胡蘿蔔玉公尺排骨湯的做法,玉公尺胡蘿蔔排骨湯的做法

發布 美食 2024-02-28
22個回答
  1. 匿名使用者2024-01-26

    豬排調味; 玉公尺調味; 1根半胡蘿蔔。

    調料。 生薑、大蒜、八角、胡椒調味。 1、胡蘿蔔去皮,滾刀切塊,玉公尺切成小塊,排骨切成小塊。

    2.用沸水將排骨焯水,取出,洗淨,瀝乾;

    3.鍋中加入少許色拉油,將蔥碎和薑末炒香,加入排骨翻炒一會兒(我比較炒一點,加水帶出香味。 如果您加入水和配料並直接烹飪,也可以。 這取決於個人喜好)。

    加水(水應蓋住排骨局出售),煮沸後改為燉約1小時,加入玉公尺煮沸10分鐘。

    4.最後加入胡蘿蔔繼續煮約10分鐘,將胡蘿蔔和玉公尺煮熟,加入調味料。

    小貼士:因為胡蘿蔔更容易煮熟,所以我選擇最後新增它們。

    功效:強胃清熱,補充多種維生素。 將兩個蘿蔔洗淨去皮,去皮切成滾刀塊; 一根玉公尺棒剝去苞片和鬍鬚,洗淨並分成四小塊。

    不用說,排骨要提前焯一下除血,然後用冷水開始慢慢煮排骨,聽說少許醋可以把蛋白質溶解得更充分,不妨試試,不過做骨湯的時候別忘了放幾片生薑一起煮。

    我平時用兩個小時或兩個半小時煲湯,排骨在水裡煮沸後,關火繼續煮,然後去網上聊天,湯煮乙個小時,把玉公尺段放進湯鍋裡蓋上蓋子,然後去看電視新聞, 大約半個小時後,再放入胡蘿蔔片,去學心理學,再煮乙個小時,湯會很甜可口,放一勺鹽才關火。

    把排骨拿出來知道寬度,蘸上海天生醬油吃,好鮮嫩,湯好營養,玉公尺煮得一點味道都沒有,但甜味已經溶解在湯裡了,吃不吃玉公尺就看你個人的意願了。

    這道湯雖然很家常,但深受人們的喜愛!

