如何製作冰淇淋，如何製作冰淇淋以及如何製作

主要圓形成分：150克酸奶。

輔料：黃桃適量。

1.準備所需的材料和模具。

2.將酸奶放入冰淇淋模具中，將棺材壓塌，可裝滿8分鐘。

3.用牙籤挑出小氣泡。

4.加入黃桃丁。

5.用牙籤輕輕按壓，然後與酸奶混合。

6.蓋上蓋子，在冰箱中冷凍4小時。 從冰箱中取出模具，脫模後食用。

7.成品如下。

Agacha Bile no Liang 全球禪宗美食和遊戲。

是冰淇淋。

希望對你有所幫助。

1.牛奶冰淇淋。

原料配方：鮮奶500克、忌廉150克、白砂糖150克、蛋黃100克、微量食用香草精。

製作方法：將稱好的白糖加入蛋黃中，攪拌均勻，攪打。 然後將煮沸的鮮奶慢慢倒入糖和蛋黃的混合物中，充分攪拌均勻，移至另乙個容器中，用微火慢慢加熱，使溫度保持在70-75，不斷攪拌，然後停止加熱，當溫度逐漸下降，直到具有一定的稠度時， 然後用細網篩（或乾淨的紗布）過濾，濾液冷卻後再加入忌廉和食用香草香精，然後放入另乙個乾淨衛生的容器中冷凍，（其體積比原來增加30-50%）。冷凍牛奶冰淇淋可以吃了。

您還可以新增工藝和配件來製作三色和堅果冰淇淋。

雙色和三色冰淇淋。

配料配方：可可粉15克，糖5克，士多啤梨醬30克，牛奶冰淇淋750克，微量食用色素。

方法 1在稱好的白砂糖中加入50%重量的糖水後，加熱使醣充分溶解，然後過濾，然後加入可可粉，充分攪拌均勻，這樣就可以初步製成可可糖漿。

將上述方法配製的可可糖漿倒入250g奶冰淇淋液中，以備後用。

2.另外，稱取牛奶冰淇淋250克，加入士多啤梨醬和色素，攪拌均勻以備後用。 同時，在剩下的250克牛奶冰淇淋中加入少許香草味，充分混合均勻，用於下一道工序。

3.以上三種不同顏色、不同口味的冰淇淋液依次裝入事先準備好的衛生潔淨容器中，送入冰箱冷埋帆冷凍，冷凍後即為外觀美觀的三色冰淇淋。

3.堅果冰淇淋。

配料配方：堅果醬 75 克牛奶冰淇淋 1 公斤。

方法 1在稱好的堅果醬中加入少量熱牛奶，製成稀糊狀物以備後用。

2.將牛奶壓成冰淇淋。

製作方法，在蛋黃中加入熱牛奶之前，加入堅果奶醬攪拌均勻，放在一邊等待冰雹。

3.將混合物裝入容器中冷凍，成品即為堅果冰淇淋。

4.香蕉冰淇淋。

配料配方：香蕉500克（成熟無黴菌）、檸檬果實半個、白砂糖300克、忌廉300克。

方法 1沖洗檸檬，用力擠出汁液。

2.將預先稱好的糖放入約500克水中，加熱使其徹底溶解，然後過濾。

3.將準備好的香蕉洗淨去皮，用力搗碎成醬汁，加入過濾過的糖水，攪拌均勻，然後加入新鮮的檸檬汁攪拌均勻。

4.完成以上工序後，將半成品與稱重的忌廉混合冷卻後，裝入容器中，送入冰箱冷凍，成品即為香蕉冰淇淋。

雞蛋：1個

白糖挖帶：80克。

玉公尺銀蘆葦粉：1湯匙。

鮮忌廉：3 至 4 杯。

韻娜芝麻油：少許。

士多啤梨：150克博洪。

牛奶：1杯。

配菜：起泡忌廉、薄荷葉、士多啤梨。

現在有更便宜的冰淇淋機可以直接用來製作冰淇淋，其實冰淇淋主要是忌廉太多了。

一：士多啤梨冰淇淋

材料：

雞蛋1個，糖80克，玉公尺粉1湯匙，鮮忌廉3 4杯，少許香油，切碎的士多啤梨150克，牛奶1杯，起泡忌廉，薄荷葉，士多啤梨調味。

步驟：

1、將雞蛋打入盆中，加入砂糖30克攪拌均勻，加入玉公尺粉，待蛋汁變白後小心攪拌;

