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匿名使用者2024-01-25<>材料。 小蝦、澱粉、鹽、胡椒片。
方法。 1.在蝦中加入澱粉、鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
2.將油倒入油鍋中，趁熱八分鐘後用勺子將蝦舀入其中，然後將蝦煎至整個蝦呈金紅色。
昨晚去海鮮超市買了幾份新鮮的海鮮帶回家娘家分享，6隻大梭子蟹，6條長魚，1公斤大蝦，1公斤小蝦，絕對新鮮！ 我深信不疑！ 只要認真準備一頓飯，總有一些東西是我無法擺脫和享受的，這輩子太苦了！
我留了一些蝦，早上把它們帶回我家煎，這樣他們兩個就可以補點鈣了。 方法很簡單，一目了然。
<>材料。 澱粉、雞蛋1個、胡椒粉、鹽適量、蝦仁1公斤、油。
方法。 1.將蝦洗淨，加入適量鹽，燉10分鐘。
2.期間準備乙個雞蛋，打散攪拌均勻，加入澱粉繼續攪拌均勻，這麼小的蝦就不一炸了，只需將雞蛋麵糊倒入蝦中，或攪拌均勻以備後用。
3.鍋中油適量加熱後，將小蝦分三下加入，不時用漏勺滑動，防止粘連，看到蝦呈金黃色時即可將其取出，控制油上盤食用。
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匿名使用者2024-01-24在蝦中加入適量的鹽，攪拌均勻，待其吸收風味後，再與麵粉混合。
燒熱火鍋，將蝦**放油燒好後，經常用筷子攪拌，蝦呈金黃色時取出，瀝乾油。
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匿名使用者2024-01-23先晾乾，然後炒紅。
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匿名使用者2024-01-22家裡吃小河蝦最好的辦法就是炒，怎麼才能炒得酥脆酥脆呢？ 晚餐網融合了三種炒小蝦的方法，其實原理是一樣的，只是新增的配料不同，分別是加了布料、蛋液、澱粉。
小蝦炒脆酥脆有三種方法：
如何將小蝦炸得酥脆酥脆 提示：加入蛋液。
1.先把你買的小蝦放在水裡，浸泡一會兒清洗乾淨。
2、將洗淨的蝦瀝乾，放在盤子裡，打兩個蛋核在裡面，攪拌均勻，放點鹽，放點料酒，放十三香料，放點澱粉攪拌均勻。
3.鍋中放一些油，倒入蝦，將蝦煎至金黃色，除去油。
4.將蝦煎一次後再炒一次，這樣出來的蝦特別香脆。
小蝦怎麼炸酥脆酥脆 小貼士：加麵粉。
1.洗蝦控水，控水越乾越好，漏水盆控水一會兒後，我就用廚房紙巾吸水。
2.加鹽攪拌均勻，然後加入麵粉攪拌均勻。
3.加入小蝦，油溫在70或80度左右，根據你倒的油量放蝦，500g蝦我用200ml左右的油煎兩次。
4.用中大火炒，中間用筷子攪拌，炒七八分鐘。
如何將小蝦炸得酥脆酥脆 提示：加入澱粉。
材料：蝦400克，白酒半瓶，雞蛋1個，幹澱粉，鹽，胡椒粉調味。
1.在加工過的蝦中加入半蓋白葡萄酒、1個雞蛋、幹澱粉、鹽和胡椒粉，攪拌均勻，醃製10分鐘即可調味。
2.當鍋中的油加熱到6點時，將蝦放入中火中煎，用筷子翻動，使每只蝦盡可能不粘，用小火煎至蝦皮金黃酥脆。
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匿名使用者2024-01-21總結。 煎蝦時，將油煮至熱 8 分鐘，然後將蝦倒入鍋中煎炸。 蝦子很好煮，基本上可以在鍋裡翻過來，這樣炸蝦就可以酥脆酥脆。
煎蝦時，將油煮至熱 8 分鐘，然後將蝦倒入鍋中煎炸。 蝦子很好煮，基本上可以在鍋裡翻過來，這樣炸蝦就可以酥脆酥脆。
我還是有點迷茫，你能更詳細一點嗎？
1、配料：蝦仁500克、油、蛋、澱粉、五香粉適量、料酒、食鹽、味精適量。 2.首先，您需要洗淨蝦並控制水分。
3.然後放入料酒、五香粉、適量鹽、味精，醃製20分鐘。 4.然後醃製並放入雞蛋（雞蛋可以與澱粉融合）。 5.然後加入澱粉並攪拌，使蝦掛在糊狀物上。
6.然後將油放入鍋中加熱，並在鍋中多放油。 7.最後，當油加熱八分鐘後，將蝦倒入鍋中炒。 蝦子很好煮，基本上可以在鍋裡翻過來，這樣炸蝦就可以酥脆酥脆。
