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新生兒期、嬰兒期、青春期和老年期是補鈣的關鍵階段,很多人會選擇服用鈣片來補鈣,那麼鈣片怎麼吃,什麼鈣片不能和一起吃你知道嗎?
1.鈣片不能和什麼一起吃,影響鈣片的吸收:草酸——菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜。
一些澀味蔬菜含有草酸,能與腸道內的鈣結合形成不溶性沉澱,影響鈣的吸收。 因此,建議每天吃500-750克蔬菜和水果。 您也可以在烹飪前將這些蔬菜用水焯一下以去除澀味。
2.什麼不能和鈣片一起吃,影響鈣片吸收的食物:植酸 - 大公尺,白麵粉。
大公尺和白麵粉中所含的植酸與消化道中的鈣結合,產生人體無法吸收的鈣、鎂植酸鹽,大大降低了人體對鈣的吸收。 因此,可以將大公尺在適量的溫水中浸泡一段時間,使大公尺中的植酸酶分解大部分植酸; 發酵麵食分泌的植酸酶還可以水解麵粉中的植酸,避免影響人體對鈣的吸收。
3.鈣片不能和什麼一起吃,影響鈣片吸收的食物:磷酸——碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包等。
一般情況下,人體內鈣磷的比例為2 1,但是,如果攝入過多的碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、披薩、動物肝臟、炸薯條等含磷量較多的食物,鈣和磷的比例高達1 10 20,這樣過多的磷就會把體內的鈣“趕”出體外。
4.什麼不能與鈣片一起食用,影響鈣片的吸收:鈉 - 鹽。
攝入過多的鹽會影響人體對鈣的吸收,還可能導致身體骨骼中鈣的流失更多。 這是因為鹽中含有鈉,腎臟每天都要排出體內多餘的鈉,每排出1000毫克鈉,就會消耗掉26毫克的鈣。 因此,飲食仍然清淡。
5.什麼鈣片不能和一起吃,影響鈣片的吸收:脂肪酸-油性食物。
脂肪分解脂肪酸(尤其是飽和脂肪酸)在胃腸道中能與鈣形成不溶性物質,降低鈣的吸收率。 因此,有必要合理安排您的膳食,不要吃任何太油膩的東西。
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1.莧菜。 鈣與富含草酸的食物一起消耗,使草酸在腸道內與鈣結合形成不溶性沉澱,影響鈣的吸收。
2.檸檬。 檸檬含有大量的果酸。 如果檸檬和鈣同時食用,它們會與鈣結合形成不易消化的物質,這不僅降低了食物的營養價值,還會引起腸胃不適。
3.士多啤梨。 鈣與富含草酸的食物一起消耗,使草酸在腸道內與鈣結合形成不溶性沉澱,影響鈣的吸收。
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鈣片不能與以下食物一起食用:
1、大公尺:大公尺中含有植酸,在消化道中與鈣結合,產生人體無法吸收的鈣、鎂植酸鹽,降低人體吸收鈣的能力。
2.鹽:攝入過多的鹽會影響人體對鈣的吸收,也會導致人體骨骼中鈣的流失。 鹽中含有鈉,腎臟每天都需要排出體內多餘的鈉,而鈉的排出也會帶走鈣的量。
因此,最好吃清淡的飲食。
3.含磷食品:人體中鈣磷的正常比例為2 1,過多攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、披薩、動物內臟、油炸食品,大量含磷食品,鈣磷的比例會大大增加,磷過多會使機體失去鈣質。
4.草酸:菠菜、莧菜、竹筍中含有豐富的草酸。 但是草酸不宜與鈣片一起食用,它會在腸道內發生反應,形成不溶性沉澱,會影響機體對鈣的吸收。
因此,建議每天不要吃太多蔬菜和水果。 當然,你也可以在吃之前提前把這些蔬菜用熱水焯一下。
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鈣片不能與任何東西一起服用。
1.植酸。
植酸含量高的穀物和豆類:這裡需要注意的是,穀物和豆類中所含的草酸也稱為植酸。 草酸也存在於各種豆類、油籽和堅果中,如花生、瓜子、杏仁、杏仁、核桃、榛子等,其中含有一定量的草酸。
各種穀物的胚中也含有草酸,如小麥胚芽,其中含有大量的草酸。 大豆和可可豆甚至是草酸含量很高的食物。
2.磷酸。 如果你選擇的鈣片是磷酸氫鈣,最好不要選擇含有磷酸的碳酸飲料。 這是因為當體內磷含量過高時,鈣磷的不平衡會導致大量的鈣與磷結合,而磷則不能起到補鈣的作用。
3.膳食纖維。
膳食纖維含量高的蔬菜等植物性食物中的醣醛酸殘留物能與鈣結合,容易通過糞便鈣排出體外。
4.鈉。 過量攝入鹽會影響機體對鈣的吸收,同時也會導致人體骨骼中鈣的大量流失。 尤其是鹽,這是因為鹽中含有較多的鈉,腎臟每天都需要從體內排出多餘的鈉,相關資料顯示,每排出1000mg的鈉,就會同時消耗掉26mg的鈣。
因此,大家在服用這種鈣片時,飲食以清淡為主。
5.其他因素。
未消化的脂肪酸和鈣形成鈣皂、鹼性蘇打水、小檗鹼、四環素也會影響鈣片的吸收。
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鈣片是一種常見的補鈣藥物,由於飲食中鈣的攝入量低,肌肉和筋膜不適,可以改善人們的骨骼發育。 但是,在服用鈣片時,不應食用以下食物,否則會影響機體對鈣的吸收。 甚至還有嘔吐和腹瀉等類似的中毒現象。
第一種食物是碳酸飲料、咖啡等食物,這種食物如果和鈣片一起吃,會分解鈣,大大降低了鈣片的作用。 第二種食物是食鹽。 服用鈣片時,必須控制好鹽的攝入,一旦過量,會導致機體無法消化吸收鈣。
這是鈣片,沒有拆解成可以吃的東西。 如果生活中有一些人在吃鈣片,那麼你要清楚,不能和上面的食物一起吃,吃鈣片的時候,盡量不要時不時地喝牛奶或羊奶。
螃蟹、魚、蝦、紅薯、菠菜、醋、酒。
由於柿子含有大量的單寧酸,最好不要與富含鈣和蛋白質的食物一起食用,如螃蟹、魚、海帶等,否則會形成不溶性結合物,影響人體健康。 >>>More