2.將其餘的放入鍋中。 將糖與鮮忌廉和牛奶混合，用木勺攪拌加熱至幾乎沸騰;

3.將鍋從火上移開，一邊攪拌一邊一點一點加入蛋液，攪拌均勻，將鍋調至文火，加熱至粘稠;

4.將鍋放入冰水中攪拌冷卻，加入雲潭香油攪拌均勻，倒入冰盒中放入冷藏冷凍室1-2小時;

5.醃製過程中反覆攪拌冷凍3-4次，最後一次攪拌時加入切碎的士多啤梨，攪拌均勻冷凍。

6. 放上盤子或冰淇淋杯，用起泡忌廉、薄荷葉和士多啤梨裝飾。

二：香蕉冰淇淋

材料：

1個檸檬，450克糖，750克香蕉，1500克開水，450克忌廉。

生產

1.先將檸檬洗淨切開，榨汁待用;

2.加糖入水中煮沸，過濾;

3、香蕉去皮搗碎成漿狀，加入糖水攪拌均勻，再加入檸檬汁，冷卻後拌入忌廉，注入模具，放入冰箱冷凍。

三：蘋果冰淇淋

材料：

蘋果500克，糖150克，開水1000克，牛奶2瓶。

生產

先將蘋果洗淨，切成薄片，攪拌成果肉，加入糖和開水，然後加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，倒入容器中，冷卻後放入冰箱冷凍。

四：雅麗冰淇淋

材料：

牛奶2瓶，梨500克，忌廉150克，微量風味，製作方法與“蘋果冰淇淋”相似。

以下是製作冰淇淋的方法：工具 配料：芒果、牛奶、白沙、模具、盤子、碗、刀、勺、冰箱。

1.選擇成熟的芒果，切成小塊。

2.將其放入瓷碗中。

3.根據個人口味加入適量白砂糖。 我喜歡甜的，所以我放了兩勺。

4.倒入一袋200毫公升的牛奶。

5.慢慢攪拌混合。

6.用勺子將混合牛奶芒果汁放入模具中。

7.蓋上蓋子放入冰箱冷凍。

8.李氏應冷凍六個小時以上，然後讓冷凍的旺品冰淇淋在室溫下靜置兩分鐘，然後慢慢取出。

以下是製作冰淇淋的方法：

御蓋的製備材料：面盆、水、糯公尺粉、不粘鍋、奶粉、糖、巧克力、冰淇淋模具、冰淇淋棒、冰箱等。

1.先將600ml水倒入盆中，加入50g糯公尺粉攪拌均勻。

2.將糯公尺粉水倒入不粘鍋中，用小火慢慢加熱。 在中間攪拌，直到它看起來透明。

3.關火後，倒入70g奶粉和50g糖，然後開啟小火和大火，攪拌混合至細膩粘稠。

4.將煮熟的奶醬倒入兩個碗中，在其中乙個碗中加入25克巧克力，趁熱攪拌均勻，使巧克力完全融入奶醬中。

5.取兩個模具，放入冰淇淋棒，倒入涼的奶膏，沖洗模具，搖晃幾下，排出裡面的空氣，放入冰箱冷藏6小時即可製作。

想吃冰淇淋，不用買，配方比例告訴你，方法一目了然，你就學會了，做的冰淇淋甜甜細膩，健康可口，吃完家裡做的冰淇淋就再也不想吃了外面買的冰淇淋了， 因為方法太簡單了。你可以一次多做一點，放在冰箱裡冷凍，你可以吃幾天。 也可以根據自己的喜好製作不同的形狀，在家和小朋友一起DIY，這樣就更美味了。