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匿名使用者2024-01-20總結。 你好親愛的<>
小蝦酥脆怎麼炸：1將蝦洗淨，然後加入麵粉、鹽、泡打粉。
啟動的效果，蘇打水也可以烘烤）然後攪拌均勻，加少許水，稠度取決於夾緊時會慢慢滑下來的事實。 2.下面就是油炸了，注意油溫不能太高，否則外面的糊就煮不熟了，油溫太低會吃油 下面就是油炸了，注意油溫不能高，否則外面的糊就煮不熟了，油溫太低會吃油（麵條吸收的油比較多， 口感不好，身體不好，浪費油）。
如何把小蝦炸得酥脆。
你好親愛的<>
脆皮蝦怎麼炸：1將蝦洗淨，然後加入麵粉、鹽、泡打粉。
啟動的效果，蘇打水也可以烘烤）然後攪拌均勻，加少許水，稠度取決於夾緊時會慢慢滑下來的事實。 2.下面就是鉛塊油炸了，注意油溫不能高，否則答案會是外面的糊狀物沒煮熟，油溫太低會吃油下面被炸了，注意油溫不能高，否則外面的糊狀物不能煮熟， 油溫過低會吃油（麵條吸油多，口感不好，身體不好，浪費油）。
親吻<>
小蝦富含蛋白質、鈣和磷等，可以補充人體的營養，促進身體的發育，還可以幫助媽媽通過乳汁和生乳，補充身體，促進**的效果。
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匿名使用者2024-01-19總結。 您好親愛的，很高興為您服務<>
炸蝦酥脆酥脆，您可以嘗試以下方法： 1.將蝦洗淨，控制水分。 2.加入料酒、五香粉、鹽、味精，醃製20分鐘（若是海浬小蝦，慎放鹽）。 3.醃製後，放入乙個雞蛋（雞蛋可以融合澱粉）。
4.加入澱粉，攪拌，使蝦醬在上面。 5.在鍋中放油加熱，再多放油。 6.當油加熱八分鐘後，將蝦倒入鍋中煎炸。
蝦很容易煮，基本上可以在鍋裡翻過來。
如何把小蝦炸得酥脆。
您好親愛的，很高興為您服務<>
炸蝦酥脆酥脆，您可以嘗試以下方法： 1.將蝦洗淨，控制水分。 2.加入料酒、五香粉、鹽、味精，醃製後拍茄子20分鐘（若是海浬小蝦，慎放鹽）。 3.醃製後，放入乙個雞蛋（雞蛋可以融合澱粉）。
4.加入澱粉，攪拌，使蝦醬在上面。 5.早上在鍋裡放油加熱，多放油進去。 6.當油加熱八分鐘後，將蝦倒入鍋中煎炸。
蝦很容易煮，基本上可以在鍋裡翻過來。
注意：掌握火候，如果油沒有達到火候，會導致炸蝦不脆。 新增澱粉的量也是核仿炸蝦酥脆的關鍵。
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匿名使用者2024-01-18炸蝦酥脆可口，需要準備半斤湖蝦、3份玉公尺澱粉、1份麵粉、料酒、鹽，一共5個步驟，以下是詳細操作：
第 1 步：洗淨並醃製。
用水沖洗。 加入適量的鹽、料酒、白胡椒粉，攪拌均勻，醃製10分鐘，不要放醬油，否則油炸時顏色會變醜。
第 2 步：加入玉公尺澱粉。
加入 1 個蛋清、1 份麵粉、3 份玉公尺澱粉，慢慢攪拌。 玉公尺澱粉與麵粉的比例也應至少為1：1。
第 3 步：將蝦煎。
鍋裡放油，等到熱度在百分之六十左右的時候把湖蝦放進湖裡，開始炒，最好乙個乙個放，不然炸了會粘一塊。
第 4 步：重新炒蝦。
由於蝦很小，炒三分鐘，取出後再提高油溫，再炒。
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匿名使用者2024-01-17脆皮炸蝦的步驟如下：材料：蝦500克，植物油適量。
輔料：低筋麵粉80克，玉公尺澱粉40克，蛋黃2個，料酒適量，蔥一根，鹽少許，姜少許。
1.將蝦沖洗乾淨，並抓住蔥、姜、料酒和鹽。
2.密封並醃製至少一小時。
3.我剛買了乙個油炸食品的食譜，看到了這個天婦羅的麵糊，所以我就試了一下，先把低筋麵粉和玉公尺澱粉一起稱量。
4.攪拌均勻。
5.倒入攪拌機中，加入150g冰水，快速攪拌。
6.將雞蛋分開，只要蛋黃。
7.將蛋黃加入攪拌機中，再次快速攪拌。
8.在小油鍋中加入適量植物油，加熱鍋。
9.將攪拌好的麵糊倒入乙個大碗中。
10.將少許醃製好的蝦放入麵糊中。
11.讓蝦蓋上麵糊。
12.油熱後，迅速將蝦逐個放入。
13.用小火煎約2分鐘，瀝乾油，然後炒下乙個鍋。
14.瀝乾油，放在盤子上。
