不會因為這種疾病而擔心生命。如果長期吃燕麥飯，亞生命值就會消失，三位高位富豪患者就會被控制。 從現在開始戒毒！

1.什錦水果燕麥。

將即食燕麥片2湯匙、黑芝麻粉1湯匙放入碗中，加入蘋果丁和香蕉丁，加入開水適量，攪拌均勻，用微波爐加熱3分鐘，取出滴入橄欖油兩滴。

營養評論：蘋果和香蕉的維生素C含量不高，因此無需擔心熱量損失。 但鉀、鎂、果糖和可溶性膳食纖維較多，與燕麥一起，對心血管健康、穩定血糖、降低血膽固醇更有益。

這種粥非常適合冬天的早晨，暖胃，提神胃。

2.忌廉燕麥蛋羹。

10克乳酪切碎，與2湯匙燕麥粉（由燕麥粉製成的打蛋混合物）和1袋牛奶混合，倒入帶蓋的碗中，或用優質保鮮膜密封。 蒸鍋喘氣後，蒸10-15分鐘。

營養點評：如果家裡有年幼的孩子或體弱的老人，可以把燕麥磨成麵粉，做蛋羹一起吃。 不僅沒有營養物質的損失，而且吸收得更好。

此外，雞蛋除了富含優質蛋白質、卵磷脂和葉黃素外，還含有維生素D，可以幫助吸收牛奶和乳酪中的鈣。 這道菜對補鈣特別有益。

3.乾果燕麥蜂餅。

將燕麥、玉公尺麵、大豆粉、葡萄乾、枸杞混合，加入酵母粉攪拌均勻，加水，形成稍軟的麵糰。 麵糰蒸 20 分鐘後，蒸 25 分鐘，關火。

營養點評：燕麥做成蜂餅後，不僅增加了膳食纖維的總量，而且降低了蜂餅的甜度和蜂餅的味道，因為它們用葡萄乾和枸杞代替了糖。 燕麥和玉公尺缺乏賴氨酸，而大豆粉富含賴氨酸，可以增強其中蛋白質的吸收和利用。