配料：鮮忌廉270克，糖粉45克，牛奶150克，蛋黃1個，工具：矽膠冰淇淋模具。

做法： 1.將牛奶和蛋黃倒入小奶鍋中，加入30克糖粉攪拌均勻。 開啟最小的熱量，用手動裝置不斷攪拌，直到有小氣泡，然後關火，放在一邊冷卻並放在一邊。

在鮮忌廉中加入15克糖粉和少量檸檬汁，高速攪拌直至出現細紋。

3.將鮮忌廉倒入裝有蛋黃的小牛奶鍋中。

5.倒入冰淇淋模具中，搖晃幾下，蓋上蓋子，放入冰箱冷凍一晚，第二天就可以吃到乳白色的冰淇淋了，方法特別簡單。 它比外面賣的更健康，沒有新增劑，孩子不用擔心多吃幾個。

廚房的秘密]。

1. 攪打鮮忌廉，直到它有線條。

2.加熱時要不斷攪拌牛奶和蛋黃，否則會變成蛋滴湯。

3.您可以根據自己的喜好將各種水果一起新增，以獲得更好的口感。

仲夏午後，伴隨著蟬鳴，在空調房裡捧著半個凍西瓜，碗裡放一塊自製的冰淇淋，生活簡直太美好了。 冰淇淋是一種冷卻工具，可以根據自己的喜好製作。 只要你有乙個小模型，準備好你需要的水或湯，放在冰箱裡冷凍，一頓美味的飯菜就做好了。

讓我們來看看如何製作冰淇淋。

紅豆忌廉冰棒法。

1.提前將適量的紅豆在冷水中浸泡2小時，在水面上加入乙個湯鍋，用“三開三燉”的方法煮至紅豆成熟但不開花（所謂“三開三燉”是指水煮沸後， 可以關火燉半小時，依此類推3次。

2.取出燉好的紅豆，加入10克糖，攪拌均勻。

3.將牛奶放入湯鍋中，在牛奶混合物中加入玉公尺澱粉、50克糖和淡忌廉，攪拌均勻。

4.用中小火，邊煮邊攪拌至牛奶混合物變稠，將紅豆倒入牛奶和鮮忌廉的混合物中，攪拌均勻。

5.完成的冰棒麵糊冷卻後，放入冰棒盒中，蓋上蓋子，放入冰箱冷凍過夜。

火龍果酸奶冰棒。

食材：火龍果、芒果、酸奶。

1.將火龍果去皮切成小塊，放入榨汁杯中，倒入一盒酸奶，榨成汁。

2.將芒果切成兩半，用勺子舀去果肉，放入榨汁機中，加入酸奶擠成芒果汁。

3.將酸奶汁倒入冰棒模具中，在食用前在冰箱中冷凍至少 4 小時。

西瓜冰棒。 配料：一大塊西瓜。

1.將西瓜去皮，切成大塊，放入榨汁機榨汁。

2.將果汁倒入模具中，放入冰箱冷凍。

紫薯冰淇淋。 材料：紫薯2個，煉乳5克，牛奶150克。

1.將紫薯放入鍋中煮熟，切成大塊。

2.將所有材料放入榨汁機中，攪拌均勻。

3.將打好的液體倒入冰淇淋模具中，放入冰箱冷凍。

芒果酸奶冰棒。

食材：芒果、酸奶。

1.芒果去皮，去果肉，切成方塊。

2.加入酸奶中，攪拌均勻。

3.用勺子將酸奶汁舀入容器中，放入冰箱冷凍。

綠豆冰棒。 材料：綠豆50克、水400克、細砂糖30克、糯公尺粉5克

1.綠豆用清水洗淨; 將乾淨的綠豆放入電飯煲中，倒入水中。

2.選擇電飯煲的湯設定，按下加熱鍵，煮至綠豆開花，加入細砂糖和糯公尺粉，攪拌均勻，繼續煮至湯汁濃稠。

3.冷卻後倒入模具中，放入冰箱冰櫃3小時以上。

教大家如何製作布丁冰淇淋。

你不必買冰淇淋，在家自學如何製作冰淇淋！