  2. 匿名使用者2024-01-25

    胡蘿蔔玉公尺熟練地顫抖養排骨湯,簡小咪單孔蓋好學。

  3. 匿名使用者2024-01-24

    以下是玉公尺和胡蘿蔔燉排骨湯的製作方法1.將排骨洗淨,用水浸泡5分鐘。

    2.將兩片生薑和一勺料酒倒入鍋中。

    <>4.取出肋骨並清洗。

    5.在平底鍋中翻炒排骨,直到表面略微變成褐色。

    6.轉移到砂鍋中,加入水,薑片和蔥,燉乙個小時,直到排骨變軟。

    7.加入玉公尺、胡蘿蔔和山藥,如果有蓮藕,加入蓮藕,燉20分鐘。

    8.20分鐘後,準備從鍋中取出,加入少許麥考密白胡椒粉和少許醋,將煮熟的整個蔥撈出。

    9.排骨湯不需要太鹹,我們喜歡淡淡地品嚐,加一點鹽。

    10、把湯鍋放在桌上,撒上少許蔥裝飾,這是一點蓮藕,山藥用的鐵棒山藥,山藥一定要煮熟才能好吃。

  4. 匿名使用者2024-01-23

    主要配料:排骨500克,玉公尺根1根,胡蘿蔔50克,香菜3克,姜5克,花椒3克,八角3克,鹽2湯匙,味精,料酒匙,糖匙。

    1.將鍋中的水燒開,將排骨焯水,以去除多餘的脂肪和雜質。

    2.將排骨焯水,立即放入冷水中沖洗瀝乾。

    3、將排骨放入鍋中,加水適量,放入花椒、八角、薑片、料酒、白糖大火煮熟。

    4.將玉公尺切成大小均勻的塊。

    5.將排骨煮至六熟,然後加鹽。

    6.將玉公尺放入中火中煮20分鐘。

    7.放入胡蘿蔔塊,煮10分鐘。

    8.將排骨、玉公尺和胡蘿蔔煮至慢慢煮熟,滲入風味,加入味精和香菜以增強新鮮度,然後放入鍋中享用。

  5. 匿名使用者2024-01-22

    1、排骨洗淨切碎,切成3塊5cm長,鍋中加水煮沸,放入排骨,撇去泡沫,焯血,瀝乾水分。

    2.胡蘿蔔去皮,洗淨,切成滾刀塊。

    3.將玉公尺洗淨,切成小塊。

    4.將生薑洗淨切片,蔥切碎。

    5.鍋中放油,等待油溫加熱到7度,即當油上有明顯的熱量時,用手放入焯過的排骨,炒至兩面金黃,炒香。

    6.此時放入切好的生薑,加熱水,水還沒過排骨,煮乙個半小時。

    7.排骨煮熟後,加入胡蘿蔔和玉公尺,加入鹽5克、白糖10克、胡椒粉3克、雞汁20克、味精3克,繼續燉半小時以上。

    8.用切碎的大蔥裝飾煮熟的湯,乙份美味、色彩鮮豔、香氣撲鼻、可口的排骨玉公尺和胡蘿蔔湯將呈現在大家面前。

    胡蘿蔔玉公尺排骨湯食譜二、配料。

    1枝玉公尺。 300克排骨。

    50克胡蘿蔔。

    方法。 1.將排骨洗淨,切掉,在鍋中焯水,撇去血泡。

    2.用清水沖洗焯過的排骨。

    3.將玉公尺洗淨,切成小塊,胡蘿蔔洗淨,去皮切成塊。

    4.將排骨、玉公尺和胡蘿蔔一起放入砂鍋中,加入適量的水(可以蓋上配料)。

    5.大火煮沸後,轉小火再燉1小時,加鹽調味,然後就可以出鍋了。

  6. 匿名使用者2024-01-21

    您好,玉公尺胡蘿蔔排骨湯的方法是將排骨放入砂鍋中燉,將胡蘿蔔和玉公尺放入其中煮半小時!

  7. 匿名使用者2024-01-20

    一般來說,這玩意兒可以燉在鍋裡,玉公尺蘿蔔頭可以一起切下來放在一起。

  8. 匿名使用者2024-01-19

    <> “胡蘿蔔玉公尺排骨湯。

    防食褲:排骨500g、玉公尺1根、胡蘿蔔1根、紅棗、生薑、枸杞料酒、鹽適量。

    做法:1.將排骨、胡蘿蔔和玉公尺切成方塊。

    2.將排骨放入鍋中用冷水焯水,加入薑片和料酒,將水煮沸兩分鐘,然後撈出。 然後用水沖洗排骨以洗掉泡沫。

    3.將排骨放入鍋中放入水中,用大火煮沸,然後轉小火半個小時,然後放入胡蘿蔔和玉公尺,大約40分鐘左右,最後放一勺鹽調味,並用枸杞和蔥裝飾。

  9. 匿名使用者2024-01-18

    <> “胡蘿蔔玉公尺排骨湯。

    材料:排骨500克,玉公尺兩根,胡蘿蔔少顆,花椒幹,生薑,鹽,味精,韭菜。

    用胡蘿蔔和玉公尺排骨準備湯。

    將排骨切成方塊並清洗。

    請點選輸入描述。

    用足夠的冷水在冷水下裝滿鍋。

    將水燒開,撇去泡沫。

    加入花椒幹,將老薑打散,燉乙個小時,前半小時需要中高,這樣湯才會濃稠白白,接下來的半小時可以轉小火。

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    兩根雞。 <>

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    洗淨並切成小塊。

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    幾根胡蘿蔔,這次加的少了,真的後悔了,超級好吃!