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匿名使用者2024-01-16材料：鮮蝦220克，姜三片，料酒10毫公升，麵粉20克，花椒1小把，雞精少許，紅辣椒1個，鹽少許，五香粉少許。
1.將蝦洗淨控制水分，加入少許五香粉。
2.加入少許雞精。
3.加入料酒、薑末、花椒、紅辣椒、少許鹽，攪拌均勻，醃製15分鐘。
4.加入麵粉，攪拌均勻。
5.用冷油加熱鍋，倒入更多的食用油。
6.倒入醃好的蝦，用筷子攪拌，直到蝦變成金黃色，然後從鍋中取出。
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匿名使用者2024-01-15炸小蝦的步驟：
1.將小蝦洗淨，控水，2在盆中打乙個雞蛋，加入麵粉和澱粉、鹽和五香粉，3攪拌成麵糊，4將小蝦幹倒入麵糊中，5攪拌均勻，6將更多的油倒入鍋中，7當油熱到六七度時，用勺子將蝦公尺舀入鍋中煎，8將蝦幹炒至呈金黃色，然後除去油，放在盤子裡食用。
小貼士：不要把這只蝦炒得太熱。 幾元的蝦炒乙個**，價格實惠。
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匿名使用者2024-01-14材料：鮮蝦220克，姜三片，料酒10毫公升，麵粉20克，花椒1小把，雞精少許，紅辣椒1個，鹽少許，五香粉少許。
步驟：1洗淨蝦控制水分，加入少許五香粉;
2.加入一小撮雞肉湯;
3.加入料酒、薑末、花椒、紅辣椒、少許鹽，攪拌均勻，醃製15分鐘;
4.加入麵粉，攪拌均勻;
5.用冷油加熱平底鍋，倒入更多食用油;
6.倒入醃好的蝦，用筷子攪拌，直到蝦變成金黃色，然後從鍋中取出。
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匿名使用者2024-01-13教你如何讓炸蝦酥脆可口。
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匿名使用者2024-01-12炸蝦法。
材料：20只新鮮蝦。
100克油。
10克鹽。 20克麵包屑。
1個雞蛋。 10克胡椒粉。
料酒2克。 第 1 步：準備食材。
2.去掉蝦頭。
3.去掉蝦的殼，留下蝦的尾巴。
4.將蝦去皮，加入少許鹽、胡椒粉和料酒，醃製20分鐘即可品嚐。
5.打雞蛋，用蛋液蘸上醃製好的蝦尾。
6.再次被麵包屑覆蓋。
7.它都被弄髒了，放在一邊。
8.當鍋中的油熱到80%時，將蝦乙個接乙個地放入鍋中。
9.煎至金黃色，徹底煮熟，然後取出。
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匿名使用者2024-01-11**椒鹽蝦**
1。將粗鹽倒入鍋中加熱至鹽粒變熱，不斷搖晃鍋;
2。鹽粒焯水後，加入花椒粒，繼續搖晃，使其混合均勻;
3。加熱直到鹽粒開始變成淺黃褐色，胡椒粒散發出香味;
4。將蝦倒入胡椒鹽中，混合，煎幾次，使每只蝦均勻地塗上鹽和胡椒粉;
5。然後加入蔥和切碎的乾辣椒，攪拌均勻;
6。關火，蓋上蓋子，用鹽和胡椒粉燉蝦 5 到 8 分鐘;
捲心菜烤蝦**
食材：捲心菜、蝦、木耳、蔥、姜、蒜。
做法：鍋中放油，將蔥薑蒜炒，將蝦翻幾遍，放入木耳和捲心菜繼續炒，加入小半碗水、少許糖、少許鹽、少許料酒，約8分鐘後收集汁液。
蒜蓉蝦的配料：鮮蝦約500克，蒜蓉2湯匙，紅辣椒半個，蔥1湯匙，香菜少許，黑醬油和淡醬油1 2湯匙，邵酒1 2湯匙，胡椒粉少許。
做法：將蝦從背面兩面切開，洗淨不瀝乾，加入調味料攪拌均勻。 將蝦放在盤子裡，放入蒜末，用微波爐保鮮膜包好，放入烤箱，大火煮3分鐘，取出。
將 2 湯匙油放入小碗中，用大火加熱約 1 分鐘，然後加入切碎的蔥和紅辣椒。 在歐芹上放上蝦麵，淋上煮熟的油。 將黑醬油和淡醬油各混合 1 2 湯匙，淋上蝦麵即可食用。
碧波蝦。 做法：將鮮蝦洗淨，控制水分，然後將蝦分成兩份，分別醃製。 一部分用鮮榨白菜汁醃製，另一部分用鹽、味精和澱粉醃製。
工藝：先將醃製好的蝦先是“飛水”後“油”，金筍是“飛水”後“油”。 特點：輕盈清爽。 製作關鍵：將蝦用捲心菜汁醃製徹底，否則會影響感官效果。