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    斜向清洗並切成小塊。

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    燉乙個小時,加入玉公尺。

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    加入胡蘿蔔。

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    湯再次沸騰後,將火調至中低火,煮 15 分鐘。

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    在湯碗中加入鹽和味精,然後舀入排骨湯。

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    撒上細香蔥。 <>

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  10. 匿名使用者2024-01-17

    材料。 配料:一大排一斤(大發買,18斤),一根小胡蘿蔔(9毛錢,比較小,在菜市買的)和一大塊甜玉公尺(3元斤)。

    輔料:生薑(較腥)、蔥(買玉公尺送,洗淨打結)法。 1.將排骨洗淨4次。

    2.放入鍋中,加水,直接按下烹飪按鈕,將我用的電磁爐煮沸。

    3.倒出鍋水,再次沖洗肉。

    4.放入鍋中,想喝多少水就加多少湯,加多少就加多少,加薑,再加蔥。

    5.將蒸按鈕煮沸,熱量可在240度時更高,轉至130度(小火)燉30分鐘。

    6.將玉公尺和胡蘿蔔切成圓柱形切片幾分鐘後,取出蔥薑,加入玉公尺和胡蘿蔔,加入少許醋,我加了半勺。

    煮沸,調至130度,燉20分鐘。

    9.加入味精、鹽、雞精,據說不能加雞精,影響口感,我還是加了,習慣了。

    10.嚐嚐味道,就可以把它從鍋里拉出來了。

    技巧。 記得放完玉公尺後加點醋促進鈣的吸收? 反正也挺好的。

  11. 匿名使用者2024-01-16

    1.將豬腔骨切成小塊洗淨,胡蘿蔔和玉公尺洗淨後用。

    2.將排骨放入沸水中焯水。

    3.取出焯過的排骨,放在一邊。

    4.將胡蘿蔔切成滾刀塊,將玉公尺切成小塊。

    5.將排骨放入鍋中,放入高於食材的水,大火煮沸,除去泡沫,然後加入紅棗和黨參,然後轉小火煮約乙個小時。

    6.乙個小時後,放入胡蘿蔔和玉公尺,轉大火。

    7.火燒開後,轉小火煮。

    8.大火煮沸後,轉小火,加入鹽、雞精和胡椒粉。

  12. 匿名使用者2024-01-15

    我看玉公尺和胡蘿蔔排骨湯有多好吃,我覺得玉公尺和胡蘿蔔排骨湯配紅棗,懷山當神,這個很好吃,營養豐富。

  13. 匿名使用者2024-01-14

    你好,玉公尺和胡蘿蔔排骨湯,如果你想選擇口味,可以加一些紅棗一起燉。

  14. 匿名使用者2024-01-13

    做玉公尺、胡蘿蔔和排骨湯,把排骨洗淨煮熟,加入胡蘿蔔,玉公尺粒煮乙個小時。

  15. 匿名使用者2024-01-12

    您可以將新鮮玉公尺切成小段,將胡蘿蔔切成滾刀塊,將排骨切成小段。 排骨焯水後,用少量油炒,加水用小火燉,加入胡蘿蔔和玉公尺一起燉。

    僅供參考,看。

  16. 匿名使用者2024-01-11

    首先,將胡蘿蔔去皮,洗淨並切成小塊; 將玉公尺洗淨,切成小塊; 將生薑洗淨,拍鬆。 排骨洗淨,切成小塊,用開水焯一下; 砂鍋中加入適量的水、排骨、胡蘿蔔、玉公尺和生薑,然後轉小火燉2小時。 加入適量的鹽和味精。

  17. 匿名使用者2024-01-10

    洗排骨。 漂白。 加入生薑。

    辣椒。 香料月桂葉。 煮至七熟。

    加入玉公尺塊。 胡蘿蔔塊。 用小火燉。

    特別好吃。 顏色很漂亮。 營養豐富。

    我想他們都喜歡吃。 反正我喜歡它。

  18. 匿名使用者2024-01-09

    玉公尺胡蘿蔔排骨湯是我家經常吃的,可以先把排骨洗淨,把水燒開,把排骨放下拖進水裡,然後把排骨拿出來,準備平底鍋,把玉公尺七切成小塊,把胡蘿蔔切成方塊,放排骨, 玉公尺和胡蘿蔔一起放入平底鍋中,放幾片生薑,然後調到最高火乙個小時,再調到最低調,三個小時後,就可以從鍋裡喝了,味道非常好吃。

  19. 匿名使用者2024-01-08

    1、將排骨浸泡在冷水中後再焯水,這樣可以更乾淨地清理排骨中的血跡,燉好的湯完全腥味。

    2.這是一道很清淡的湯,建議在調味料中只加鹽,以保持湯的原汁原味。

    3.燉菜中的水必須足夠,不建議中途加水。

    4.保持整個過程用小火燉約乙個小時。

  20. 匿名使用者2024-01-07

    將排骨切成塊洗淨,放入冷水鍋中,鍋中加入足夠的冷水,水沸騰後撇去泡沫,加入花椒幹,打老薑,燉乙個小時,前半小時需要中高火,這樣湯才會濃稠白, 接下來的半小時可以轉為小火。

    準備兩粒玉公尺,洗淨切成小塊,幾根胡蘿蔔洗淨切成塊,燉乙個小時,加入玉公尺和胡蘿蔔,再煮湯,轉中小火煮15分鐘,湯碗中加入鹽和味精,舀入排骨湯,撒上韭菜出鍋。 如果你經常用眼睛,眼睛疲憊,你可以每天多吃胡蘿蔔。

  21. 匿名使用者2024-01-06

    玉公尺胡蘿蔔豬肋排湯。

    食材:排骨、玉公尺、胡蘿蔔、料酒、鹽。

    步驟: 第 1 步:將胡蘿蔔和玉公尺切成方塊以備後用。

    第2步:用水清洗排骨。

    第三步:鍋中燒開水,加入適量料酒。

    第 4 步:將排骨煮約 2 分鐘。

    第 5 步:再次用溫水沖洗。

    第 6 步:將排骨、胡蘿蔔和玉公尺放入電飯煲中。 加入適量的水。

    第 7 步:選擇燉菜按鈕。 跳起來保暖,湯就做好了。 烹飪前調味。

    溫馨提示: 1.去除排骨的異味,可以選擇薑黃和蔥入鍋。 2.也可以將冷水放入鍋中,煮沸後除去泡沫。 3.燉湯時,滴少許白醋除去異味,肉就容易煮熟了。

  22. 匿名使用者2024-01-05

    玉公尺和胡蘿蔔排骨,這道湯的家常做法是將排骨洗淨,用水焯一下,然後和玉公尺一起放入砂鍋裡,一般排骨大約需要乙個半小時用大火燉,然後轉為小火,然後放入胡蘿蔔燉半小時。

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